烹饪本來也不是隻限于精通某一項技能操作，某一種菜系。
怎麽将幾大區域的優勢綜合到一起，是需要研究和摸索的，不過有一點非常肯定。
如果真的可以同時精通紅案、白案、雕花和藥膳烹饪，那麽将四者相結合取長補短去進行菜肴的創新改良，确實是一件非常可取的事情！
而努力總歸得有個奮鬥的方向和目标。
這一刻，姚石忽然特别能理解付宇！
姚石笑着拍拍付宇的後背：“想法不錯，你好好努力，我提前祝你心想事成，早日實現自己的夢想！”
付宇點點頭：“嗯，我會的。”
兩人相視一笑，彼此間的關系明顯又拉近了一些。
這一早上被從天而降的餡餅拍了個正着，付宇心情愉悅，樂和和的張羅着備菜。
結果還沒等他開始飄呢，中午的時候，他這邊正忙着接單烹饪，突然有傳菜員過來報信。
“付廚，不好了！307包廂的顧客用餐後食物中毒，上吐下瀉，已經打120準備去醫院了！”
付宇吓了一跳，驚訝道：“什麽？怎麽回事啊？”
307包廂是他負責的接單，如果沒記錯，顧客點的是大席面點餐單，十菜一湯兩主食。
菜品都是店裏的特色，用料都是鮮活的海鮮，烹饪時他也全部按照正常的烹饪流程進行。
食材沒問題，烹饪手法沒問題。
顧客也不可能吃出毛病！
傳菜員剛從前廳一路小跑着過來，此時喘着粗氣，着急的說道：“307包廂的顧客是幾位長輩和一對年輕情侶，女孩兒這邊吃完飯，就說肚子疼，結果去完衛生間剛回來就吐了，現在是上吐下瀉的狀态，看着情況不太好。”
“他們家裏人打120了，要把人送去醫院！”
付宇趕忙将手裏的活放下，轉頭跟趙猛交代了一聲，就急匆匆的跟着傳菜員趕去了前廳。
307包廂裏亂成一片。
高文晶正在努力安撫顧客，不過看樣子效果不太好。
一位年輕的姑娘正躺在椅子拼成的簡易床上，臉色慘白，雙手緊緊捂住肚子，看得出來非常的痛苦。
四位上了歲數的長輩圍前圍後的照顧着，還有一位年輕男人正在跟高文晶理論。
“這桌子上的菜，你們誰都不許動，我已經報警了，馬上等警察來了，就都帶走去化驗，你們給我等着，隻要是因爲食材的問題導緻我女朋友中毒，我絕對要跟你們飯店打官司！這事沒完！”
付宇這時候進了包廂，高文晶看到他來了，不由松了一口氣。
“怎麽回事？”
高文晶趕忙迎上前兩步，小聲說道：“女顧客吃過飯後，突然上吐下瀉，他們認爲是店裏的食材不新鮮，我解釋了，不過沒用。”
付宇點點頭：“120打了多長時間？快到了吧？”
高文晶說道：“約莫有七八分鍾了，我瞧着情況挺嚴重的，一會兒咱們需要派人跟去醫院，我準備親自過去，财務那邊也通知了，辛會計拿了錢跟着一起去醫院。”
付宇說道：“我跟趙廚打過招呼了，一會兒等急救車來了，我也跟着去醫院，要是有什麽事情，也能幫着處理一下。”
姚石上午開完會就走了，他現在幾乎不在千裏馬這邊坐班。
現在臨時出了事情，後廚那邊有趙猛頂着，倒也不用擔心。
高文晶聞言卻是暗自松了一口氣。
付宇能跟着過去實在太好了，她剛才聯系了老闆，結果電話打不通，前任經理賈潤東之前事情鬧的太大，雖說是挂着職位，但其實已經不太管事兒了，像這種情況根本沒法叫人處理。
高文晶現在雖然沒正式提崗，但做的工作就是前廳經理的活。
所以這邊出了事情，她是必須親力親爲去解決。
不過她和辛麗到底都是女人，跟着這樣處于憤怒焦急狀态的一大家子人周旋，肯定挺吃力。
現在付宇願意一起過去，她頓時覺得心裏安穩了不少。
在後廚，高文晶最爲信任的人就是姚石和趙猛，現在還要加上付宇。
自從發現付宇确實非常有能力，而且性格好，熱心腸，最關鍵一點反應很快，處理事情也比較得體，這讓高文晶不知不覺開始信賴于他。
這種感情都是在日常的相處中慢慢累積下來的，等察覺到時，高文晶早就把付宇當成了關系不錯的好友，而且越發的認可付宇的能力。
救護車很快趕到了。
醫護由迎賓直接帶到了包廂。
爲首的是兩位急救醫生，帶着急救箱，行色匆匆的一路小跑着進了門。
後面則跟着扛了擔架的醫護人員，包廂位置不算寬敞，于是屋裏衆人趕忙讓開，方便醫護人員展開擔架。
家屬中，女孩的父母率先齊齊迎向急救醫生。
“醫生，快救救我女兒，她疼的不行了！”
“醫生，這邊！”
年輕男人正牢牢的握着女朋友的手，同樣緊張的招呼道：“醫生，你快過來看看她，這是怎麽了？”
急救醫生走上前，一邊檢查患者情況，一邊詢問道：“怎麽回事？哪裏難受？”
一臉焦急的中年女人，看着應該是患者的母親，此時着急的說道：“剛才吃飯的時候還好好的，吃完之後，我們沒急着走，聊了幾句，結果她突然說肚子疼，後來去了一趟兒衛生間，回來才坐下，還沒等緩一緩，又說肚子難受。等這一次去了衛生間回來，直接就吐了。”
醫生一愣，見年輕女人雖然面色蒼白，但是意識明顯是清楚的，于是上前查看了一番。
醫生檢查完，問道？“都吃什麽了？現在還惡心嗎？”
年輕女孩是真的很難受，聲音聽着都有些發顫：“肚子好一些了，還是很惡心，反胃想吐，但又吐不出東西。”
“就吃的菜，可能是吃多了，當時就覺得胃不太舒服，有些返酸。”
醫生皺眉，又問道：“平時在吃的方面有什麽過敏的地方嗎？剛才用餐時有沒有喝酒？”
女孩母親插嘴道：“沒有，沒有過敏的地方，剛才吃飯也沒喝酒，我們兩家人都不喝酒，這次也沒特意點。”
醫生又詢問道：“那最近這幾天呢？你有沒有過喝酒的經曆？”
女孩聞言，看了醫生一眼，沒說話，倒是她母親繼續搶答：“肯定沒有，我女兒很乖的，她在正規單位上班，從來沒有抽煙喝酒這些不良的嗜好，身體一直很不錯。”
醫生點了點頭，吩咐同行的工作人員，将患者擡到擔架上。
他自己則過去餐桌前，仔細看了一下桌上的菜肴。
千裏馬是海鮮飯店，整桌的菜肴很豐盛，有甲魚，有螃蟹，有鮮魚，有海螺，還有一些其他各式海鮮菜，以及店裏非常有特色的菜肴。
醫生随手拿起一雙筷子，每道菜都仔細扒拉着看了看。
确定了患者都吃過些什麽，再結合剛才詢問過患者的病症，以及患者此時的情況，醫生臉色變了。
他皺眉看向已經被安置在擔架上面的女孩，最後問道：“這些菜，你都吃了嗎？”
女孩點點頭，如實說道：“吃了。”
旁邊，她母親生怕因爲遺漏了什麽，再影響醫生診斷，趕忙補充道：“我女兒原本就喜歡吃些酸酸辣辣的東西，他們家的菜做的味道還可以，這頓飯吃了不少，尤其是那個螃蟹和海螺，吃的最多。”
說完，想到什麽，趕忙詢問道：“醫生，會不會是吃撐了胃泛酸啊？”
醫生沒有馬上回答，頓了一下，才說道：“應該不是，胃泛酸不會導緻腹瀉，先回醫院做一下具體的檢查，我這邊才能下診斷。”
話是這麽說，但醫生臉上的表情卻稍顯有些凝重。
而就在醫生做檢查的時候，付宇一直跟在旁邊，仔細的聽着患者答話。
當着家人的面，女孩的态度明顯有些可疑，瞧着不太願意配合醫生的問話。
而之前，付宇因爲太過笃定食材沒有問題，所以也沒深想。
隻認爲女孩突然上吐下瀉應該是個人身體問題。
但此時，看到醫生仔細查看了一下食材，而且問話之後，明顯态度有些變化，這讓付宇不由打起了精神。
他跟着瞥了一眼整桌席面，因爲是他親手烹饪的，隻一瞧，就認出來了。
紅焖甲魚、蟹黃包，紫菜蟹棒酸辣湯，酸菜魚、老醋花生、鮮蒸海螺配的是秘制酸辣蘸汁。
之前沒有留意，現在仔細一瞧，付宇立馬發現了問題。
甲魚、螃蟹、海螺！
這三樣可都是寒性食物。
付宇之前在翻看内分泌食療調理食譜的時候，曾看到過有關于這三種海鮮的明确記載。
因爲寒性比較大，所以患有内分泌失調的患者不易服用，而除此之外，當時還有一條備注，則是說明孕婦也不可食用這三類海鮮，否則會導緻腹瀉，加重孕期反胃程度，嚴重的還會發生先兆性流産和滑胎的危險！
之前他沒往這方面想過，現在動了念頭，頓時察覺竟然處處都是痕迹。
一桌子的菜肴，好幾道都是酸辣口的，甲魚是鮮活現殺的，除了血留着一起焖制，連甲魚殼也都一起入了鍋。
而甲魚殼可比甲魚肉寒性還大，對孕婦傷害更厲害。
更别提蟹黃包和紫菜蟹棒酸辣湯了，一個蟹黃包，就用了足足三隻螃蟹的蟹黃做餡兒，紫菜蟹棒酸辣湯裏用的蟹棒，都是後廚自己做的，用的可都是真蟹肉，不是外面那種用面粉以次充好的食材。
這兩道菜，随便吃個包子，撈兩根蟹棒，就那跟吃了四五隻螃蟹差不多。
普通人吃着倒是沒什麽大礙，孕婦那麽敏感的體質，怎麽可能受的住？
想到這裏，付宇心下不由一松。
要真是如他所料，那眼下的情況就都能解釋清楚了。
隻是，他到底不是醫生，哪怕略有猜測，也不敢當衆說出來。
這個時候，高文晶趁着醫護人員擡擔架的功夫，先是打電話給董俊田，彙報情況，随後又聯系了财務那邊。
顧客去了醫院，這看診的錢，肯定要店裏這邊先墊付。
如果真是店裏的責任，那麽後續的事情，也需要财務跟着一起處理。
當然了，如果不是店裏這邊的責任，那麽根據店裏規定，這種時候，也需要盡可能的去幫助顧客。
畢竟是在自家出了事情，于情于理都不能坐視不理。
女孩被安置在擔架上，由醫護人員擡着往外走。
家屬急匆匆跟在旁邊陪護。
醫生這邊明顯打算回去醫院做進一步的檢查之後，再下結論，家屬也就沒再繼續追問，隻一心着急着往醫院趕。
于是一行人裏，女孩的父母和男友直接跟着坐上了救護車。
付宇和高文晶則坐着男方父母的車一同跟去了醫院。
救護車直接去了醫院急診部門。
到了大廳，醫生吩咐道：“家屬去辦理看診手續。”
随後，又對同行的醫護人員交代道：“先将患者送去搶救室。”
原本到了醫院，幾名家屬都是由衷松了一口氣，結果聽見醫生張嘴就是送去搶救，一行人頓時慌了神。
女孩的母親抓着移動病床不松手，嘴裏嚷嚷：“我跟着進去！”
醫生冷聲阻攔：“搶救室，家屬不能進去。”
家屬被阻攔在外，女孩被推進了搶救室。
高文晶工作這麽多年，各種事情也遇到過不少，此時眼瞧着顧客被送進了搶救室，頓時有些慌了神。
難不成還真是食物中毒？
不可能啊！
店裏的食材供應向來沒問題，而且後廚這邊都會嚴格進行盤貨把關。
食材新鮮，烹饪也不會有什麽毛病，顧客怎麽好端端的就吃進醫院來了？
高文晶看了眼旁邊焦急等待的患者家屬，一時間也不敢上前溝通，生怕自己言語不妥，再引得對方的言語讨伐。
她轉頭，小聲對付宇說道：“我剛才來的路上聯系辛會計了，她馬上就到。”
說着，又忍不住抱怨道：“真是的，怎麽還出這種事兒了！按理說店裏的食材肯定沒問題，她是不是在用餐前吃過什麽，或者原本就有什麽病症，自己沒察覺？”(本章完)