手底下的人,不滑頭,幹活認真,這是一件很讓人愉快的事情。
可是正是因爲了解在後廚想要混好了,是一件多難的事情,張金玉更加能感受到付宇這一次榮獲省美食協會舉辦的視頻烹饪大賽獎項的榮譽,意味着什麽。
想要參加省美食協會年會舉辦的活動,首先就要入會。
而能在省級範圍内的烹饪比賽中脫穎而出,這絕對意味着牛逼!
張金玉一直都非常佩服付宇,覺得對方在廚藝方面的天賦和造詣簡直達到了驚人的程度。
對于付宇,他甚至都嫉妒不起來。
隻有一種面對強者的羨慕和敬佩的情緒存在。
所以,他每天兢兢業業的跟在付宇手底下幫廚,對于付宇的任何一句指點,都牢牢的記在心中。
就是爲了能在對方偶爾從手指縫裏露出來,那麽一星半點的烹饪技巧的時候,抓住機會學習,努力提高自己的烹饪廚藝和水平。
此時,得知付宇收到了省美食協會的邀請函,張金玉更多的是爲付宇感到高興。
兩人說話時,并沒有刻意壓低聲音,剛收拾完一批田雞,正站在廚台前接手做一遍過油的孫銘澤,豎着耳朵聽完了全程的對話。
付廚竟然這麽厲害!
他.這就是他們口中的剛參加工作一年,才轉正沒多久的付廚嗎?
後廚裏這些人,别說轉正了,就是當上了大廚又能怎麽樣?
你能有資格參加省美食協會的年會嗎?
能入選省級烹饪視頻大賽,獲得名次嗎?
說句實在的,光是一份省級烹饪大賽的獲獎證書,就足夠證明自己的烹饪水平了。
就是這麽有分量。
孫銘澤驚詫之餘,忍不住感慨道:“付廚,您真牛逼,竟然能在省美食協會的比賽中獲得名次!”
“我們學校老師之前還說過呢,他人生最大的目标就是加入市美食協會,您這也太厲害了!”
孫銘澤說的是實話,他在廚師學校念書的時候,他老師就一直想申請加入市美食協會,結果因爲條件不符合要求,一直沒能如願。
市美食協會都那麽難加入,更何談省級的美食協會了。
正是因爲身邊有實例在,所以他對此的感受才特别真實!
想到這裏,孫銘澤一臉興奮,轉頭跟付宇商量:“付廚,我還從來沒見過邀請函長什麽樣呢,我能不能看一下,也感受一下大佬的氣息?”
付宇被孫銘澤逗笑了,他心情好,對此也不是很在意,樂呵呵說道:“行啊,不過看完給我放好了,還有用呢。”
孫銘澤趕忙答應一聲,認真洗了手,擦幹淨,這才過去架子上把邀請函夠取下來,仔細看了看。
看完,又忍不住問道:“付廚,我可不可以拍張照片啊?回頭還能跟我同學吹噓一下。”
付宇擺擺手:“拍呗。”
孫銘澤趕忙對着邀請函拍了幾張照片。
這可是他第一次見到省美食協會的邀請函。
看上去還真挺高大尚的,等下次那幾個小子再背後議論付廚的時候,他就亮出來,看他們還瞎議論不!
有時候,争辯一萬句,不如拿出一件事實,更容易讓人堵嘴,打臉。
忙過了中午飯口的時間,後廚這邊的點餐單總算是斷層了。
進店用餐的人陸陸續續少了,掌勺廚師掐着剩下的幾道菜,抓緊烹饪,小工們早就備完菜,開始懶散着休息了。
付宇忙完手頭的點餐單,這才悠哉的端着特意給趙猛留的爆炒田雞和自己的邀請函,給趙猛送了過去。
此時,趙猛正好将剩下的清蒸菜肴交代給孫慶甯看鍋,自己歪靠在旁邊的廚台旁,揉按着隐隐有些酸痛的手腕。
看見付宇端着碗過來,頓時眼前一亮,忍不住笑了起來。
“正好有點餓了,可惜沒有酒啊!”
趙猛伸手接過碗,視線落到付宇手中的白色信封上面。
付宇随手拽過一個矮凳,挨坐在趙猛身邊:“早上補貨的時候,孫哥給咱們留了一桶田雞,就在庫房裏呢,等晚上下班,我給你炒一鍋,咱們哥倆喝一杯。”
趙猛挑眉:“沒大沒小的,誰跟你是哥倆啊?”
付宇相當能屈能伸,馬上改口道:“爺倆,咱們爺倆喝一杯?”
趙猛笑着作勢要打人,付宇趕忙将手裏的信封遞過去:“瞧瞧!”
“這什麽啊?”趙猛接過來,并着腿放好碗,這才打開信封,從裏面掏出一個紅底金字的邀請函。
仔細看了眼裏面的内容,趙猛頓時一臉的喜出望外:“行啊!你小子!這是獲獎了啊!”
付宇嘿嘿笑道:“隻是入圍了,具體什麽名次還不知道呢。”
趙猛笑眯眯的說道:“那也挺厲害了,這可是全省範圍的烹饪比賽,有了這個經曆,将來也算是有跟人吹噓的資本了。”
付宇笑了笑:“那倒是,不過我也沒地方吹去,最多跟你顯擺一下,刺激刺激你。”
趙猛一聽,頓時冷笑一聲:“刺激我?”
付宇立馬歪了下身子:“我這不是爲了激發你的工作熱情嘛,哎!君子動口不動手灑了,碗裏的田雞快灑了!”
趙猛起身踹人,付宇圍着廚台四處亂躲。
兩個人鬧作一團,惹得一旁的衆人都笑了。
這付宇一直都是後廚裏的活寶,隻要有他在,就不怕趙猛這頭噴火龍随時爆發了。
付宇收到了省美食協會郵寄過來的邀請函,這件事情很快在店裏傳開了。
但凡知道消息的人,都特羨慕付宇。
谷雲武聽說了這件事情,忍不住酸溜溜的說趙猛:“老趙啊,還是你會培養人啊!瞧瞧,小付真是太給你長臉了,都說青出于藍而勝于藍,小付這藍的都發紫了,可真是讓人羨慕眼饞啊!”
趙猛樂呵呵的說道:“主要還是他自己肯努力,我這點家底早就掏的不剩下什麽了,估計再過個一兩年,還指不定誰帶着誰呢。”
“再說了,我這算什麽培養啊,主要還是他師傅厲害!這小子命好,随便拜個師,就能遇上位名廚,功勞不在我這兒,全在他師傅那兒呢!”
趙猛的話,頓時堵住了谷雲武的滿腔酸意。
也變相的提醒了其他人,付宇能有現在的水平,那是因爲人家名師出高徒,拜的師傅本身就很厲害。
想到劉雨侬,付宇現在取得的這點成績,倒也成了名正言順,天經地義的事情。
不過,話雖如此,谷雲武還是忍不住羨慕的看了趙猛一眼,拈酸道:“老趙啊,這麽說起來,你純粹就是躺赢啊!人家劉廚一手帶出來的徒弟,到外面一說,你反倒也能跟着沾光哈。”
趙猛也不在意,笑着說道:“能跟着沾光就行了!再說了,我這純粹就是前人種樹,後人乘涼,以後付宇混的好了,我也能跟着吃香喝辣的享享福,我很知足的!”
谷雲武笑着應和一句,轉過身,撇了撇嘴。
這個老趙,臉皮真是越來越厚了!
其他人看着兩位大廚鬥嘴,臉上一個個努力繃着,眼角餘光卻紛紛投注過去,生怕少看了半點熱鬧。
趙猛和谷雲武向來面和心不和,平時拌嘴鬥氣的事情沒少幹,隻要是在後廚工作上兩天,就能了解的通透。
大廚不和,手底下的人立場就相對比較尴尬,老人還好些,呆在工作崗位上,平時打交道的都是自己這邊的人,不用擔心站隊問題。
新來的實習生就多少有點犯難了。
各自跟着大廚幹活,工作的時候,還得看着眼色行事。
不過好在大家隻是過來實習兩個月,甭管白天在後廚裏怎麽樣,晚上下了班,照樣哥倆好的結伴回學校,該怎麽樣還怎麽樣。
其實誰也不傻,雖然剛實習沒兩天,但是相處下來,也很快摸透了後廚衆人的脾性。
比如趙廚,看上去性格很暴躁,不太好相處,但其實爲人很耿直,派活也特别公平。
再加上有好脾氣的付廚,性格逗逼的孫廚,還有憨厚老實的張廚,工作氛圍還是挺融洽的,至少孫銘澤和一起分過來的男同學對此看法非常一緻。
而分配到谷廚那邊的兩個實習生,每天湊到一起閑聊時,背地裏都說谷廚就是個笑面虎,看着爲人和善親切,其實一肚子壞水。
同樣都是工作一天,孫銘澤和自己這邊的男同學好歹還能參與做些一遍過油的活,多少松快一些。
谷廚那邊的兩個人實習生則是從早到晚的悶頭切墩兒,壓根沒有半點學習烹饪的機會。
眼瞧着兩位大廚又鬥上嘴了,幾個實習生不由心照不宣的對視一眼。
這兩個人就是這個樣子,大家也不在意,反正不管在後廚怎麽樣,回了學校,他們還是好同學,好朋友。
兩個月後,實習結束,誰也不知道以後還有沒有機會再見到後廚裏的這幫人。
姚石這個時候走了進來,看到大家笑着起哄,因爲不了解事情起因,所以隻是故意闆着臉,沉聲說道:“一個個的傻樂什麽呢?工作時間,該幹活幹活,注意一下工作形象!這要是老闆聽見了,得怎麽想?”
衆人尴尬的笑了笑,一個個灰溜溜的沒活找活幹。
不過也沒太把姚石的話放在心裏。
姚廚就是這樣的,該嚴肅的時候嚴肅,其實平時脾氣特别好,也沒有架子。
有什麽事情求到他頭上,總會很熱心的幫忙去處理。
所以後廚衆人并不是很怕他。
不過表面上該有的尊敬還是有的,就連趙猛和谷雲武也沒再偷懶,而是站起身,裝模作樣的張羅着午飯的籌備,順便交代好下午的備菜分工。
趁着沒人注意,趙猛給付宇使了個眼色,示意他主動跟姚石提一下收到邀請函的事情。
付宇依言照做,拿過架子上的邀請函,遞給姚石:“姚廚,我之前參加省美食協會年會舉辦的視頻烹饪大賽,今天給我郵過來一份頒獎典禮的邀請函。”
姚石先是一愣,然後馬上臉色一喜,接過邀請函,打開了仔細看了一遍。
這可是好消息啊!
姚石笑着說道:“行啊,你小子,能在省美食協會的年會上拿到獎勵,可不是一件容易的事情!”
付宇謙遜的笑道:“主要還是運氣好。”
姚石拿出手機,對着邀請函裏裏外外拍了一通照片,用着兩人間方能聽到的聲音說道:“回頭正好加到新的藥膳食譜宣傳欄上,這個級别,完全可以裝逼用了。”
付宇頓時哭笑不得。
姚石這腦袋瓜,也不知道怎麽長的,随便晃一晃,就是一堆能撈錢的好主意。
姚石一邊拿着手機拍照,一邊心裏暗爽。
畢竟,這可是省美食協會舉辦的烹饪視頻大賽的頒獎典禮邀請函啊!
能收到邀請函,就說明肯定是拿到名次了。
這可是省級的比賽,能參加的都是圈子裏小有名氣的新人,再不濟,也是哪位大佬手底下帶的徒弟。
能在這些卧虎藏龍的參賽人員中脫穎而出,就是實力的象征啊!
這麽好的宣傳機會,可一定要抓住了。
姚石先篩選了一下拍好的照片,最後挑出一張封面照,一張邀請函的内容照。
兩張照片一組,附帶一行文字:看來,以後都是年輕人的天下了。
檢查一下,沒錯字,照片也沒有問題,姚石随後發布了一條朋友圈。
他在自己的個人朋友圈上發布了一條,又特意登錄音樂餐廳飯店的官方朋友圈,重新發布了一條。
官方朋友圈上面,還額外多增加了一張藥膳宣傳的廣告圖。
而且在邀請函的文字内容的那張照片上面,被邀請人“付宇”兩個字下面特意将下劃線又描粗了一些,看上去格外顯眼!
正如姚石的預料,這兩條朋友圈剛一發布,立馬引起了無數關注好友的留意。
點贊評論數,眼瞧着開始不停的增加。
這還沒完,姚石随後又給财務室打了個電話,跟會計辛麗說了一下這件事情。