内容豐富的技能書看起來還是非常有感覺的，不得不說，高級的技能書就是不一樣，光是目錄上那長長的一溜兒學習分類，給人的感覺就十分震撼。
【拌式：是一種烹饪方式，包括但不限于紅案烹饪。基礎紅案烹饪拌制，在操作時把生的原料或晾涼的熟料切成小型的絲、條、片、丁、塊等形狀後，再加上各種調味料拌和成菜。】
付宇看到技能描述之後，頓時面色一喜！
這個烹饪技能可是非常實用的好技能！
而且對于現在的付宇來說，是一個不可多得的技能。
目前爲止，付宇對紅案烹饪的一些基礎烹饪操作已經達到了一個很不錯的程度，特别是借助綠線和對話框的輔助，付宇可以對食材和調料進行非常精準的掌控，達到一個更好的烹饪效果。
但是！
拌制操作時，用力的大小，攪拌的程度，卻一直都是付宇無法準确控制的，付宇一直很想練習。
可是趙猛和劉雨侬所擅長的都沒有拌式。
畢竟拌式的菜肴在紅案領域受歡迎的程度，遠遠比不上煎炒烹炸一類的菜式。
顧客偶爾點一道，也隻是出于配菜好看的目的。
歸根結柢，還是飲食喜好的問題！
各種菜系的普及，其實一直都是一個不斷被接受的過程。
十年前，其他地方的菜肴在當地的普及度，還非常小，願意嘗試和接受新口味的人并不多。
但是現在各種南北方菜系的互相流通，已經開始成了美食圈的一種新興趨勢。
而拌式的菜肴種類，受到顧客的喜愛程度比較有限。
這些年，雖然也開始有越來越多的菜式被顧客所接受，但發展還是很一般。
國内的拌式菜肴多以涼菜爲主，難登主流。
反而是韓國對于拌式菜肴非常普及，受歡迎程度特别高！
可以說，【拌式】對于付宇來說，獲得的還是非常及時的，而且本身也是一項十分不錯的技能，對于幫助他進一步提高自己的烹饪能力，有着至關重要的影響。
看着拌式的技能書，付宇覺得心裏美滋滋的！
收獲頗豐！
算是開門紅了！
付宇美滋滋又開啓了中級個人烹饪技能。
【叮！恭喜您獲得了烹饪個人技能：煸（中級）】
【煸制：将菜、肉等放入熱油鍋炒到半熟，以便加作料或再加水烹煮】
雖然隻是項中級的個人技能，那也很不錯了。
最關鍵的一點，這項個人技能他原本才剛初級，現在直接提升了一級，這已經算是非常不錯的獎勵了。
除了這兩項獎勵之外，當初付宇還有一次可以直接獲得姚石高級個人技能的獎勵沒有領取。
當時原本是留着遇到什麽緊急情況時，可以當做救命符使用。
但是自從意識到像這種直接獲得的高級技能，如果不能通過反複的烹饪操作去領悟感受，那麽所學得的技能，其實隻是個基礎框架，就像是學習武功隻會了招式，卻半點内功心法也不懂一樣！
想到這裏，付宇果斷選擇領取獎勵，然後開始認真的翻看起姚石的所有高級個人技能。
姚石不愧是北安當地小有名氣的廚師，個人的高級技能竟然足足有十幾項！
而且，他這全是靠着自己穩紮穩打一步步提升上來的。
根本不是付宇這種靠着系統連開小竈，帶蹭别人技能庫達到的水平！
可真是太厲害了！
付宇翻看着姚石的個人技能，内心充滿了澎湃的崇拜之情。
他很快選定了其中的一項個人技能：燒制（高級）
燒、焖、煨是最常用的烹調方法，各大菜系都有其代表菜，不過要掌握好這些技法，卻并不是一件容易的事。
而燒制在平時的烹饪中，使用率最高。
不過，因爲像這種直接獲得的高級技能，隻有招式，沒有烹饪操作的經驗和技巧。
付宇索性搭配着經典老味道食譜上面的燒制菜肴，進行深入學習。
飛行中途，劉紹先看着付宇神情激動的樣子，還以爲他是因爲馬上到來的交流會而過于期待。
不由會心的一笑，覺得付宇雖然平時看上去還挺穩重的，但到底年紀輕，遇到點事兒就是容易緊張啊！
付宇剛抵達首都時，就特意給趙猛發了消息報平安。
結果直到上了飛機也沒能接到回複。
他想着估計是後廚接單正忙，趙猛沒抽出空看手機消息。
但實際上，不光是後廚，整個千裏馬飯店都是一派熱鬧景象。
原本這個時候，還沒到顧客上門的高峰時段。
結果飯店門口卻停滿了各種豪車。
北安平時街上偶爾能遇到的高檔車，此時一大半都來了。
這讓千裏馬的逼格不由拔高了好幾個檔次！
金港灣派人過來，直接送上了一張20萬的支票給趙猛：“趙廚，我們老闆說了，這是我們公司的微薄心意，希望可以幫助到店裏舉辦的愛心餐服務活動！”
趙猛激動的接過來：“太感謝貴公司了！也謝謝你們吳總！”
“有了這些錢，不知道會有多少需要幫助的人，能獲得相應的幫助，我代表所有需要愛心餐的人員，向你們公司表達由衷的謝意！”
而這個時候，龐波文也是遞過來一份蛋糕捐贈的詳單：“這是我們甜品店爲本次活動捐贈的甜品明細。”
趙猛一看，不由感動道：“老龐，你昨天不是都捐款了嗎？”
龐波文笑呵呵的說道：“錢是錢，物是物。捐贈甜品，也算是爲我們店做宣傳了，你就收下吧！雖然不多，但也是我的一份心意。”
趙猛看着手裏的支票和蛋糕捐贈的詳單，心情特别激動，很長時間都難以平複！
多少年了！
他遇到什麽事情，都沒有這種感覺。
太激動了！
并不是因爲錢多激動，而是想到愛心餐服務活動真的能進行下去，就覺得特别欣慰！
這個活動雖然主要目的是宣傳，但實際上也切實能幫助到需要幫助的人。
否則當年姚石精心策劃沒能順利施行之後，他們倆人還曾一起解酒消愁過！
沒想到事隔多年，竟然真的有實現的一天。
而這還隻是開始。
陸陸續續，又來了不少人！
羅讓特意趁着下午吃飯時間，開車趕過來，代表他們店捐贈了一批食材物資，包括鹵好的羊蠍子，羊蹄，還有羊排，所有的物資等到千裏馬這邊正式開始提供愛心餐之後，就會直接烹饪好送過來。
四海宴會捐獻這筆物資，一方面是老闆确實仗義，是個非常有愛心和責任感的人，另一方面也是想要報答當初付宇甯肯耽誤了去省城領獎的機會，幫他們店一起查獲了僵屍肉的黑作坊。
退一步說，如果這一次千裏馬的愛心餐服務真的能搞起來，那對于他們店而言，也是一次非常好的宣傳機會！
相對而言，這麽點的物資捐獻，對于四海宴來說，非常的值得！
劉憶慈帶着自己那一幫富婆閨蜜也來了。
她們幾個人都是真心實意想要過來捐款捐物資的，畢竟付宇做的藥膳實在太好了，美容養顔不說，還爲她們進行了身體調理，幾個人氣色好了，心情指标也直線上漲。
對于女人，尤其是富婆而言，當錢财積累到一定程度，她們所在意的東西也就慢慢從物質享受，轉移到了身體健康和駐顔保養上去了。
幾十萬的藥膳席定制費用，在她們幾個人看來太值了！
今天特意來捐款，最重要的則是，她們幾個人各自的閨蜜小圈子裏也有人想要認識一下這位水平高超的藥膳師。
畢竟，今年想要定制藥膳，音樂餐廳早就不接受訂單了。
不能定藥膳，也就見不到付宇。
原來付宇不光在音樂餐廳做藥膳席，而且平時還在千裏馬這邊做大廚！
現在難得有個機會，又能做慈善，彰顯一下自己的鈔能力，還可以順便認識一下付宇，萬一就能網開一面，插隊給排一單藥膳席呢？
這不，劉憶慈才把這個消息告訴了自己的那幫富婆閨蜜們，她們立馬各自又帶了好幾個人過來。
幾位富婆各個大手筆的進行了捐贈！
而任予昌也在百忙之中特意抽空過來了，他個人捐款了5000元，原本準備的是現金，可是看到在場衆人都非常低調，于是特意過去前台，要來了愛心款網銀賬号，直接進行了轉賬。
今天北安當地還有其他飯店的老闆和大廚也都來了，有趙猛的關系，還有谷雲武的關系。
董俊田在得知了後廚這邊朋友圈活動宣發效果這麽好之後，也進行了轉發，到場的人員中，還有不少奔着他的關系過來的愛心人士。
看着眼前的熱鬧場面，董俊田激動的不行！
這是他在姚石離職後，自己獨立進行的一次宣傳推廣活動，沒想到效果這樣好！
他意氣風發的環顧全場，聽着身邊人對自己的羨慕恭維，虛榮心徹底得到了滿足！
誰說千裏馬離了姚石就不行？
事實證明，地球缺了誰，都能一樣正常運轉！
趙猛看着眼前一幕，也是心情非常激動！
當年，姚石設計出這項愛心餐服務活動，主要就是想幫助真正需要幫助的人。
不要看他們現在一個個混的不錯，其實當初剛入行時，見多了人情冷暖，也受到過不少别人的幫扶。
在既能宣傳飯店提高營業額的同時，又能去幫助其他人，這是一件非常有意義的事情。
到場人員衆多，董俊田原本就想借勢宣傳一波，于是幹脆直接臨時起意，當天晚上預留出幾個包廂，邀請這些捐錢捐物的愛心人士聚餐吃飯。
而趁着這次款待的機會，趙猛當場提出了姚石特意叮囑他的事情。
既然這一次的愛心餐服務活動就屬付宇募集到的善款最多，索性直接讓付宇來做這次活動的總負責人，具有所有活動相關事宜的決定權！
趙猛提完建議，看到董俊田當着衆人的面，不得不點頭同意這件事情，趕忙又趁熱打鐵，提出這項活動會組織專門的人員來負責這一筆資金，記錄好所有的支出收入，保證賬目的公開公正性，除了會直接進行入賬記載之外，還會在網上公布每一次愛心餐的活動記錄！
董俊田此時，哪怕真的有點什麽其他心意，也隻能偃旗息鼓了。
畢竟，這些錢，主要都是人家付宇募集來的。
而且這樣的做法，也沒毛病，非常公平公正，對于店裏的宣傳也沒有絲毫的影響。
在場衆人也對于這樣的安排沒有意見，畢竟他們原本就是沖着付宇的面子才參與的活動。
不過，到底還是有一部分富婆表示非常失望，難得的一次機會，結果連付宇的面也沒見着！
人都是劉憶慈叫過來的，總不能白折騰這麽一趟兒。
趙猛爲了安撫好這麽一群富婆，趕忙趁着沒人注意，小聲跟劉憶慈交代了實情：“付宇現在還沒有從千裏馬離職，他在音樂餐廳那邊做藥膳席的事情，自然也不能太過聲張。”
劉憶慈也清楚這件事情，配合的點點頭：“放心，我跟姐妹們都囑咐好了，她們不會說的。”
趙猛這才說道：“付宇在店裏這邊是請了事假，但其實他已經去參加今年的世界藥膳烹饪交流會去了，地點在首爾。今年會舉辦世界藥膳席烹饪的比賽，國家藥膳研究會那邊準備推薦他參賽，這次回來之後，應該就會帶着獎杯榮耀歸來了！”
劉憶慈一聽，頓時激動了：“是嗎？世界藥膳烹饪交流會？付宇原來這麽厲害！”
她那些慕名而來的姐妹們頓時也興奮了。
付宇這是鍍金去了，等回來之後，想必藥膳席的烹饪技術肯定也會更好了。
還有那個什麽世界大獎，這要是真拿到了名次，那得多厲害啊！
已經定制了藥膳席的富婆們，一個個心花怒放，積極的又多捐了一點錢，期待着付宇的回歸。
一直沒能定制上的富婆們則幽怨極了。
原本就沒能排上定制名額，這回估計更難預訂了！(本章完)