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第1143章 烹饪技術貢獻獎

劉永平的話,獲得了在坐衆人的一緻推崇。

無論這件事情究竟能不能如願辦成,光是這個想法就讓人有種熱血沸騰的沖勁兒,想要搏一把,試一試。

看着在座幾人一臉心潮澎湃的模樣,劉永平忍不住笑着說道:“當然了,既然這個想法是我提議的,我自然得負責張羅着。剛才過來的時候,我已經聯系了國家美食協會那邊,和負責新活動批示的部門都聊過了,如果我們确實能制作出指南,就可以申請成立專項研究小組。

協會那邊聽說我們要彙總制定指南,态度也是非常贊成和認可的!得知我們這邊已經完成了初稿以後,更是十分欣慰,還鼓勵我們既然有這個想法,就一定要努力做好這件事情。

現在看來,大家對于這個想法都比較認同啊,幸好我這邊執行力強!”

一番話,把在座衆人說的熱血沸騰!

而何捷則是歎服的看着劉永平,這才是一個真正運籌帷幄的人。

敢想,敢做,敢擔!

因爲一個突發奇想的念頭,迅速的确定了團隊的初期人選,有人負責彙總資料,有人負責籌備資金,有人負責動員人脈關系幫着推廣,有人負責組織大局!

劉永平與其說是在跟他們商量這件事情,不如說是早就選定了合作夥伴的人選。

這是準備在付宇處于勢弱的關口伸一把援手,雪中送碳。

而他們幾人也能借着這個機會獲得提升,還能順便結交下付宇。

不光何捷想到了這一點,其他人也很快意識到這件事情的重要性。

何捷看着劉永平,忍不住說道:“劉老闆,謝謝你!”

其他人聞聲,也趕忙跟着附和:“謝謝劉老闆!”“謝謝老闆!”

劉永平爽快笑道:“大家都是自己人,不用客氣。我剛才還沒說完,既然事情已經開始安排了,那麽還有最後一件事情需要咱們商定一下。”

“何捷,有個消息,你應該也知道了,今年國家美食協會要進行換屆選舉,一周以後進行,到時候你正好在協會内部,可以張羅這件事情,我準備在一周以後,借着這次的會議,直接公布成立專項研究小組的事情,再借機宣布烹饪火候掌控指南的形成,在首都開始運行這一系列的事情.”

何捷沒有推诿,接下了這個安排。

他一直以來都被看做是國家美食協會副會長的接班人。

這件事情圈子裏稍微有點頭臉的人都清楚。

劉永平交代完,又轉頭看向付宇,認真說道:“既然咱們準備成立專項研究小組,就需要有人組織和領導,而我們平時工作實在繁忙,在烹饪技能的學習交流方面,我們倒是可以提供個人的經驗和建議。

不過通過這一次的指南彙總,我覺得小付在這方面非常有能力,烹饪水平本身也特别厲害。所以,小付,我想請你來做這個專項研究小組的負責人,你願意嗎?”

此話一出,頓時所有人都安靜了下來!

“哦,對了!還有一件事兒,今年美食圈會有一次烹饪技術貢獻獎要評獎,小付,你抓緊時間籌備這件事情,到時候我可以幫你申請到評定名額,說不準還能再拿一個獎!”

這兩個消息,一個比一個重磅!

而讓在座衆人更爲震驚的,則是這兩個消息背後,劉永平的話所代表的意義。

劉永平的話完全出乎所有人的意料!

簡單直白到讓大夥都非常難以置信

專項研究小組這種既要承擔責任,又能獲得所有榮譽的職位,大家都以爲會是劉永平來做,畢竟這個項目牽扯到的太大了.

可是劉永平直接邀請付宇來擔任負責人,這個做法可太絕了!

已經不僅僅是信任兩個字了。

專項研究小組,直接由國家美食協會批準投資,這就屬于是國家級的項目了,甚至是屬于攻克難題計劃中的項目。

想要真正推行,就必須有一位無論是在圈子裏的名望,還是個人的真正實力,都必須是拔尖的人來牽頭,這個項目才能運行的下去。

能夠坐鎮的人,最關鍵的一點是必須要服衆才行。

劉永平會做出這樣的安排,自然也能想到其他人得知後,會有什麽樣的反應。

于是直白說道:“說句心裏話,如果是在十年前,那麽這個負責人,我肯定是要自己擔任的,但是現在這個情況,以着我個人的烹饪實力而言,我已經不再具備那麽高水平的火候掌控技能,所以,在咱們幾個人中,我思量再三,也隻有付宇能擔任這個職位。”

說完,他又笑道:“而且,其實我也知道,如果真是由我去負責這個項目,你們肯定也不放心,畢竟,現在大家也都清楚,隻有付宇最合适,無論是在個人的烹饪實力上,還是對于這份指南的理解和彙總方面,隻有他才有這個資格!”

這一番話,簡直是說進了衆人的心裏!

的确是這個道理!

劉永平确實很厲害,能力非常出衆,現在既是福成醇餐飲公司的老闆,也是美食圈赫赫有名的大人物,圈子裏各種活動邀約不斷,哪怕是非美食圈,也算是小有名氣。

可即便是他榮譽萬千,但是在面前的幾人心裏,此時卻遠遠抵不過付宇這一份彙總完成的指南!

在座的幾個人都翻看過這一份彙總完成的指南,在他們的心裏,隻有付宇才配做這個項目的負責人。

因爲實力!

這就夠了!

劉永平收起笑容,認真說道:“當然了,整個專項研究小組是由付宇負責,但是牽頭的事兒,還有一些環節的銜接,還是得我們來做,老魯,何廚,還有老趙和小張,你們都是咱們美食圈這個行業裏的佼佼者,這件事兒你們也得幫着張羅才行。”

大家紛紛表示肯定會大力配合。

像這種專項研究小組的活動,劉永平跟何捷都算是輕車熟路了。

于是跟其他人具體商量了一下活動的申報流程。

付宇聽着他們談論着自己完全不熟悉的内容,心裏躍躍欲試。

畢竟烹饪技能指南,其實很多的基礎技能都能進行彙總……像是時間掌控技術?

眼下的火候掌控技能指南,隻是一個開頭罷了!

張弛一心二用,耳朵聽着自家師傅同人研究讨論專項研究小組的相關事宜,眼睛卻忍不住看向付宇,面露欣喜。

烹饪火候掌控技能成立專項的指南研究小組之後,他們這幾個人,肯定會成爲第一批的成員,而且日後也會是這個項目的主要人員。

萬一将來真有什麽評獎的機會,自己也是獲獎小組的成員!

畢竟像這種專項研究小組都會有一個帶頭人,而手底下則會有一些參與人員輔助完成相關的研究内容,這一類大型的專項研究,絕非一個人可以獨立完成的。

想到這裏,張弛頓時有些激動。

李東序想到什麽,轉頭問劉永平:“老闆,你說的那個獎項是.國家美食協會舉辦的評選獎勵嗎?”

劉永平淺笑一聲:“可以這麽說,但實際上的意義卻不一樣!”

一句話,把在座的幾人都說愣住了。

何捷聽完,卻是驚訝問道:“難道是國際交流協會設立的獎項?”

劉永平沒有賣關子,直接點了點頭:“這一次的項目投入會很大,咱們人力物力折騰一圈,真要是隻拿一個獎項就有些太虧了。”

說着,他看向付宇,笑着鼓勵道:“小付啊,你完全可以朝着國際交流協會設立的獎項努努力,也不是完全不可能的!”

聽到劉永平的話,大家都是一臉的震驚表情!

畢竟

這兩項獎勵本身區别可太大了。

國家美食協會的評選獎勵是最具國内行業内認可的獎勵。

國際交流協會設立的獎項則是全球行業獎勵!

付宇這種基礎技能彙總而成的指南,屬于整個行業通用的範疇,按理來說,應該可以兩項獎勵一起争取。

但是,這種情況很難辦到。

所以,魯占龍忍不住說道:“劉老闆,小付這烹饪火候掌控技能指南,就算是正式推廣了,那也屬于是教材類的資料成果吧?能納入國際交流範圍?而且像這種國際範圍的獎勵,人家都是有一定的評選要求,首先就要是有經濟效益的!”

魯占龍說的很在理,他雖然沒怎麽參加過比賽,大獎拿的也不多,但好歹對于一些常年舉辦的大賽,都略有耳聞。

因此,對于一些圈子裏比較受到認可的獎項也多少有些了解。

一般美食行業獲獎的大多數是烹饪操作的比賽,或者是菜品的創新,自創了哪種特色菜肴,可以爲美食行業提供多少經濟效益。

但是,這種基礎技能的彙總指南,一般都是用作輔導教材參照使用,做爲烹饪操作的标準去學習理解目前來說,好像還沒有因爲基礎技能彙總成了指南,而拿到獎勵的吧?

人家要求的是,社會公益性烹饪技術事業中取得重大成果及其推廣應用,并創造顯著經營效益的。

一時間,大家看向劉永平!

劉永平笑着說道:“每年,國家美食協會都能獲得國際交流協會分配的推薦名額,到時候可以代表國家美食圈去參加獎項的争奪!

這是特殊的途徑,不過名額有限制,以前想要争取非常難,但是現在,我覺得我們或許應該努力一下。”

此話一出,頓時大家都興奮起來。

美食協會頒發的獎項、國際交流協會的特設獎勵!

這都是美食圈所有工作人員的夢想啊!

一時間,大家頓時激動起來,紛紛開始讨論。

對于這方面的事情,付宇完全沒有接觸過,于是在其他人讨論時,他隻是認真傾聽。

而正在大家讨論的熱火朝天時,劉永平忽然接到了一個電話。

等接完電話回來,劉永平臉上原本輕松喜悅的表情徹底消失不見,他眉心緊鎖的看向在座幾人。

這神色分明是遇到什麽難事兒了!

李東序關心問道:“老闆,怎麽了?”

劉永平歎了口氣,沉聲說道:“剛才協會那邊給我打電話了,關于申請專項研究小組的計劃資金這一塊兒,審批遇到了困難!”

何捷忙問道:“劉老闆,什麽情況?”

劉永平無奈道:“這件事兒恐怕不能像之前想的那樣順利了,目前國家美食協會這邊今天的專項内容一共就那麽幾個,計劃資金這一塊兒資源也有限,我們估計還得費心争取一下!”

既然是要争取,就說明有競争對手了。

何捷率先反應過來,問道:“知道是哪夥人嗎?”

劉永平揉了揉眉心:“據說是競争的人不少,但是.别的幾家都好說,隻唯獨南水省美食協會那邊鐵了心要拿下今年的專項資金!

就連金天省的李豪、雲山省的祈天河、白河省的姜然波,這幾個人都組織起隊伍來了,想要拿下資金和獎項!

而且他們也得了消息,這一次都想要争取拿下國際交流協會的推薦名額,想要競争一下獎勵!”

這幾個都是勁敵啊!

尤其是南水省美食協會,那就是個王炸級别的!

說到這裏,劉永平也覺得有些爲難了!

雖然他在圈子裏還算是挺有地位,也經手過幾個項目活動,但是說句心裏話,一直也沒機會接觸重點的大項目。

而這幾家可都是省代表人物,并不比他差多少,尤其是其中不少都是新生代的佼佼者,最近風頭很盛的人物。

特别是南水省美食協會,那可是剛代表國家參加了國際烹饪大賽,組織的負責人更是要參與評選今年的國家美食協會副會長職位。

這一下子,競争壓力直接拉滿了。

劉永平也是忍不住長出了一口氣:“這樣吧,改天找個時間,我把省美食協會那邊的領導請出來,老何,老魯,到時候咱們看看能不能盡量通融一下!”

大家紛紛點頭,誰也不願意放棄這個機會!

這種情況下,多做幾手準備能更穩妥一些。

既然有這個後門,那肯定是能走要盡量去走!(本章完)

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