這句話,管副主任是故意當着科技公司一衆人的面問出來的!
李東序這初一都做了,他肯定得好好給接住了。
李東序聞聲看向管副主任,兩人眼神對上,于是默契說道:“領導,這不是你交待了今天要招待貴客麽,這一道菜,我特意讓後廚裏的付宇廚師掌勺,他做的是最正宗最地道的了,你們正好趁熱嘗一嘗,平時他可輕易不露這一手。”
這句話既是李東序配合管副主任捧了一下科技公司衆人,又對于付宇剛才的烹饪最高的稱贊!
從最開始的口頭指導,到付宇獨立摸索着進行烹饪。
付宇已經表現的非常出色了!
李東序是大廚,他精通的烹饪操作很多,炖制、燒制這些一點也不在話下。
正是因爲如此,他對付宇的評價看起來有故意吹捧的意思,其實這也是李東序對付宇發自内心的稱贊。
說的都是他的心裏話。
作爲福成醇旗艦店的大廚,李東序見過太多的天才了。
不光是自家公司旗下因爲天賦出衆被派來進修學習的優秀後輩,就連美食圈其他脫穎而出的同行,他也見過不少。
但是!
付宇是他見過的對烹饪操作敏感度極高,天賦極好,自身水平也非常不錯的人。
其實美食圈有很多人天賦好,堪稱天生的廚師,可是偏偏有上限卡着,自身缺乏鑽研和創新的能力。
可是這些付宇都有!
這才是最讓人心驚的。
管副主任聽見李東序這麽說,隻認爲是特意給自己捧場,幫着忽悠科技公司的一衆人,心裏頭還挺感動。
他對李東序點點頭,表示心意領了。
在座衆人更是對這道菜驚歎連連。
甚至一開始,都沒有人發現這魚其實并不是完整的一條。
上了菜,該說的話也說了,李東序同在座幾位客人打過招呼,這才心滿意足,帶着付宇離開。
原本隻是想要成全了付宇對自己烹饪菜肴的愛惜之情,沒想到無心插柳,還額外刷了一波管副主任的好感。
等送菜的廚師走了,管副主任趕忙招呼科技公司的幾個人品嘗新上桌的菜肴。
這一學,又是一陣連連的誇贊。
這江鯉魚做的确實是非常好吃,肉質鮮美,滋味醇厚。
而等大夥輪着夾了兩次之後,突然有人驚訝出聲:“咦?這魚原來是斷開烹饪的嗎?”
聽他這麽一說,其他人也紛紛看過去,果然就見被夾開的魚身位置出現了斷口。
老羅不由笑道:“這魚做的厲害啊!吃的時候,壓根沒瞧出來,明明瞅着就是一條完整的魚!”
畢竟這魚無論是烹饪的顔色,還是口味,甚至是擺盤,他們都夾着魚肉品嘗了,開始時,都沒能發現這魚原來是切成了三段進行的烹饪。
管副主任一聽就樂了,介紹道:“要不說這魚有特色呢,當初我吃的時候,也是細瞧了才發現的。”
還有一句話,他沒當着衆人的面說。
其實當初吃這道菜時,因爲上菜時他離的比較近,所以一眼就瞧出了這魚是分成三段後烹饪的,不過眼前這一道菜,他開始時也特意瞅了一眼,當時确實沒瞧出不是完整的一條魚。
隻是轉念想到剛才李東序的那一番話,看來這位年輕的廚師确實手藝精湛。
這道菜做的要比之前後廚烹饪的還要好。
用餐區,顧客們專心品嘗着菜肴。
付宇跟着李東序上了菜後,相攜着回去了後廚。
這桌席面還有幾道菜肴沒有來得及烹饪。
李東序挑選着分給付宇一些,剩下的自己接手。
這個時間剛好是檔口用餐高峰期,付宇除了負責被分的幾道菜,還額外接了兩份點餐單。
有了他們搭手,後廚的工作節奏頓時松緩下來。
楊鳴剛才忙的不行,現在終于能喘口氣了。
于是忙裏偷閑,特意過來詢問王曉東的情況。
提起王曉東,李東序不由歎了口氣:“我瞧着他狀态挺差的,剛才已經由活動中心這邊的醫生幫着聯系送去醫院做檢查了,具體什麽情況,還得等檢查結果下來才能知道。”
楊鳴點點頭。
他們後廚這幾個人平時關系都不錯,王曉東家裏的情況剛才也都清楚了。
挺不容易的。
楊鳴問道:“他還能回來了嗎?”
檔口這邊每個崗位都是一個蘿蔔一個坑,王曉東要是真病倒了,店裏那邊肯定得調派人手過來。
這樣一來,王曉東哪怕病好了,也沒機會過來檔口這邊了。
李東序搖搖頭:“說不好,等晚上看情況吧。”
兩人簡單聊了幾句。
楊鳴轉頭又跟付宇搭話:“你小子可真行,剛才我都瞧見了,這‘二人擡’你都能做,咱們店的招牌菜基本上快學完了吧?”
付宇咧嘴笑了笑,剛要說話,耳畔突然響起了電子提示音:
【叮!恭喜觸發任務,NPC福成醇美食檔口大廚李東序的任務,完美烹饪菜肴“二人擡”鐵鍋焖炖江鯉魚,任務已完成,獲得獎勵:任意一項個人技能提升至完美級(可自選),強化藥水盲盒一份,高級福袋一個,技能點+10】
聽完所有的獎勵内容,付宇嘴角的笑容立馬繃不住了。
他笑得一臉燦爛。
果然啊!
他就覺得這一次的事情發生的有些突然,還真觸發系統任務了。
雖然心裏有點預料,但沒想到獎勵會這麽豐厚。
光是強化藥水就已經足夠讓他驚喜的了。
沒想到,還有一個高級福袋。
他之前隻抽過普通的福袋,這都帶着高級的名稱了,至少也會爆出高級獎勵吧?
想到這裏,付宇頓時越發期待起來。
還有這個任意一項個人技能提升至完美級,這個獎勵也非常不錯,不過目前看來,他暫時還沒有特别希望提升的技能,這一項倒也不是很着急兌換。
付宇正兀自偷着樂,回過神,就見楊鳴一臉無語表情的看着自己。
付宇一愣,眨了眨眼睛。
這才想起來,剛才楊鳴好像是打趣了自己一句。
不等付宇開口,楊鳴已經忍不住吐槽道:“你小子真是一點也不謙虛啊!”
他才誇了付宇一句,這小子就樂得眉開眼笑的,好歹也藏掖着點吧?
不過,轉念一想,到底還是太年輕,沒什麽城府,心裏頭想什麽,臉上直接就擺出來了。
這樣也好,心思單純,容易交往。
付宇趕忙解釋:“剛才我有些晃神了,楊廚,你說了什麽?”
楊鳴倒也沒揪着這個問題不放,正好現在有時間,他忍不住問道:“付廚,我有一個問題,一直想問你一下。”
付宇頓時一愣:“楊廚,你說吧。”
楊鳴若有所思的說道:“你到底比較擅長哪一種烹饪技能?”
這個問題,就連旁邊的李東序也跟着轉頭望過來!
付宇倒是沒有馬上回答,他仔細想了想,才說道:“應該是炒制。”
楊鳴哦了一聲,繼續問道:“那炖煮類的算什麽水平?”
付宇思考了一下,說道:“應該和炒制差不多,可能是平時掌勺的機會相對少一些,所以手法不夠娴熟。”
楊鳴沒再繼續提問。
這個答案,他覺得付宇回答的很真誠,但是.在剛看到付宇完美的烹饪了炖制鮮魚的菜肴後,聽着對方說這方面的技能操作水平一般.
多少還是有些難以接受啊!
都這樣了,還叫一般呢?
唉!
早知道不問了。
楊鳴有些後悔,可是,不問的話,他總是有些好奇,可是問了之後,又覺得很受挫。
自己可真是塊賤骨頭!
想到這裏,楊鳴忍不住歎了口氣。
他覺得付宇真的是随時都在刷新他的廚藝認知。
後廚裏一向忙起來沒個時間。
下午兩點多,用餐區總算沒什麽顧客了,後廚這邊也開始清閑下來,張羅員工餐。
王海威正準備帶着小工烹饪,突然有活動中心的工作人員過來送了兩隻烤鴨。
都是剛出爐的,熱氣騰騰,除了烤鴨,還有成套的卷餅和甜面醬。
工作人員笑呵呵的說道:“這是我們管主任讓送過來的,李廚在吧?”
李東序趕忙迎出去,接了東西,道謝後,又親自把人送出用餐區。
轉身回來,李東序笑着一揮手:“得咧,中午加菜,一會兒盛點黃瓜絲和蔥絲,把烤鴨片了,給前廳她們幾個人也分點嘗嘗。”
管副主任這是借花獻佛,美食檔口的烤鴨店給活動中心送了幾隻自家的招牌烤鴨。
他中午剛招待完客戶,已經吃過飯了,于是這兩隻烤鴨就派人送到了福成醇,算是聊表一下自己的心意。
檔口衆人挺樂呵,大家平時吃的員工餐,基本上都是各種江魚,現在能夠改善一下口味,都吃的挺香。
吃完飯,小工忙着收拾備菜,幾位掌勺廚師安排好工作,就各自找地方眯着休息。
付宇也拽了張矮凳,靠着廚台閉目養神。
他閉着眼睛,在其他人看來就是在小憩,但其實他正精神抖擻的研究着自己剛獲得的獎勵。
現在吃飽喝足,心情好,付宇先抽了個盲盒。
【強化藥水盲盒:雙手專用提升藥水,使用後可有效提高雙手的力量和靈活度。】
付宇看着藥水,一時間有些無語。
他雙手的靈活度已經提高過了,現在足夠應對所有的烹饪操作。
再提高,用處其實也不大。
畢竟手指再靈活,能做的操作也就那麽多。
不過轉念一想,提高就比不提高強。
隻是,看來自己以後有必要沒事就在心裏默念一番自己真正需要提高的身體部位了。
萬一系統能聽到呢?
通過這麽長時間的相處和了解,付宇已經深刻意識到,系統其實還是比較人性化的,萬一自己多跟系統加強溝通,系統理解并幫助自己實現了呢?
反正都是發放獎勵,換一個獎勵的身體部位其實也沒什麽差别。
随後是高級福袋,隻聽名字,付宇就覺得開出來的東西肯定不簡單。
付宇打開福袋,頓時耳畔響起電子提示音:
【叮!高級福袋:恭喜獲得食材内部烹饪成熟度影像判讀(完美級)】
付宇頓時驚喜過望!
掌勺時,最難把握的就是食材在烹饪時的熟度,很多食材塊大,肉厚,外皮焦糊了,可能内裏還沒熟透。
能夠直接獲得食材影像判讀,那可真是太厲害了!
試想一下,鍋裏炖制的食材,他隻需要看一眼,就能馬上判斷其熟爛程度,那任何菜肴的烹饪對于他而言,都變得簡單許多。
而且,他之前還有着通過顧客的想法,直觀看到對方關于美食需求的視頻。
這樣一來,基本上遇到關于點餐和烹饪的問題,都能迎刃而解了。
仔細翻看了所有的獎勵,付宇頓時覺得渾身充滿了力氣。
現在系統的待遇是越來越好了,照着這樣發展,自己彙總指南的資本就越來越多了。
會不會研究了紅案的指南,再順便攻克白案烹饪指南,最後還能把藥膳烹饪指南一并拿下.
真是沒準啊!
當廚師,最大的成就感,就是攻克某項烹饪技能的指南,而自己如果能将某一類烹饪的指南都彙總完成,那應該算是爲美食圈做出了傑出貢獻,指不定還能名垂青史呢!
想到這裏,付宇心情大好。
後廚其他人也很樂呵。
午飯意外吃到了美味的烤鴨,都說美食能讓人心情愉快,這話還是相當有道理的。
檔口這邊能跟活動中心的領導搞好關系,以後在各個方面都能獲得照顧。
就連李東序都覺得今天這一桌席面安排的太成功了。
他原本同管副主任關系就很親近,這一下倒是又拉近了一些距離。
而讓所有人都沒有想到的驚喜還在後面。
福成醇檔口又火了!
主要還是中午那會兒,付宇和李東序親自擡着托盤上菜的架勢太過吸引眼球。
又剛巧趕上飯口用餐高峰期,這一幕被不少過來用餐的顧客看到,先是瞧見穿着廚師服的人親自送菜,随後又發現上桌的菜肴尺碼驚人!
這一來二去,管副主任一桌人就成了用餐區的焦點。(本章完)