劉永平喝了口粥,解釋道:“我準備多留一天,今天晚上有個特殊的安排!”
戴子敬也是昨晚才得到的消息,雖然臨時改簽機票有點麻煩,不過想到師傅的安排,還是頗爲期待。
劉永平轉頭看向董俊田:“我準備邀請幾位老友過來北安這邊好好聚一聚,晚上要在你店裏訂個大點的包廂。”
董俊田聞言,趕忙道:“行啊,這件事情我來安排,您盡管放心。”
劉永平笑笑,将自己的安排說了:“到時候讓小付也過來,我昨天跟他交流之後,自己也覺得受益良多,這一趟兒是真的沒有白來!”
說着,劉永平突然叮囑道:“俊田,你們後廚可真是人才濟濟啊,像小姚他們幾個不用說了,個個都是烹饪能手,像小付這樣優秀的人才,你可千萬要把人拉攏住啊!”
劉永平自己就是經營飯店的,對于這些事情非常有經驗。
“其實啊,我建議你,最好能把小付給提上來,以着他的水平當一個掌勺廚師,實在是有點屈才了!”
“他現在完全可以當大廚,獨當一面,小夥子是真的很不錯,無論是對于烹饪的态度和理解,還是掌勺的水平和廚藝,都非常的優秀啊!”
董俊田趕忙說道:“劉叔叔,其實我也早有這個想法了,不過小付的情況實在特殊,他在後廚工作剛一年的時間,年前才轉正不久,我想着再等一等。不過,現在後廚這邊已經讓他掌管烤制區了,等到下半年,再找個恰當的時機,看情況把他的職位給提上來。”
劉永平說這一番話,也無非是惜才。
既然董俊田有自己的安排,他話說到也就可以了,至于其他的事情,也不好過多插手。
劉永平點點頭,跟董俊田簡單介紹了一下自己邀請過來參加晚上活動的幾位老友。
聽說來的幾位都是圈子裏的大佬級人物,董俊田頓時激動了,就差當場拍胸脯保證:“劉叔叔,您盡管放心,到時候我肯定都給您安排的妥妥當當。”
劉永平點點頭:“行,你辦事我放心。”
董俊田陪着劉永平吃過早飯,就急匆匆趕去了店裏。
知道今天劉永平走,董俊田肯定要去送機,姚石特意早早的過來店裏,将後廚的大小事宜安排處理妥當。
他正跟趙猛和谷雲武商量采購進貨的事情,這個時候,董俊田急匆匆的趕了過來。
“老姚,你在呢,太好了,我正好有事情要找你說。”
姚石跟着董俊田出了後廚,兩人一邊往前廳走,董俊田一邊說道:“劉叔叔今天不走了,改訂成了明天的機票.”
董俊田将劉永平晚上要在千裏馬招待幾位老友的事情說了。
姚石聽到驚訝極了:“真的?連王廚和刑廚他們都要過來?”
單說王立奪和刑兆康的名字,或許姚石一時間還有點反應不過來。
但提起王魁老号,還有同賀樓,那幾乎是圈子裏衆所周知的大型連鎖飯店。
提起這件事情,董俊田也是一副激動的樣子:“對,他們都來,我就是跟你叮囑一下,雖然劉叔叔說是準備讓付宇過去參加交流會,但是我想着這個機會實在難得,你要是有時間,也過來一起參加吧。”
倒不是董俊田多爲姚石考慮,而是在烹饪方面,他自己水平實在一般,這種關鍵場合最後還得讓姚石出面才行。
姚石對此也是心知肚明,不過倒是很樂意參加這次的交流活動。
尤其是今晚到場的幾位名廚,他也是非常敬仰的,如果能跟他們搭上關系,那對于自己以後的幫助肯定少不了。
姚石點點頭:“行,今天的席面我會跟老趙和老谷交代一下,活動我也會參加,小付那邊我再仔細交代一下,應該沒什麽問題。”
董俊田由衷道:“你辦事我放心。”
姚石不置可否的笑笑,跟着董俊田過去前廳交代了一番,又獨自回去了後廚。
聽說劉永平晚上要在店裏宴請朋友,趙猛和谷雲武頓時打起精神。
姚石到時候要去前廳陪着,席面就隻能交給趙猛和谷雲武負責。
不過考慮到付宇也需要過去參加交流會,烤制區這邊又剛好輪到谷雲武那邊負責,人手不夠。
于是姚石在定制席面菜譜時,就有意傾斜向趙猛擅長的煎炒烹饪類的特色菜肴。
谷雲武眼瞧着姚石準備讓趙猛挑大梁,頓時有些争風吃醋。
畢竟,這可是當着一衆業内大佬的面展示廚藝,哪能讓趙猛獨出風頭呢?
姚石無奈之下,幹脆重新調整了一下菜單的内容,具體的菜式最後還是由三個人讨論之後,才逐一敲定下來。
趙猛和谷雲武原本就各有所長,今天晚上的席面正好可以露上一手。
安排好席面的事情,姚石又過去烤制區,叫着付宇到一旁說話。
聽說劉永平叫了幾位名廚過來,晚上準備開個小型廚藝交流會,付宇還挺驚喜。
全國烹饪方面的名廚雖然不少,但能達到劉永平這種級别的估計還是少數。
能讓劉永平特意請過來的這幾位,肯定都是業内的大佬級人物,這是毋庸置疑的。
能跟這樣的一群人探讨交流烹饪經驗,簡直是求都求不來的好事!
付宇高興道:“太好了,真是感謝劉廚,能給我這樣的機會。”
姚石笑了笑:“主要還是你确實優秀。”
姚石是個聰明人,看問題看的很清楚,劉永平會突然興起召開烹饪交流會的念頭,肯定是因爲昨天跟付宇之間的讨論讓他覺得很有收獲,引起了他的興趣。
而自己能有這個機會結識一群大佬,其實也是借了付宇的光。
說來說去,姚石是真心覺得付宇就是自己的貴人!
付宇的未來和前途,絕對是不可限量的。
而自己運氣好,能在付宇起勢前,提前結交下這個人。
要不都說,人生就是一次次的投資,而你的籌碼,就是你自己。
姚石打定主意,一定要對付宇再好一點,不說是當成親兒子看待,至少也要有過之而無不及。
隻是可惜了,自己沒有個跟付宇同齡的女兒,要不然.
王立奪和刑兆康先抵達的北安機場。
戴子敬跟在劉永平身邊兩年多的時間,對于自家師傅的幾位老友都非常熟悉。
眼瞧着這二位一前一後走出來,戴子敬連忙笑着迎上前,又是打招呼,又是幫着搬運行李。
他過來機場借用的是董俊田的私家車,空間雖然一般,但戴子敬和刑兆康原本也沒打算久呆,行李隻帶了随身換洗的簡單衣物,東西少,後備箱裏足夠用了。
接到了人,戴子敬原本打算直接打道回府,結果王立奪說道:“我兒子的那趟航班也快到了,再有半個小時,幹脆等會兒把他也捎上吧。”
戴子敬一聽,趕忙答應。
于是一行人索性在機場外面等候起來。
王立奪和邢兆康都很期待這一次的見面。
刑兆康性格爽朗,剛才在飛機上,也不方便交談,現在沒了外人,頓時打開了話匣子,拉着王立奪聊了起來。
“大哥,你說,老三怎麽突然想起來要張羅烹饪交流會了?原本我還想着等你這邊分店開張的事情張羅完,就叫着哥幾個去我那兒好好聚一聚呢,沒想到讓老三搶了先!”
王立奪其實也不清楚,确定好行程後,他特意給劉永平打了個電話,結果這老小子神神秘秘的什麽也不肯說。
他們幾位老友,性格雖然各不相同,但在烹饪方法卻非常執着。
能讓劉永平這般鄭重其事,估計是有什麽大人物會到場。
不過,哪怕心裏再好奇,王立奪的架子還是端的穩穩的,畢竟到了他們這樣的身份地位,骨子裏都是非常驕傲!也特别犟!
既然對方不肯說,那他就能忍住不問。
反正早晚也會知道。
隻是,哪怕心裏想的再清楚,他終究還是非常期待。
王立奪想到劉永平故意賣關子的樣子,忍不住笑了笑:“可能.真的是請來了一位能指點我們廚藝的高手吧!”
閑聊了一會兒,王立奪手機響了。
他接通電話,遙控指揮着自家兒子找過來。
王若臻個子不高,但長得挺精神,尤其是現在經營着一家餐飲公司,出行總是一身利落的商務西裝,看上去挺有氣質。
王若臻爲了今天的交流會,還特意抽時間去修了發型,戴上了自己最爲喜愛的一塊手表。
這是他第一次正式受邀參加幾位長輩組局的烹饪交流會,對于他而言意義重大。
王若臻拖着個大号的行李箱,上面還搭着一個大号的紙箱,他向來禮貌周全,這裏面裝的都是臨時匆忙準備的禮物,準備見面時送給幾位長輩。
看到等在外面的父親和刑兆康,王若臻趕忙快步走過來,臉上洋溢着燦爛的笑容,揮手的動作看得出來,内心很激動。
戴子敬迎上前,幫着拉行李。
王若臻同他打過招呼後,率先走到長輩們面前,先同刑兆康打招呼:“二叔!”
刑兆康點點頭,笑着說道:“喲,若臻啊,咱們這才幾天沒見啊,我怎麽瞅着你好像是又帥了呢?”
王立奪和兒子擁抱了一下,好笑道:“太能扯了啊,這才見面多久,能有什麽變化!”
他們過年的時候剛聚過,這才過去不到小半月的時間。
刑兆康樂呵呵的說道:“怎麽不能了,你就是嫉妒若臻青出于藍,比你長得帥!”
一句話,把王立奪說笑了。
看着所有的人都到齊了,戴子敬也是興奮極了,他很期待,一會兒幾位名廚見面後是怎麽樣的情景!
真是想想就讓人覺得激動啊!
将行李安置好,幾個人上車,朝着千裏馬飯店駛去。
戴子敬開車前,特意給師傅劉永平發了條消息彙報行程。
劉永平收到消息,頓時面露笑意,轉手給董俊田打了個電話,通知對方可以安排備菜了。
他自己也起身收拾,準備過去千裏馬。
同其他人一樣,他也非常期待這一次的老友見面。
當然了,畢竟是熬了大半夜才敲定下來的交流會,他可是做了精心的準備,這一次組織烹饪交流會的目的,就是爲了給大家彼此做一下介紹引薦,提供這麽一個機會,讓所有人能面對面的坐下來,好好交流溝通。
目的自然是爲了将烹饪操作的技巧繼續傳承下去!
董俊田将交流會的席面安排全權交給了姚石負責,自己則早早的侯在前廳,等着迎接貴客的到來。
劉永平的賓館離千裏馬很近,他接到通知就趕了過來。
等到戴子敬開車将人接回來時,劉永平已經早就到了。
雖然幾個人過年的時候才剛聚過,但是對于這一次的見面,無論是劉永平還是王立奪,或者是刑兆康都頗爲期待,莫名有種久别重逢的感覺。
因爲要招待貴賓,後廚的工作明顯忙碌了一些,趙猛和谷雲武更是各顯其能,将自己的拿手絕活全亮出來了!
付宇還在姚石的授意下,親手做了幾份海鮮燒烤。
姚石一直呆在後廚,也露了一手,做了一份順德魚生。
這道菜但凡吃過的人,就沒有不誇贊一句正宗美味的!
姚石對自己的廚藝非常有信心。
忙忙碌碌一下午,所有的備菜都準備完成,可以提前上桌的冷盤也都放到了傳菜台上。
姚石看着付宇:“小付,一會兒的烹饪交流會你可要加油啊,據說到場的幾位都是業内大佬,能和他們交流溝通,肯定會受益匪淺,說不定能得到很多啓發。這樣的機會實在太難得了,你一定要珍惜!”
付宇點點頭:“我明白,姚廚,你放心,我肯定好好跟幾位名廚學習。”
兩人正聊着天,姚石手機響了,拿起來一看,是董俊田發的消息。
【人已經都到了,我現在帶他們過去包廂,你和小付也抓緊過來吧。】