腦子裏雜七雜八的想了許多，接下來的烹饪，谷雲武難免有點心不在焉。
好在操作中最爲關鍵的步驟已經完成了，隻要将蟹黃分嵌在每隻肉圓上，上蓋青菜葉，蓋上鍋蓋進行燒制就可以。
不過，烹饪畢竟是一件需要專心的事情，谷雲武按照習慣調制好火候後，就随口吩咐付宇幫着盯一下，自己則借口還有單子需要處理，避到一旁好好的冷靜了一下。
等“獅子頭”放入砂鍋的沸湯之中燒煮片刻，待湯再次沸騰後，谷雲武這才勉強“心平氣靜”的回來，改用微火焖制。
這道菜需要在爐火上長時間焖制，付宇也沒有必要在這邊幹巴巴等着，于是同谷雲武打過招呼後，就回去了自己的廚台繼續烹饪。
從頭至尾，他都是一門心思的過去學習烹饪，壓根也沒注意到谷雲武無聲的在心裏唱了幾出大戲。
能學到谷雲武的拿手絕活，付宇還是挺興奮的，回去跟趙猛打了聲招呼，就樂呵呵的繼續幹活了。
谷雲武則是心有恻恻然的看了一眼付宇，由衷的松了一口氣，可算是打發走了！
其實仔細想想，自己還是挺幸運的，雖然手底下現在得用的人隻剩下了張新成，但是對比之下，才發現小張還是不錯的，人好沒的說，廚藝雖然平平，但吃苦耐勞，最關鍵的是還特别聽話。
不過轉念一想，谷雲武還是忍不住有些羨慕趙猛！
哎，你說這“棺材闆”哪兒來這麽好的福氣啊？
先是跟了姚石，有人罩着，然後又收了付宇，以後有所倚仗。
這運氣，真是！
什麽是躺赢？
這才是舒舒服服的放下鼠标等勝利吧？
張家新一臉興奮的看着付宇，他真的是越來越佩服付宇了！
每次，付宇都能帶給張家新震撼。
太厲害了。
而且，人家不僅厲害，還低調謙遜，非常和善。
明明廚藝已經如此厲害了，可是還在努力的想要學習進步，竟然能過來找谷廚學習烹饪。
這得花費了多大的功夫，才能說動趙廚幫着搭這個橋啊？
有勇有謀，眼光獨特，付宇應該是意識到單純的跟着趙廚學習，在烹饪技能方面是不夠完善的，必須要多方面的将各種烹饪技能結合起來，才能獲得更大的進步。
事實證明，付宇的想法真的獨具慧眼，今天跟着谷廚學習烹饪，就是很好的證明。
畢竟後廚裏，幾乎所有人都知道，趙猛和谷雲武在烹饪方面，可是各有專長的。
想到這裏，張家新決定，最近有空的時候，多看看爆炒煎炸類的烹饪視頻，
畢竟自古炖煮爆炒不分家，都是烹饪操作必須的技能。
眼瞧着付宇跟着谷雲武學完烹饪要離開，張家新趕忙上前兩步，趁着沒人注意，塞給付宇一小碟鹽水田雞。
張家新一臉示好的看着付宇，小聲道：“這是谷廚早上做的，味道很鮮美，你嘗嘗！”
付宇被突如其來的小恩小惠搞得有些突兀，趕忙笑着道謝：“謝了，等回頭我這邊有什麽好吃的，也給你送點！”
付宇說完，剛要擡腿走人，就聽到張家新說道：“好啊，其實早就看到伱們沒事就愛弄點吃食了，不過我在這邊，也沒機會去讨要。”
付宇一聽就懂了。
這也是沒辦法的事情，雖然他對張家新的印象很不錯，兩人私交也算融洽，不過畢竟是兩個陣營的人，工作時間當着領導的面，該避嫌的地方還是得避嫌才行。
付宇尴尬的笑了笑：“沒事，你要是想吃，以後我給你留點！不過年前這陣是不用想了，我們這邊也特别忙。”
張家新點了點頭：“是啊，後廚可真是一個鍛煉人的地方，尤其是姚小廚年後就要走了，現在活都壓在我身上。年前這一個月可能是我廚藝提高最快的時間了，一個人恨不得劈成兩半用。”
張家新說到這裏，話音兒忽然一轉，有些不好意思的對付宇說道：“付廚，我其實有個不情之請。”
付宇跟張家新的關系雖然不像和孫慶甯他們幾個那麽熟絡，但因爲張家新爲人謙遜和善，又不驕不躁的，很容易讓人心生好感。
原本在後廚裏，谷雲武那邊的人，他就隻對張家新的印象還可以，大家以後還得在一個地方工作，能結交一番，也不是什麽壞事。
付宇笑了笑：“家新，有什麽事兒你直接說就行。”
張家新認真說道：“付廚，我希望等你有一天被提爲大廚的時候，可以把我調到你手底下當掌勺廚師！”
付宇聽見張家新的話，頓時有些愣住了。
因爲他根本沒有想過會在千裏馬當大廚，組建自己手底下的小團隊！
付宇看着張家新，不像是在開玩笑的樣子，一時間不由沉默了。
這話得怎麽接啊？
且不說，就算他以後能在千裏馬當大廚，方不方便從谷雲武手底下撬人這件事情。
光是，他跟着趙猛去了音樂餐廳，還能把張家新也一起帶過去嗎？
這事也不合适啊！
不等付宇開口，張家新笑了笑，繼續說道：“一個人再強，畢竟孤掌難鳴，手底下的人肯定是可靠能用的最好。我雖然廚藝不精，但自認爲還算是吃苦耐勞，服從分配。我知道，付廚，依着你的能力肯定不會止步于現在的位置，所以，我希望有朝一日，可以跟在你身邊，哪怕我能力不足，無法和你并肩作戰，但最起碼可以當你的手下，爲你分憂！”
張家新的一番話很真摯，讓付宇有些沉默。
他沒想到張家新會有這樣的想法，乍然聽到這個請求，他原本下意識的想要推脫一番，可是看着張家新誠懇的眼神，到嘴的話又生生咽了回去。
稍一遲疑，付宇還是點了點頭，模棱兩可道：“好，如果有機會的話！”
張家新聽見付宇這麽一說，頓時欣喜萬分，笑了笑：“謝謝付廚！”
其實，在付宇看來，這就是一句玩笑般的約定。
他并不認爲趙猛準備跳槽去音樂餐廳的消息會傳出去，更不認爲自己到時候要一起走的事情會被張家新知道。
所以他猜測張家新這是在抓住機會提前向自己示好。
畢竟以着目前後廚的情況來看，自己是最有希望被提爲大廚的人選。
到時候後廚這邊肯定會分派人跟着他，張家新在谷雲武手底下，估計也是真的有些熬不住了，這才想着提前給自己定個位置，占得一點先機。
兩人說話的時候，刻意避開了谷雲武那邊的人。
然而，剛好過來準備去衛生間的孫鳴澤，正好看到了這一幕。
他聽着張家新向付宇投誠，頓時也有點心潮澎湃，熱血沸騰。
甚至産生了一個念頭。
如果以後有機會，等畢業了，一定要争取應聘進千裏馬，到時候說什麽也要想辦法跟在付宇手底下幹活。
甯當鳳尾，也不當雞頭！
畢竟隻有跟在能人手下，才有進步的機會！
明天就是大年三十了，按照以往的慣例，今天晚上後廚所有人都要留下來加班備菜。
等所有的準備工作全部完成，從後廚出來，付宇一邊往宿舍走，一邊忍不住打了個哈欠。
已經是淩晨一點半了。
回到宿舍，簡單洗漱後躺在床上，付宇這才後知後覺意識到，竟然要過年了！
這個時候，付宇忽然很想劉雨晴。
不過，都已經這麽晚了，她肯定早就睡了吧？
想到這裏，付宇嘴角挂起淡淡的笑意。
能有一個人讓自己這麽惦記着的感覺，别說，還真挺幸福的。
剛翻了個身準備睡覺，手機突然響了一聲。
拿了起來一看，居然是劉雨晴發過來的信息：【下班了嗎？明明下午還見過面，怎麽現在我就有點想你了呢？你說奇怪不奇怪？】
讀完信息，付宇心裏一暖，這是一種滿足又幸福的滋味。
在惦記别人的同時，對方也正惦記着自己的感覺，真好！
不過這家夥，都快兩點了，還不睡覺。
付宇趕忙回複了一條消息：【已經回屋休息了，你也早點睡吧。】
信息剛剛發過去，劉雨晴那邊直接就把電話打了過來。
付宇接通電話，劉雨晴的聲音顯得特别溫柔：“你還沒睡吧？”
付宇應道：“沒呢，剛躺下，你怎麽也沒睡呢？”
劉雨晴其實原本沒想提這件事情，不過也不知道是怎麽回事，聽到付宇的聲音之後，突然就格外有傾訴的欲望。
忍不住抱怨道：“我姐今晚回來的也特别晚，我好心給她等門，結果被她給訓了一通。”
付宇聽的一愣，喲，姐妹倆這是吵架了？
不等他關心詢問，劉雨晴已經迫不及待的告狀道：“我原本打算等過了年就從千裏馬這邊辭職，過去分店那邊幫着管理。正好我姐打算等天氣暖和了，就去張羅新的分店，這邊肯定無暇照看，我想着就當鍛煉了，以後也好幫我姐分擔。”
“結果我姐不同意，非要讓我去留學！我不想去，她氣的不行，剛才訓了我一通，現在回屋去了，讓我自己反省。”
付宇聽到這話，忍不住愣住了。
想要幫着管理家業，這是好事啊！
不過他師傅竟然想要送劉雨晴去留學？
這事也太突然了吧？
“你姐打算送你去留學？去哪兒啊？學什麽？”
劉雨晴剛才氣憤之下，說話也沒過腦子，現在被付宇詢問，才後知後覺反應過來，自己還沒有跟付宇報備過這件事情。
于是，趕忙解釋道：“我學的專業是美食學，這個專業對于學曆要求挺高的，所以之前念書那會兒，我是打算畢業後就直接留學念研究生，再讀碩士，不過現在我改變想法了。”
“其實我想要進修的目的，就是爲了能夠幫我姐分擔家業，而現在我已經對于飯店的運營有了一定的了解，等過去分店再系統的學習一下具體的管理，應該很快就能獨當一面了。”
說完之後，劉雨晴語氣明顯有些興奮道：“到時候，你就也從千裏馬辭職吧，過來跟着我一起經營分店。我讓你當主廚，我管理前廳，咱們兩個人一起經營飯店，好不好？這樣我就能一直跟你在一起了！”
付宇直到這時候，才知道原來劉雨晴念的專業是美食學，走的是學者研究的路線，而不是企業管理，更不是飯店經營。
如果是搞研究，那肯定是學曆越高，越有優勢。
而且劉雨晴既有進修的條件，也有進修的資本，最關鍵的是，她還這麽年輕，正是努力往上進階的好時候。
這倒是一條很好的職業規劃路線。
可是，這樣一來，劉雨晴就要出國了，兩個人成爲異地，以後想要見上一面可就難了。
劉雨晴也是有這個顧慮，才不想出國，打算留下，跟着她姐一起經營家業。
不過，要是真按照她說的那樣，兩個人就成了開夫妻店的了。
可是這樣的生活，真的很适合他們嗎？
飯店裏哪有什麽溫馨浪漫可言？
兩個人每天起早貪黑的在店裏摸爬滾打，現在倒是還好說，一切都能克服。
可是真正結婚後，怎麽辦？
想到今天晚上自己加班到淩晨，獨自想念劉雨晴的那種孤單寂寞的心情，付宇就覺得一陣心酸。
夫妻店聽上去倒是挺不錯的，可實際上的辛勞，别人不知道，他在後廚工作了這麽久，哪還能不清楚。
他就是個普通人，最渴望的就是像他父母一樣，也能組建一個安穩溫馨的家。
兩個人都撲在飯店裏搞經營，家還能叫家嗎？
現在他們都年輕，一切還好說，等到将來父母老了，有了孩子，那生活該怎麽辦？
飯店不乏這樣的例子，像代麗家的寶兒，之前就是一直放到小餐桌代管，孩子還小呢，這樣哪能行？
付宇确實有創業奮鬥的野心，但也不能兩口子全都沖事業啊。
多少也得爲将來的小家做考慮。
想到這裏，付宇忍不住搖了搖頭。
雖然現在考慮這些，有點太早了，但這也是事實，是将來無法規避的問題。
(本章完)