飯店前廳向來是八卦的發源地。
從顧客點餐到菜肴上桌，不過短短十幾分鍾的事情，消息立馬傳開了。
都說生蚝是女人的美容院，男人的加油站。
有人點了一桌生蚝席面，這是打算把“加油站”給補爆了啊！
于是傳菜員送餐時，不由多瞄了兩眼這幫年輕小夥子。
被人圍在中間的就是明天當新郎的主角，今天的告别單身聚會就是他幾個要好的哥們張羅着辦的，幾個半大小夥子湊在一起，嘻嘻哈哈，說說笑笑。
服務員不停的上菜，沒一會兒的功夫，從冷盤到主菜，擺了小半桌。
放眼一看，全是生蚝菜肴，一盤又一盤，幾個人看着菜，又是笑，又是鬧，
爲了給自己的好哥們慶祝告别單身，今天的這一桌生蚝宴就是瘦子張羅的。
瘦子在船廠上班，離着海***時跟着一幫修船的師傅，學到了不少的維修手藝，除了工作方面，對于這些海鮮也非常的了解。
他指着這一桌的菜，笑得特猥瑣：“我跟你們說，這東西最給勁兒，比那什麽蟲草牛邊酒和紅參海馬酒還厲害！我們在船廠的時候，那些老師傅爲了回家交公糧，都是趕早去海邊挖新鮮的吃。”
大夥一聽，頓時起哄道：“那快點給咱們的新郎多吃點，明天可得加油啊！”
新郎抿着嘴，也繃不住笑模樣兒，小聲罵道：“你們這幫缺心眼的，都輕點鬧啊，不夠丢人的.”
一群大小夥子，壓低聲音竊竊私語，哼哼哈哈的，神色裏難免透出某種隐秘的猥瑣。
正好這個時候，服務員又送上來一道菜肴。
瘦子探頭一瞧，趕忙轉着桌子，讓菜肴正對着好友的面前：“這道好像是醋腌生蚝，我在船廠那邊吃過，特别鮮，你快嘗嘗！”
新郎也是個年輕小夥子，正是愛笑愛鬧，玩的開的年紀，眼瞧着盤子轉到自己面前，趕忙伸筷子夾了一塊生蚝肉。
一入口，頓時鮮的眯了眯眼睛。
原本肥美的生蚝，在生抽、陳醋、白糖、芫荽、蒜頭、芹菜與辣椒的滲透下，更是鮮嫩多汁。
那種鮮美，嘗試之後真的會念念不忘。
“好吃啊！這東西可真鮮！來，伱們也都試試！”
聽說好吃，其他人也立馬來了精神。
一盤醋腌生蚝，一轉眼就全給分了。
他們進店用餐的時間早，後廚沒有其他接單，上菜的速度特别快，幾乎是隔幾分鍾，就能端上桌一盤菜。
生蚝本身肉質鮮美，怎麽烹饪都特别好吃。
于是一夥人邊吃邊聊，喝得酒酣耳熱，滿臉紅光的，這聊天的話題，也不知不覺開始拐了彎，有點下道了。
瘦子在船廠，跟着一幫老師傅們學了不少的笑話。
他嘿嘿的問其他人：“來來來，接一個，小母牛過生日？”
有人反應快：“牛逼大了！”
瘦子樂了，一拍大腿：“再來，小母牛坐飛機？”
這人想不出來，有人接話：“牛逼上天了！”
都是年輕小夥子，别的不行，這方面的東西，一個個的最内行了。
瘦子接連被猜中了兩個，不服氣道：“再來一個，嗯.‘妓院客滿’，打個成語。”
幾個人立馬七嘴八舌的猜起來。
“無機可乘？”
瘦子洋洋自得：“錯！”
“無懈可擊？”
瘦子嘿嘿直笑：“啧！一點都扯不上邊。”
幾個人猜了半天，也沒人能說對。
新郎幽幽地接口：“井井有條。”
一桌七八個人全笑噴了，個個趴在桌子上，又拍又笑。
傳菜員送菜時，就看到這幾個人笑鬧成一團，于是報菜名時，也沒像平時那樣刻意提高聲音，隻是随口說道：“生蚝味噌鍋好了！”
結果剛好有人聽到了這句話，轉頭驚喜道：“喲！這道生蚝味噌鍋不是菜譜裏面的吧？剛才點餐時，好像沒聽說過這道菜？”
傳菜員點點頭：“對，這是付廚獨家烹饪的，我們店原本沒有這道菜。”
兩人一問一答，頓時引起了其他人的注意。
剛才隻顧着說笑了，也沒留意到底上桌了幾道菜。
之前點餐時，他們把菜譜上所有關于生蚝的菜肴都點了一遍，冷熱湯品全加上，也一共才十道菜。
現在這鋪滿了一桌子的菜，不用數，也能看出來，肯定超出了不少！
瘦子這時候也反應過來了，他的注意力從傳菜員身上移到了面前的餐桌。
算上已經吃空了被撤走的五盤菜，眼下還有，一、二十二道菜！
後廚這是除了他們自己點的十道菜之外，已經爲他們額外做了十七道菜。
剛才隻顧着說笑了，也沒留意都吃了什麽菜。
現在仔細回想一下，好像确實有兩道菜，以前都沒有見過。
瘦子問服務員：“你剛才說新上的這道菜叫什麽？”
服務員說道：“生蚝味噌鍋。”
“喲，你們店原來還能做味噌鍋呢？”
瘦子轉着桌子，張羅着大家嘗一嘗這道菜。
“我還真沒吃過生蚝做的味噌鍋喲，這瞧着挺不錯啊！”
千裏馬用的生蚝都是個大鮮活的，哪怕是煮熟了，飄在湯面上一瞧，也特别喜人。
挨坐在他身邊的好友，也伸頭看了一眼。
瘦子笑呵呵說道：“來來來，你是新郎，你先嘗！”
說着，主動幫忙用湯勺盛了一碗，等對方接了，這才給自己也盛了一份。
濃郁的湯水裏漂着肥嫩的生蚝，看着就特别有食欲。
瘦子盛了一塊生蚝肉送進嘴裏，這一嘗，不由面露驚訝之色：“喲，這湯怎麽是甜的啊？”
平時吃到的味噌鍋，一般都是鹹鮮口味的。
這道生蚝味噌鍋入口也很鮮美，但是除此之外，還有一絲的甜味。
肥嫩的生蚝肉配着甜鮮的濃湯，嘗起來倒是别具一番風味。
很特别，很鮮美，很好吃。
别說，這甜味的湯水搭配生蚝還真是特别合适。
而且生蚝肉處理的也特别幹淨，細品之下，這湯是真的鮮美極了。
也不知道後廚都放了些什麽特殊的調料，反正嘗起來确實很特别，是外面嘗不到的味道。
不光是瘦子，其他人嘗了之後，也是贊不絕口。
衆人一碗湯剛品嘗完，傳菜員就又過來送菜了。
“最後一道，軟炒蚝蛋，菜已經上齊了！”
聽到服務員的話，挨坐在門口的小夥子，随口問道：“上齊了？咱們一共吃了幾道菜？”
不等其他人答話，候在旁邊的服務員趕忙說道：“一共18道菜，點餐單10道，後廚另加了8道菜。”
“嗬！這兒的廚師挺厲害啊！除了菜譜上的，還能另掂量出8道菜！”問話的人不由贊歎了一句。
飯局是瘦子張羅的，不過飯店卻是他好友幫着挑的。
聞言，他好友笑着說道：“那必須的，我下單時，定的可是他們店的付廚掌勺。”
“付廚？”瘦子好奇問道：“他們店的大師傅嗎？”
他好友點點頭：“對啊，之前有一陣還上過熱搜來着，有幾個主播做了飯店測評的直播，當時這位付廚烹饪的菜肴把紅房子和幾家飯店對了，還有四海宴，反正是把他們都給比下去了！廚藝特别好，做的菜也很地道！”
“難怪了，這菜确實做的不錯。”
一桌子菜，早就被吃的七七八八了，要是不好吃，也不會這麽受歡迎。
瘦子誇贊道：“你這地方定的不錯！”
他好友笑道：“那必須的，你交代的事情，我肯定得好好張羅。”
瘦子笑呵呵的說道：“來來來，光嘴上客氣沒意思，爲了表示感謝，今天這最後一道菜，由我們的大功臣第一個品嘗。”
“滾犢子！就知道拿話編排我！”他好友笑罵了一句，看着轉到自己面前的盤子，倒也沒推拒，伸着筷子夾了一塊生蚝肉放到碟子裏。
這軟炒蚝蛋就是一道很普通的家常菜，不過剛才吃了一堆湯湯水水麻辣鹹香的各種生蚝菜，現在突然來這樣一道簡單清淡的小炒，反而挺不錯。
原本隻是随意的嘗了一口，不想卻被這鮮香滑嫩的口感給驚豔到了！
“哎！這軟炒蚝蛋做的不錯啊！香！有點蚝烙的意思呢？”
瘦子一聽，頓時眼前一亮！
要說是有什麽海鮮小吃，能讓他百吃不厭，那肯定就是蚝烙！
厚朥猛火的煎蚝烙，入口香脆卻又藏着蚝的鮮美！
不過這軟炒蚝蛋，瞧着就是鮮嫩軟滑的樣子，吃着估計不會太香脆。
瘦子轉着桌子，等盤子到了自己面前，這才仔細瞧了一眼。
看得出來，廚師做這道菜時，确實是用了心。
通過之前吃的幾道菜就能看出來，在選用食材上，後廚确實是半點也沒含糊。
像炸制爆炒的菜肴，選用的生蚝肉就明顯更大更肥厚一些，而像眼下這道軟炒蚝蛋，用的生蚝則都是指甲大小的鮮蚝肉，這樣佐以雞蛋，炒出來的鮮蚝蛋松香滑嫩，鮮味十足。
再嘗一口，确實非常鮮美，而且香而不膩。
“這道軟炒蚝蛋确實很好吃，我以前吃這道菜，最怕廚師火候不夠，吃起來就特别油！”
瘦子不是美食家，也說不出什麽專業的評價，他就是吃着什麽感覺，就如實把自己的想法說了出來。
他好友家裏條件不錯，雖然算不上是千裏馬的常客，但平時大小飯店也去過不少。
今天這頓飯确實吃的很順口，又得了朋友的贊賞，一時間心情愉悅，忍不住跟着誇贊道：“沒錯！這一吃就是猛火快炒出來的，雞蛋很嫩，生蚝很鮮。我之前過來吃飯，也都是點的付廚烹饪，這家店别的廚師什麽樣兒，我也不知道，反正點付廚的單子，基本上都不會踩雷。”
“付廚啊！行，我記住了。”
有人出聲附和。
千裏馬是北安當地比較有名的老字号海鮮館子，平常到店用餐，都是點餐後就等着吃飯了，從來就不知道，原來還能挑選廚師下單子。
千裏馬有一位姓付的廚師，海鮮菜做的特别好。
在座衆人親嘗之後，也紛紛認可了這件事情，等以後再有機會過來吃飯時，一定還要點這位付廚烹饪。
付宇忙完了生蚝宴的烹饪，前廳那邊也開始陸續遞過來點餐單了。
小工們忙忙碌碌一早上，撬了兩大盆的生蚝，眼下終于能正常切墩兒，頓時個個如釋重負。
有嘴碎的，忍不住抱怨：“再來一份生蚝宴，我就得死在這兒！這手指頭都快硌斷了！”
趙猛正好趁着還沒忙起來，先去後門抽根煙，聽到這話，頓時臉一沉，冷聲道：“這才哪兒到哪兒啊？你問問付宇和小孫他們，誰不是這樣過來的？後廚的活，最重要的就是備菜，剛才我太忙，都沒抽出功夫來說你們！”
“瞧瞧你們弄的生蚝！洗的一點都不幹淨！都說了一萬遍了！處理生蚝，要把生蚝放入水中，用刷子把生蚝殼上附着的泥沙刷洗幹淨，再放在蘇打水中浸泡！”
“洗好後用淨水漂洗一下，放些油，抓洗，然後沖洗。用刀刮開生蚝的殼，把四周的髒東西刮幹淨。務必用水沖洗，至少反複三次。”
趙猛越說越氣，聲音不自覺提高：“你們誰做到了？一個個的幹活不行，就偷奸耍滑厲害！”
“在咱們後廚，海鮮清洗是非常重要的一道工序，半點都馬虎不得.”
後廚幾個小工被訓的跟鹌鹑似的，個個喪眉搭眼的聽着，半聲都不敢吭。
其他人也都聞風喪膽，生怕一個不小心，殃及池魚。
幾乎所有人都悶頭幹活，豎着耳朵聽訓，隻唯獨付宇站在廚台前，從背影看去，身姿挺拔，姿勢标準。
若是有人從正面瞧一眼，就會發現他此時正一臉美滋滋的樂呵表情。
就在趙猛開始訓人的時候，付宇耳畔突然響起了電子提示音：
【叮！NPC顧客的任務：我哥們明天就要結婚了，請爲他做一桌寓意腰纏萬貫，掌管家财的18道吉祥生蚝宴。任務已完成，獲得獎勵：海鮮清洗技能（高級）】
這叫什麽？
說曹操，曹操到？
真是不扛念叨，趙猛正揪着海鮮清洗的事情發火呢，他這邊直接就獲得了高級技能。
(本章完)