一方面是他沒特意對外宣揚，每天還是在按部就班的接單工作。
另一方面則是店裏對底下的人多有約束，禁止對外提起這些事情。
飯店後廚人員流動大，并不是一件好事，會讓顧客覺得菜肴質量失去了保障。
尤其是千裏馬向來推行老顧客點餐，現在短期之間接連走了一位主廚，一位大廚，真要是傳出去了，影響确實不太好。
不過，畢竟沒有不透風的牆。
音樂餐廳那邊突然中斷了藥膳席的定制接單，頓時在美食圈裏引起了不小的哄動。
随後千裏馬這邊或多或少的還是受到了一些影響。
甚至偶爾會有顧客在點餐時，特意打聽店裏廚師的情況。
董俊田無奈，當即召開會議，讓店裏的管理人員回去注意約束手底下的人，這樣的輿論一定要重視起來！
并且要告知全店人員，這一類的消息絕對不許外傳。
畢竟千裏馬向來以百年老店著稱，結果後廚的掌勺師傅都是新人，這名頭也就快挂不住了。
此時距離付宇正式離職隻有兩天的時間了。
劉雨晴每天在家歡歡喜喜的購物，張羅整理帶去送給付爸付媽的禮物，還有自己準備帶去首都的各種用品。
付宇反而逐漸清閑下來，手頭的工作陸續交接出去，老顧客的點餐由趙猛和谷雲武自行安排。
張金玉也挪到了趙猛手底下，開始打雜磨合。
店裏這邊的老顧客點餐單，付宇能推的都推了。
不過這上門服務的活，又是點名讓他去，趙猛和谷雲武一合計，還是讓付宇去吧。
趙猛對于這些非常随意，多接兩單，少接兩單沒什麽。
谷雲武則是由衷覺得付宇這小子很懂人情世故。
馬上就要離職了，能提前将老顧客接單讓出來，這小子非常會做人。
對方做的到位，他這邊多少也得有點表示。
不過是一份上門服務的活，讓出去還個人情也不錯。
付宇仔細看了一下上門服務的點餐單内容，二十道菜兩道湯，主食點了五份海鮮面，以及五份海鮮粥。
大席面啊，應該是家庭聚餐活動。
地址就在百貨大樓中心街上的龍海大廈。
這一家人倒是挺注重養生，點的都是些口味偏清淡的菜肴。
除了蒸，就是煮，一道過油的炒菜也沒有。
坐車過去顧客家的時候，張金玉挺興奮的八卦：“顧客家的條件一準差不了，我之前就聽說過，這些有錢人都特别注重養生，太鹹太辣的都不吃。”
孫偉笑着搭話：“那肯定的，能住在龍海大廈，肯定不是一般人！”
兩人一路熱絡攀談，不時還問付宇一句，氣氛非常融洽。
付宇對此不置可否，顧客家條件如何他并不關心，隻要廚具齊全，不會影響到烹饪就行。
他見張金玉一臉喜色，不由也笑了笑。
自從前兩天趙猛将張金玉正式調到身邊幫廚，這小子就美的不行，一掃之前的沮喪情緒，每天都特别有幹勁兒。
今天也是付宇特意跟趙猛打了招呼，把張金玉帶出來做上門服務。
兩人搭檔了小半年，相處的又非常不錯，眼下付宇要離開了，就想着能照顧一回是一回。
張金玉樂壞了，他自己心裏清楚，這也就是付宇願意帶着他，以後跟在趙猛身邊，像這樣的輕松活可是輪不到他頭上了。
于是對付宇不由越發感激。
等到了顧客家，進了門，這才知道原來今天用餐的主角是一位産婦。
難怪點的都是些清淡的菜色。
不過顧客家裏也确實條件非常好，屋子裝修的很高檔，廚房尤其寬敞，家裏還有保姆。
聽說他們店裏這邊派了廚師和打雜的小工過來，顧客一家特意給保姆放了假。
今天是産婦生完孩子出院的日子，一大家子人都過來了。
除了兩家的父母之外，家裏的姐妹兄弟也都來了。
顧客家寬敞的幾間屋裏，裏裏外外足足有十來口人！
付宇穿着一身幹淨的廚師服，初見面收斂含蓄，向顧客一家點頭問好，很端莊穩重。
客廳非常寬敞，沙發上坐着一排人，裏面敞開的門内不時傳來小孩子笑鬧的聲音，通向廚房的牆邊擺着一盆開滿了花的金桔。
訂餐的顧客是孕婦的老公，姓章。
他妻子生産完在醫院住夠日子，今天出院，兩家人都齊聚過來，準備好好慶祝一下。
“廚師，這菜你看看沒問題吧？我們不能吃刺激重口的菜，越清淡越好。”一個看上去六十歲左右的阿姨非常關切的問道。
“對啊，我就說讓小王掂量着做一桌菜就行，她剛生完孩子，還得喂奶呢，吃東西可得忌口，要不然這孩子吃什麽啊？”
“就是，廚師，你幫我們再瞧瞧啊，這菜點的還行嗎？”
章老先生聽不下去了，出聲說道：“這菜都是以前吃過的，非常清淡，沒問題！”
章老太太頓時不樂意了：“飯店做的東西，再清淡調料放的也重！哺乳期哪能什麽都亂吃啊！我就說别聽她的，你們非不同意，還什麽産後抑郁，我這也是爲了她好，爲了孩子着想啊！”
親家老太太也跟着附和：“确實，我這女兒從小慣到大，太任性了，這時候哪能什麽都可着她性子來，還想吃海鮮，吃千裏馬，等她過了哺乳期，愛吃什麽，誰攔着她呀！”
涉及到母子身體健康的事情，兩位老太太意見非常一緻。
産婦還處于哺乳期，正是最金貴的時候，結果非得任性想要吃千裏馬的海鮮菜。
章先生趕忙爲妻子說道：“她生孩子遭了那麽大的罪，孕期又忌口了這麽久，現在總算生完了，就想吃這個。她想吃就讓她吃吧，咱們點的菜都很清淡，而且又是在家裏烹饪，沒什麽可擔心的。”
章老太太眉頭緊蹙：“誰懷孕不是這樣的？我當年生你的時候也沒少遭罪，可是這月子期多關鍵啊，哪能胡亂吃東西？她這是當初懷着孩子孕吐嚴重，所以才吃不下東西。
都是當媽的人了，再吃不下，爲了孩子，也得逼着自己吃啊！”
産婦這一胎懷的非常辛苦，孕期的時候孕吐嚴重，什麽也吃不下，把胃也給熬壞了。
現在生産完，又面臨着哺乳期，偏偏她沒胃口，什麽也吃不下。
家裏人急的不行，在醫院的時候，正好剛生産完，要求吃些清淡的，于是奶水就特别少。
現在總算出院，可以恢複正常飲食了，于是兩家長輩費盡心思的掂量各種催奶的食譜，結果産婦根本吃不進去。
不吃東西，怎麽喂孩子啊？
産婦被這些湯湯水水的折磨夠嗆，也被念叨的實在心煩，于是突然想起了以前吃過的千裏馬海鮮。
反正現在這些催奶的食譜也有不少的海鮮，家裏保姆做的她也不愛吃，倒不如點兩道千裏馬的菜嘗一嘗，好歹也能換換口味。
章先生心疼妻子，也擔心孩子沒有奶喝，幾乎沒怎麽猶豫，就訂了千裏馬廚師的上門服務。
他以前跟朋友到店吃過飯，當時有人推薦了這位姓付的廚師，據說是本市廚師大賽的冠軍，廚藝水平非常不錯。
原本一切都進行的很順利，沒承想廚師上門了，家裏長輩又開始擔心後悔起來。
當丈母娘的心疼自家女兒，但更疼惜外孫，心裏頭反對請飯店廚師回來烹饪，嘴上卻有些話不太方便說。
章老太太數落自己親兒子，卻少了很多顧慮。
當着親家還有外人的面，章老太太壓着火氣，不滿的抱怨：“章文我告訴你，這産婦根本不能亂吃東西，萬一回奶就完了！”
章文聽着，卻不松口：“反正廚師請來了，錢花了也退不了。我老婆今天可隻吃了半包餅幹，什麽都沒吃呢，你大孫子餓的直哭。會不會回奶，我不知道，反正再這麽下去，你大孫子可以直接忌奶了。”
章老太太：“我剛托人新弄來的野生鲫魚，這要是炖了湯，那得多補身子，多下奶啊，你們非不同意。這麽好的東西，現在這季節上哪兒弄去！？”
母子倆話趕話的當場開吵，你來我往。
親家兩口子趕忙勸說，章老爺子幫着兒子說話，被老伴一頓數落。
真是好一陣的雞飛狗跳。
付宇算是開了眼界，在章家戳了十來分鍾，連廚房大門都沒進去，就這麽幹巴巴站着看他們一家人争執。
一家人就孕婦的父親是個脾氣好的，伸頭看了付宇一眼，悄沒聲響的帶着他們去了廚房。
老爺子性格和善，挺歉意的跟付宇賠不是：“不好意思啊，讓你們看笑話了。主要是我女兒剛生産完，平時沒胃口吃飯，眼瞧着奶水不夠，孩子餓的直哭，家裏大人們急的不行，火氣就稍微大了一些。”
付宇理解的點點頭，不過這席面到底還做不做？
老爺子也拿不了主意，他是孕婦的父親，但對于這邊來說，很多話也不好開口。
隻得歉意道：“先等一下吧，看看他們怎麽說。”
得嘞！
起了個大早，趕了個晚集。
他們這邊急匆匆來了這邊，結果時間全耗在等待上了。
客廳裏，讨論已經持續了足足十分鍾。
還是沒有什麽兩全其美的好辦法！
廚師已經來了，這菜到底是做還是不做？
按照飯店的做法，這菜吃了，對産婦的奶水會不會有影響？
關心則亂。
産婦這邊不順利，全家人跟着一起操心上火。
良久！
章文看了眼卧室方向，說道：“廚師都請來了，就讓他做吧。反正也是吃海鮮，媽，你弄來的鲫魚，就讓廚師幫着加個菜，看看調個味道，我老婆能不能喝進去點。
其他的海鮮，你們要是看着不行的，也替換下來。
到時候跟廚師商量一下，讓他按照你們的意思做，大不了咱們再多給點錢。
這樣，總行了吧？”
千裏馬飯店的大廚，做菜的手藝肯定要比家裏的保姆強多了。
雖然沒能直接按照店裏的菜譜做，但好歹也算是改善口味了。
這麽一想，章文覺得這個安排還算能接受。
長輩們一聽，也認爲這個主意不錯，于是一起過去廚房，跟付宇商量更改菜譜的事情。
付宇跟孕婦的父親聊了一會兒，對于這一家人的情況也算是有了一些了解。
等聽着他們說完，這才建議道：“其實，如果是産婦的話，我倒是建議最好不要吃石斑魚，這魚确實價格貴，肉質鮮美，但含汞量太高了，會影響到奶水的質量，對嬰兒的大腦發育非常不利。
還有甲魚啊，确實挺滋補的，但這東西性寒，而且肥甘厚膩的食物一般不易消化，産婦食用後可能會引起腸胃不适的現象。
剛才聽老先生說，家裏的産婦剛出院，這時候脾胃正虛弱，這東西也吃不了。
鮮活的鲫魚可以煲湯，但其實鲫魚也是低含汞量的海鮮，每個月不吃超過六次！
再好的東西，也得适量才行。”
一番話，頓時把兩家人都說懵了！
兩位老太太先是一愣，随後同時面露驚喜表情。
“原來您還懂這方面的烹饪啊？”
付宇點點頭：“我平時也做一些藥膳。”
藥膳？
兩位老太太面面相觑。
章文直接問道：“千裏馬還有藥膳呢？”
付宇解釋道：“哦，我之前一直在音樂餐廳負責藥膳席的烹饪。”
章文明顯有些驚訝：“音樂餐廳不是辦宴席的飯店嗎？怎麽，現在開始就行婚慶吃藥膳了？”
這話确實有些外行。
但在一般人心裏，這藥膳肯定是中醫開方子，或者專業的藥膳餐廳烹制。
音樂餐廳在本市也算非常有名了，就是專門承包大宗宴席的地方。
這樣專門做流水席的地方，做出來的藥膳能靠譜嗎？
眼瞧着顧客一家明顯不太信任的樣子，付宇還沒說什麽，張金玉先急了。
他忍不住插嘴：“我們付廚可是國家藥膳研究會特聘的顧問，而且今年剛獲得國際藥膳大賽的年度最佳藥膳師稱号！”
(本章完)