很快客人們有些吃完就來結賬準備回去了，有些客人還是很滿意的。結賬時候雨水會跟他們聊幾句。一般滿意的客人就會說，“還不錯，有機會再過來吃。”
而有些不夠滿意的客人則會說上菜速度太慢了，或者口味太清淡了，太辣了都有。客人評價也是很重要的，有利于他們不斷改進服務或者做菜的口味。
還有一些客人則是會讓打個折，雨水覺得在合理的範圍内都給了一點優惠。這樣更利于讓客人對店增加好的印象，也有利于客人回頭繼續過來。
來飯館吃飯的多半是家人一起或者朋友同事領導一起，人多的。這樣吃飯氛圍都很熱鬧很愉快。也有偶兩個三個的少數人一起來吃飯的，就顯得比較安靜。
雨水明明喜歡這種人多熱鬧的地方了，讓她感覺充滿了人情味與煙火氣。雖然偶爾也碰上幾個不講理的客人，還有些脾氣不好，真拿自己當上帝了。
對于他們的服務各種挑剔各種不滿意的，甚至會對她們抱怨的也有。不過這種人一般生活中估計也好不到哪去。更沒必要跟他們去反駁什麽。
因爲人家也是能改可能早就改了。一個陌生人不管說什麽肯定不會影響到他的，他們對于這種人一般都隻是盡量去滿足他們的要求。盡量不去惹怒他們了。因爲做生意圖的是和氣生财，不是跟這種人去糾結，然後讓其他人對飯館印象不好。
畢竟這些人也是少數人，大多數人還是有最基本的禮貌和原則的。所以接觸起來還算輕松愉快的。做生意本就是要與他們保持良好的接觸，這樣才能長久。不管遇到什麽事情，什麽樣的人都要淡定，冷靜。
這是開飯館必須具備的基本素養。畢竟你是要賺錢的，一部分也在于服務上面。雨水雖然年紀小，社會經驗不是特别豐富，但是對于這些基本的人情世故她還是很了解的。不然在那個人群複雜的大院子裏，自己也很難适應下去。
雨水很小就沒了父母，就跟着傻柱一起生活。大院裏雖然大家看他們可憐，沒有欺負他們，但是不發表背後就不說他們。雨水從小就知道想要别人尊重自己，那首先就要獨立。不能依靠别人幫助。
小時候記得自己常去離得最近的一大媽家玩，他們家孩子比自己稍微大點，不過可以玩到一起。差不多屬于同齡了。記得一開始兩個孩子之間玩得特别好。雨水也挺開心的，以爲有玩伴了。
于是天天就想着跑去她家玩。但是呢，後面不知道啥原因，一大媽一開始對自己還可以，偶爾吃飯了，也帶着吃一口。雨水但是覺得她真的太好了。
可是沒多久，一大媽開始都雨水比較不客氣了，經常找她各種毛病，直接罵他。後面吃飯啥的也不帶自己吃了。雨水那時候就感覺到自己被嫌棄了。
這種經曆讓雨水後面很早就開始想要自己開始賺錢養活自己。她不在去想靠别，因爲也根本靠不住。雨水甚至覺得在傻柱那自己也是個累贅。因爲傻柱從來不真正關心自己。
她記得再大點的時候，還有一個一起玩的小女孩。她跟雨水一樣，也有一個哥哥。但是她哥哥會給他買各種好看的，好玩的，還帶她去逛街，去看很多很新奇的東西。
這些雨水從來沒有在傻柱這體會到。所以她覺得那才是真正的兄妹之間的愛。而自己根本沒有。所以傻柱她也覺得不夠親近，也不想依賴他。
自己很早就想着怎麽賺錢養活自己。也許是因爲對這些東西的渴望，相反，雨水并沒有變成那種特别冷漠的人，而是一直懷着這種渴望期待愛和溫暖的活着。
現在的我她也一樣，她渴望愛和溫暖。在她眼裏隻有具備了這些，所謂的愛情，友情和親情才算是真的。否則她都不想要。這就是她爲何跟傻柱之間沒有太多的互相關心的我原因。反而和王娟之間關系變得很親密的原因。
她喜歡王娟，關心王娟，最主要的也是因爲王娟也是這樣對她的。王娟對他總是特别關心，倆人也可以互相了解互相尊重。這讓雨水覺得有一些溫暖和愛的感覺。
所以對于這種友情，雨水特别珍惜，目前爲止，這是王娟也是她最重要的一個朋友了。甚至比傻柱還要重要。雨水也不怕吃苦，小小年紀，那時候靠着家裏親戚們的幫助，才勉強上了幾年的學。
學習很少，但是好在還算是會寫幾個字了，不然在工作也很難，現在可不會找那種連字都不認得。不過雨水特别能吃苦。很小的時候就開始幫别人幹活來賺錢。
一開始就爲了吃飯，不要任何錢。到後面自己慢慢長大了。才開始賺錢。這些經曆都讓她成爲了一個很獨立又很能吃苦的心态。
而且在幹活方面可是經驗豐富，很多都會的。唯獨做飯不會，那是因爲自己一直打工，很少有機會自己在家做飯吃。就算有機會，傻柱在，也不用她做。所以她隻會做一些很簡單的。
雨水倒是對生活越來越有信心了。因爲她現在可以自己在這幹活，多虧了鄒和，看得出來，鄒和也是幫她。所以她很感恩。在店裏雨水也從不偷懶，她把這個店當作自己開的。但是盡心盡力去做好。
因爲這個環境很喜歡，不是很複雜，人又少、還不用看老闆臉色。相對來說很自由的。這點雨水在别處肯定是沒有的待遇。而且現在還要王娟可以跟自己一起工作。
這是多麽美好的一件事啊對于雨水來說，她一點也不覺得孤單了。有王娟陪伴，平時有事情都可以跟他說說。加上自己還有小技術員了。
這讓雨水想想都覺得很幸福很甜蜜。她沒想過，會有這麽一個人出現在她的世界裏。而且還來的很快。這個年紀的我她也很羨慕别的情侶，兩人在一起甜蜜的樣子。
但是她從來沒想過自己會有這一天。或許是老天爺也對雨水格外眷顧，才讓她遇到了這麽多這麽好這麽重要的人。她的人生好像變得更加美好了。
而現在她隻想好好做好每一件自己該做的事情，來回報這一切的美好。所以她每天現在都是開開心心的，她覺得隻有這樣，才能也帶給身邊人一些開心。
所以雨水從來不去想很多事情，包括以前自己處于很艱難的時候，她也從不抱怨生活，因爲抱怨生活便不能解決任何問題，相反隻會讓自己慢慢被打倒。那她還能活下去嗎？她現在倒是欣賞那時候自己那麽勇敢。
所以以後的生活她要更加積極更加努力才是。雨水正在自我沉思中。
“小姑娘你好，我要結賬。”一個穿着比較時尚的中年男子，看着發呆的雨水說道。
“好的，您稍等，您看下這是您的菜單。”雨水把菜單給客戶核對。然後一般沒問題的話客戶就會直接付錢了。
“這個菜是不是搞錯了？記得我們好像沒有吃這個？”中年男子有些疑問的問道。
“那您稍等我去核實下。”雨水于是來到了廚房，順問看看王娟和傻柱。兩人突然想起這道菜給漏做了。确實還沒上。
客人可能是因爲吃飽了，還是忘了，所以也沒等菜上齊，就吃完準備離開了。
“不好意思啊，确實這道菜還沒上，那這道菜給您減掉了，您看下。”
“好的，這個是對的了，給你錢。”中年男子把錢給雨水，正好，不多也不少。雨水表示很抱歉，畢竟是自己沒給客人上菜。于是又表示了下。
“沒關系的，正好我們也吃飽了，這道菜留着下次過來在再嘗。”客人态度很好的對雨水說着。
于是他們便離開了飯店，還很有禮貌的跟雨水說再見。這樣的客人就會讓雨水覺得很舒服。很禮貌，也很善解人意，很善良。
很快接着有一桌也差不多了。來結賬的是一個中年的女人。一看就是比較精明的。雨水拿來菜單給她。他反複對了好幾遍，深怕寫錯了。而且價格也一一對了一遍，覺得沒問題後，就問有可以折扣店嘛，說下次還會來吃之類的。
雨水一看他就是那種過日子比較精打細算型的，這類人其實也很值得尊重，她之所以精打細算，不就是爲了家裏人能過得更好嘛，這種人往往是喜歡爲他人付出的。
雖然看起來一副比較小氣的樣子，但是也是值得尊重的。雨水于是很樂意的給她打了一個還算比較優惠的折扣。顯然她也是很滿意的，一開始臉上都沒有笑容，顯得比較嚴肅，這會都露出了笑容。雨水則也是很禮貌的跟她道别。
于是第二桌客人也離開了。雨水遇到過不少這種客人，對錢，比較計較一點的，節約一點的人。通常這種女人比較多。因爲在這個年代，女人出去上班的很少。很少人家都是一家人靠着男的一個人工作養活。
所以日子也都過得緊巴巴的，如果女人再不節約，不勤儉持家的話，那多半生活就會過得不如意了。所以她太理解那些女人爲何對錢這麽斤斤計較了。
而且這些女人她們隻能呆在家裏，照顧老人孩子，自己也沒有經濟來源，靠老公的工資，自己還是沒有足夠的安全感和底氣。所以花起錢來，肯定不如男人們那麽随意。
還遇到過有些男人，可能經濟條件比較好，穿着打扮都比較高端一些。來到店裏，也不過是想嘗嘗新鮮罷了。有次雨水清楚記得一個男的。看起來很帥氣，頭發梳得油光發亮的。
他來到這邊吃飯，點的都是最貴的，平時客人一般舍不得點的菜。而且會點很多道，人很少根本吃不掉那種。雨水幫忙點菜的時候，客人還會給他小費。
這也是第一次雨水遇到給小費的客人。以前她也聽說過這個，但是第一次體驗到。然後客人吃完結賬時候，零錢都不用找了。
那零錢可不隻是一點點小錢，夠普通來三個客人來店裏吃一頓的飯錢。雨水也很驚訝于有錢人的生活。多麽的奢靡浪費。不過每個人的經濟條件也都不一樣，所以也不能說什麽。隻能表示羨慕。
在飯館生活也能看到形形色色的人，能感受到他們不同的性格，條件，生活态度這些。這讓雨水有時候不得不心生感歎。同爲人，大家差别還是非常大的。
有些人的生活是很多人追求一生都達不到的。而有些人的生活，則是幸福美滿的，通過看他的臉色還有說話的态度，都可以感受出來。有些人則是善良的，會爲他人着想的。
這些人肯定身邊人，還有生活環境也不差。有些則是比較苛刻的，對别人特别不包容的。這些人或許自己生活的環境造就了她現在的性格和心态。
她自己未必不是痛苦的，隻不過她也沒法控制自己。雨水對人的觀察也因爲接觸得越多也越理解了。她慢慢學會去尊重不同的人，而不是一味的去覺得某個人怎麽不好。
最後一桌也吃完了。這次過來付錢的是一位年紀比較大的爺爺。頭發花白，走路也比較慢慢的。雨水看到老爺爺走過來，立馬就起身。
“您好，是要結賬嗎。”雨水禮貌的問道。
“是的，你好。多少錢。”老爺爺有可能因爲眼睛不是很好，他沒有看雨水遞給他的菜單，而是直接問了多少錢，邊問，邊開始掏錢出來。
于是雨水告訴了老爺爺多少錢，雨水自己把零頭免掉了，再說的價格。因爲雨水看到這個年紀的老爺爺總會不自覺有些說出來的感覺。
然後老爺爺很爽快的付完錢了。雨水還是把菜單給了老爺爺。然後老爺爺示意他們可以走了。揮了揮手。一群人便陸續的從桌子上走了出來。
雨水觀察了下，一群人中，年輕人比較多。還有小朋友，看上去很像是大家庭聚餐。看起來經濟條件不錯。
(本章完)