付宇趕忙将人攔住,兩人說話的功夫,後廚那邊聽吩咐迅速送了一份重新做好的鮮吃生蚝外賣過來。
付宇将打包袋遞給男顧客:“這件事情我們也有不對的地方,沒有提前說明正确的食用方法,影響了你們的用餐心情,這一份是我們的賠償,也算是一點心意,請您收下。”
男顧客驚訝之餘,還有些感動。
推脫幾次,最後還是收下了這份外賣。
男顧客不好意思的看了一眼高文晶,對着付宇感激的一笑,鄭重道謝後,這才轉身離開。
這個時間前廳并沒有顧客上門用餐,高文晶當着前台服務員的面,忍不住跟付宇吐槽:“什麽人啊!自己連生蚝都不會吃,還過來找茬兒!”
男顧客之前态度特别不好,不光損了高文晶幾句,連前台服務員都受到了波及。
小姑娘心裏頭委屈,眼下身邊沒有外人,不由忿忿道:“明明是他自己的問題,咱們還得賠付一份外賣,憑什麽啊!”
付宇笑着說道:“吃虧是福!咱們做的就是餐飲行業,靠的就是顧客的到店捧場。今天經過了這件事情,以後這人沒準就真成咱們店的老顧客。
而且,哪怕他不會經常過來,但凡偶爾想起來到店用餐一次的提成,咱們就把這道菜錢給掙回來了。”
高文晶聽到付宇的話,心裏頭那點怨氣不由消散幾分。
她算是發現了,付宇确實是個情緒非常穩定的人,跟這樣的人一起共事,會讓人由衷覺得特别輕松。
高文晶看了眼還有些憤憤不平的前台服務員,意識到自己剛才有點意氣用事了,于是尴尬的笑了笑:“還是你考慮的周詳,後廚這邊補了一道菜,我回頭就直接記在損耗上吧。”
這樣一來,誰也不用自掏腰包進行賠付。
付宇笑了笑:“那太好了,高姐,沒什麽事,我就先回去後廚了。”
高文晶一笑,點了點頭。
其實,高文晶平時并不願意找後廚的人過來幫忙解決糾紛,向來是能自己處理的盡量自己處理。
畢竟她是前廳的經理,要是連這點事情都做不好,也很難服衆。
工作了好幾年,她一直覺得自己現在曆練的差不多了,無論是工作經驗還是人情往來方面都非常娴熟自如。
現在才發現,其實自己要學習的東西還有很多。
遇事時的心态,處理問題的方法,語言話術等等
就剛才顧客來退餐的事情,自己雖然也明白,凡事要以顧客的意願爲主,畢竟自己做的就是這項工作,掙的就是這份錢。
但是真被無理指責了一番之後,她到底還是沒能控制住自己的情緒。
做服務行業的,真的需要不斷提高自己的水平,更好的溝通,更圓滑的去處理所有的突發事件!
這樣一來,才能更好的爲顧客服務。
服務員和顧客本身就不應該是對立面。
高文晶看着付宇離開的背影,自己反思了一會兒,轉身去例行巡崗了。
事情順利解決,付宇腳步輕快的往後廚走。
他中午那會兒抽空給父母打了個電話。
付爸和付媽興緻勃勃的逛了一上午的百貨大樓,中午直接在二樓美食廣場吃的飯,下午兩人準備轉站去新瑪特。
老家那邊的縣城裏倒是也有購物商場,但無論是規模,還是商品的流行樣式都遠遠比不上北安。
老兩口平時在家除了打理自家小院,就是在縣城裏逛一逛,上次過來北安,在趙猛的熱情招待下,倒是去四豐山好好玩了兩天,但像現在這樣逛街的機會還真沒有過。
現在好不容易進了商場,真是瞅哪兒都新鮮,看啥兒都想買。
雖然付宇走前特意給她們留了錢,不過付爸和付媽壓根沒用。
兩人買了不少的衣服和生活用品,還特意逛了一圈金店。
兒子要結婚了,這聘禮肯定是要給三金的,先提前了解一下金價,再瞧瞧款式。
付媽倒是沒張羅着馬上購買,這東西雖然是男方這邊買給女方,但好歹也得詢問一下劉雨晴的意思。
畢竟将來佩戴的人是劉雨晴,買錯了款式再不喜歡。
不過兩人看着看着,就跑題了。
從镯子看到項鏈,随後就被旁邊一櫃子金燦燦的長命鎖給吸引了注意力。
除了長命鎖,還有特别可愛的小镯子。
金的有,銀的也有,款式非常多,小巧玲珑的特别可愛。
付媽瞧中了好幾款,一邊隔着展示櫃欣賞,一邊轉頭跟付爸說:“咱們家付宇和小晴模樣長得那麽好,将來生的小孩子那得多漂亮啊!”
付爸一聽,也是眉開眼笑:“時間過的可真快,一晃,兒子都要張羅結婚,咱們馬上快抱大孫子了!”
老兩口笑得合不攏嘴,越發的期待明天兩家人的見面。
雖然前一晚激動的熬到後半夜才入睡,不過第二天劉雨侬還是早早的起了床。
她第一時間跟店裏的采購員再次核對了一下需要采買的食材,随後精心的洗了個澡,做了護膚,換上挑選好的衣服。
等劉雨晴睡到自然醒起來時,就看到她姐打扮的跟馬上要去參加晚宴似的坐在沙發上刷手機。
原本劉雨晴是真的不緊張,她早就見過付宇爸媽,也相處過了,關系特别融洽,對于這一次兩位長輩過來非常期待。
不過現在瞧着她姐這副如臨大敵的樣子,突然有點後知後覺的嬌羞起來。
今天可是個大日子,兩家長輩正式見面。
等過了今天,她跟付宇的事情就算是過了明面,正式定下來了。
這麽一想,多少也有點不太淡定了。
劉雨侬平時工作養成的習慣,無論什麽事情都會盡量安排的井然有序。
姐妹倆一大早收拾利索,先開車去機場将特意從總店趕過來的周師傅接到賓館。
稍事休息後,再一起過去自己家裏。
其實劉雨侬原本打算在自家飯店款待付宇的爸媽,畢竟家裏有這個條件,到了店裏想吃什麽随便點,都是自家地盤,不怕拘束。
不過這個想法被周師傅直接給否定了。
飯店再方便,但終究不如在家裏自在,而且劉雨晴之前跟着付宇回家小住過幾天,付爸付媽待劉雨晴特别熱情親切。
現在也算是禮尚往來。
尤其是兩家人見面,肯定互相都要送些禮品,這些東西拿到飯店,根本沒法交換,也不夠正式。
劉雨侬向來聽勸,她在北安這邊買的房子也挺大,因爲本身善于烹饪,所以無論是廚房還是飯廳都設計的非常寬敞舒适。
而且雖然家裏隻有姐妹兩個人,但是餐桌卻選的可以延展型的方桌,真正伸展開,同時招待六七個人不成問題。
轉念一想,今天的招待,主要表現的還是自己這一份心意的問題。
去了飯店,她又要陪着付宇爸媽說話,又要忙着下廚,根本顧不上。
而在家裏就不一樣了,可以邊烹饪,邊閑聊,而且周師傅也來了,還能幫着露一手絕活,撐撐場面。
她們劉家那可是廚藝世家,不說是做出一桌滿漢全席,至少也得是國宴級别的待客标準啊!
對于今天的兩家人會面,她們這邊還是非常重視的,以後好歹也是親家了,自己就這麽一個妹妹。
家裏這邊,無論是劉雨侬,還是尚未見過本人的周師傅,都非常喜歡付宇,也是真心實意的想要好好表現一番。
采購員那邊得了吩咐,早早的将所有需要用到的食材和廚具全部送過來。
劉雨侬和周師傅搭手,從上午九點就開始張羅烹饪。
而劉雨晴則是跟付宇那邊聯系好,一大早去了賓館,陪着付爸和付媽聊天。
這一見面,劉雨晴頓時笑着誇贊道:“阿姨,您燙頭了?看着年輕多了!”
付媽一聽,頓時笑得合不攏嘴:“是嗎?我特意去燙的,理發師說了,今年流行這個發型。”
付爸和付媽也非常看重今天的見面,不但換上了新買的衣服,而且各自做了理發和燙頭,生怕給親家留下什麽不好的印象。
上午的時間過的很快,感覺也沒怎麽聊天,時間就差不多了。
劉雨晴帶着一家人回了自己家。
付宇安排父母住的賓館就在側街,距離劉雨晴家也不遠。
從酒店到小區步行十多分鍾,其中還路過千裏馬飯店後門。
走在自己兒子平時工作單位附近,付爸和付媽原本還有點緊張的心情,不知不覺放松下來。
劉雨晴挽着付媽的胳膊走在前面,不時介紹着街道兩邊的店鋪,哪家的東西好吃,哪家她和付宇曾經來過。
付宇和付爸拎着大包小包的東西跟在後面,不時插嘴聊兩句。
劉雨侬買的房子所在小區環境特别好,付爸和付媽一路瞧着上了樓,等進門看到高檔的室内裝修,頓時有些拘謹。
不過,這種狀态在見到容貌漂亮氣質端莊的劉雨侬,以及态度和善的老師傅周德安,這兩個人都穿着一身精緻服飾,卻紮系着圍裙,爲了款待他們一家人,忙忙碌碌的在廚房掌勺烹饪,所有的拘束和緊張感頓時煙消雲散。
劉雨侬其實也非常緊張,對着長輩原本就有尊敬之意,現在又是兩家人說親,準備了好幾天,此時終于見到面,她甚至有幾分誠惶誠恐。
付媽反而最先平靜下來,笑着拉住劉雨侬的手,親熱的拍了拍:“你們姐妹倆長得真挺像的,看着就覺得特别親切!尤其是這眉眼,簡直一模一樣!”
周德安豪爽地哈哈一樂:“她們姐妹确實長得像,尤其是小的時候,那會兒店裏的顧客有時間瞧見過小的,隔陣子再看見大的,都得唬一跳,還以爲孩子長得太快了!”
周德安手裏還拿着鍋鏟呢,介紹道:“她們姐妹是我從小看着長大的,我跟她們爸爸是師兄弟,我是師兄,她們爸爸比我小兩年入行,師傅是她們爺爺!
現在她們爸爸走了,我就是她們長輩!
這兩個孩子啊,我可真是眼瞅着出生落地的,孩子品行特别好,姐妹倆都是好姑娘。”
付媽也跟着樂,客客氣氣道:“看得出來,我們剛瞧見小晴的時候,就特别喜歡她!要不都說這人和人之間有緣分呢,看到的第一眼,就覺得這是我們家人,親近!”
付爸趕忙說道:“有沒有什麽我們能幹的?就是吃頓家常飯,可别整太多菜,不用忙了!”
付宇年紀輕,在同齡人裏算長得帥的,常年在後廚裏颠勺,肩膀手臂練的都是緊實肌肉,撐衣服體型好,而且五官立體醒目,鼻梁高挺,那張臉頗爲讨喜。
周德安初見付宇,就留下個非常不錯的印象。
聊下來,發現這孩子很正派,頗爲謙和禮貌,同劉雨晴兩個人甜甜蜜蜜呆在一起,真是怎麽看,怎麽般配。
周德安瞧着,笑得合不攏嘴,這一頓飯真是把看家本領都給使出來了!
付爸付媽硬是沒攔住,劉雨侬和周德安兩個人愣是把家宴做成了國宴。
一桌子十菜一湯,全是平時都沒瞧見過的高檔菜色。
付爸和付媽被讓在主座位置上,周德安作陪。
看着這一桌精緻高檔的菜肴,老兩口都驚呆了。
連聲誇贊一番,劉雨侬和周德安聽得眉開眼笑。
辛辛苦苦折騰了一上午,能獲得付爸和付媽的贊賞,那真是什麽辛苦都值得了。
周德安與付爸付媽聊家常。
劉雨晴坐在付宇旁邊,顧不上吃飯,眼神溜來溜去,聽着長輩們說話。
付宇表面上正襟危坐,夾菜,吃飯。
這人桌子下,牽着劉雨晴的一隻手,一會兒捏捏指尖,一會兒撓撓掌心
隻待長輩們轉頭,沒人盯着,付宇也迅速轉身,悄悄跟劉雨晴打個眼色:怎麽樣,我爸媽表現還行吧?
劉雨晴樂,也打眼色。
付宇不正經起來立刻換一張臉,眼角眯出紋路,笑得很壞:我們家人就是這麽優秀!
劉雨晴笑得露出一口整齊白牙:确實,你們家人都特别好!(本章完)