鄒和自己明白廠長的意思。不過這次徐佳慧已經讓自己有些挫敗感了，而且雖說自己放下了，但是心裏還是感覺很不是滋味。可能這就是失戀的感覺吧，鄒和隻是笑笑沒再說什麽。
鄒和現在一心隻想搞事業，對感情上面沒有那麽大的期待了。
鄒和心裏還在挂念着飯館，今天是第一天開門營業，也不知道今天飯館裏有沒有客人？鄒和邊工作邊想着這個。所以也沒時間傷心自己失戀的事了。
飯店裏，今天第一次開門，隻見飯館大廳有兩桌客人。但是人也不多，可能還是新店，大家需要些時間慢慢來發現它。
兩桌客人看上去都很年輕，一桌是兩個年輕的小情侶。另外一桌則是七八個年輕人，像是聚會。隻見這時店裏雨水和傻柱，不停的忙碌着，生怕太慢了，惹得客人不滿意，那樣會影響店鋪的口碑。
雖說今天才第一天，但是傻柱和雨水也是做了充足的準備了。早上天還微微亮，兩人便起床去備了些食材。特别爲今天的客人準備的。
他們也不知道客人會點些什麽菜，于是便把比較家常的那幾樣全部備上了。兩個小情侶則點了傻柱新研發的炸的和兩個炒菜。傻柱此時正得意洋洋。
沒想到第一天自己新研發的菜品就有人點，這讓傻柱滿是成就感。于是邊哼着歌曲邊做着。沒一會，一盤香噴噴的油炸美食就出鍋了。
傻柱見是給客人的，還特意挑選了一個長長的魚形的盤子，再仔細的擺了下，裏面還放了兩個小小的蘸料碟。看上去的确是不錯。
兩個小情侶看到這道菜，裏面就被吸引了。于是嘗了嘗。“這個是什麽菜，好好吃哦，又脆又香。”其中的小姑娘說道。傻柱是自己親自端上來的，他就想聽聽看看客人對自己的菜評價如何。
傻柱故意慢慢的停留了一下子。聽到客人誇獎自己的菜好吃，傻柱可開心了。整個人也越發自信了。很快第二道第三道，就做好了。雨水也在幫忙一起上菜。
這桌人多，所以點的菜也很多。看着都是比較年輕的人，他們還點了酒和飲料。一桌子人邊吃邊聊天，大概過了兩三個小時。他們才吃結束。
因爲店裏目前還隻有雨水負責前台，所以雨水在他們吃飯時候邊用紙和筆一一寫好每道菜的價格，并且算好了價格。他們吃完結束，買單，然後就回去了。
雨水以前也沒幹過這種收錢的活，前後反複算了好幾遍，才放心。她怕算錯了，所以還讓客人核對了一遍，确認無誤後，她才敢收錢。
不過這兩桌客人都是年輕人，所以态度也很好。雨水也沒有什麽特别的服務，就是給他們倒到水，然後上上菜。他們需要什麽，即即使他們添加上。
等兩桌客人都結束後，雨水和傻柱也累了歇了歇。這可是他們兩個第一次正式接待客人。總算是有過第一次了。一開始還是有些緊張的，生怕哪裏做得不好。
于是兩人趕緊收拾了桌子上的碗筷和剩菜。等待着新的客人到來。不過他們也不知道新的客人什麽時候到，所以傻柱自己随便炒了兩個菜，便和雨水随便吃了點。
他們兩個人，特别是傻柱，一小子做了半天菜，眼下也到了中午了，體力早就消耗差不多了。這下吃完飯，傻柱又活力滿滿了。
吃完飯兩人在飯店也沒啥事了，于是雨水便拿出來一個本子，把今天買菜花的錢，都記賬下來，還有今天來客人，飯店的收入。因爲每天鄒和他都不在店裏。
雨水想每天都抽空要及時記得清清楚楚，這樣鄒和看到就能一目了然，就算他不在飯店，也能很清楚飯店每日的運營情況。
差不多過了午飯時間，眼看到下午了。飯店還是沒客人來。這讓坐着休息的傻柱和雨水有些着急了。今天才來了兩桌客人。
“雨水，你說咋這飯店來的客人是不是太少了？”傻柱問道。
“是啊，中午才兩波客人。不過别灰心，今天還是第一天呢。畢竟新店，很多人沒吃過，所以人少點也正常。”
“可是新店更需要客人呀，這樣以後才有更多客人來，隻要他們來，我的廚藝肯定能讓他們滿意。”傻柱自信的說道。
“你有這個信心就好，咱們開店做生意嘛，肯定需要耐心，要不你要是覺得待着無聊，可以在旁邊轉轉，順便看看旁邊幾家客人多不多？”雨水說道。
“好主意，那我到門口轉轉去。”傻柱說着邊朝着門口走去。
“這麽多人？”傻柱伸頭望了望隔壁的餐廳，裏面一眼望去都滿客了，每桌都坐滿了人。傻柱不禁一陣羨慕。
于是又走到旁邊幾家瞅瞅，人都挺多的。傻柱于是又慢慢回來了。“爲啥隔壁他們幾家人都這麽多？”傻柱有點驚訝的問道。
“是嗎？他們兩家人很多是吧，不過他們幾家開店的時間很長了，很多人估計都是老顧客了。咱們新店，肯定沒辦法比較的。
“也是，那咱還是專心研究我們自己的吧，先把菜品做得精緻，創新。讓來店的客人，一次就記住咱們家。”
“剛剛那對小年輕就點了我的新菜品，感覺他們對我菜品很滿意。哈哈。”傻柱開心的說道。
“是是是，我看到了，年輕人嘛就喜歡吃些新奇的東西。”雨水說道。
“那也是我做的好吃，說不定這道菜以後真的能成爲我們店的招牌菜呢。”傻柱說道。
“這也是有可能的，現在飯店吃飯普遍年輕人多，菜品多創新點，是個好方法。不如我們回頭和鄒和說說，我們新店客人，要不然先出些優惠，吸引更多人進來嘗嘗。”
“這樣來的人多了，就不怕後面沒有回頭客了。隻要咱們做得口味也不錯的話。”雨水說道。
“是可以，我覺得這個方法好，新店開張，搞些優惠，這樣可以吸引一些客人，客人多了，咱們店生意自己慢慢就好了。”傻柱說道。
很快到了晚上，傻柱和雨水一下午沒有客人，所以一直在休息。“你好，幾位，這邊請。”雨水剛想到門口看看，突然進來了兩位男士。看上去大概三十多歲。穿着打扮都比較職業化。
隻見兩個人也沒理會雨水，就直接往飯店裏面走來，然後到處看，這讓雨水有點奇怪和害怕。“你們老闆在哪，把他叫來。我們是檢查食品衛生的。”
“不好意思，我們老闆不在店裏，您看回頭我告訴他可行？”雨水急忙說道。
“你們這是才開張的新飯店吧，你告訴你們老闆，讓他明天到我們那去下。我們是食品衛生監督部門的。”
“好的，那兩位要不坐下來吃點便飯？”雨水雖然不懂什麽部門，但是能看出來兩個人的氣質肯定是管飯店的一些機構。于是也不敢得罪人家。
“也好，這個點了，那你們随便做點我們随便吃點就行。”其中一人說道。
“好的，那你們二位請裏面坐。”雨水便安排兩位坐下了，泡了壺茶。便去廚房找傻柱。
“哥，外面來了兩位檢查衛生的領導，和子哥這會也不在，我就讓兩位在這吃飯了。你看看做點什麽菜招待一下。”
“檢查食品衛生？哦這個我了解，以前我們食堂也有過，人家确實是領導，咱們先替鄒和好好招待一下。”
于是傻柱便開始做菜了。雨水則是不時過來幫他們添加茶水。兩人便自己聊着天了。
不一會兒，傻柱就喊雨水來端菜了。果不其然，傻柱還是做了那道油炸的，他現在可把這個當作自己的招牌菜了。不過這個菜也很好，作爲前菜正合适。
做起來比較快，邊喝茶邊吃也很惬意。于是雨水端了上來。并且還解釋道，這是一道油炸的，可以先吃。兩人便嘗了嘗，都點了點頭。“你們這段菜味道還不錯，吃起來香脆爽口。”
“兩位喜歡就多吃點。”于是雨水也不打擾了。兩人便邊吃着邊喝着聊着天。“這家新店看來還不錯，名字就很創新，菜吃起來也挺有新意。”
雨水偶爾能聽見他們在聊飯館的事情。傻柱這會又炒了幾道小菜。于是也端了上來。态度都是客客氣氣的。
兩人吃完後，也很滿意的就離開了。傻柱和雨水就開始收拾完。眼下都快比較晚了，兩人看着街上人都慢慢少了。于是便打算今天關門，回家休息。
這次鄒和突然來了。“不好意思，今天廠了機器檢修比較忙，下班遲了。今天第一天，飯店生意如何？”鄒和有點迫不及待的問道。
“和子哥，你别急，你先坐下，我泡壺茶，咱們喝着慢慢說。”雨水說道。
于是三人坐了下來，雨水這時拿來她白天記賬的本子遞給了鄒和。“和子哥，你看看，這是今天的飯店運營情況，我都記在上面了。”
鄒和于是認真的看了一遍。“今天總共有兩筆收款？也就是說今天總共就兩桌客人嗎？”鄒和問道
“是的，和子哥。哦對了剛剛其實還有一桌。隻不過…”雨水說了一半就停住了。
“隻不過什麽呀？”鄒和着急問道。
“就是這一桌它不是客人，而是來咱飯館檢查衛生的人。”雨水組織了下語言說道。
“檢查衛生的？食品安全局？”鄒和問道。
“是的，應該差不多，他們兩個人看着都像是那種執法人員。而且他們自己說自己是食品衛生監督的。隻不過他們也沒穿工作服。”
“一開始我還以爲是來店裏吃飯的客人。後面才知道不是。不過我當時意識到他們肯定是某個監督管理部門的人，咱們肯定得管他們管。所以就讓他們在這吃飯了。”
“就當我們請他們吃個飯，以後咱們飯店有什麽事情他們也能照應點。”雨水說道。
“嗯，吃個飯是沒問題的。隻不過下次記得看下他們的工作證，可别被騙了哈。”鄒和說道。
“對哦，我都忘了，和子哥你提醒的對。對了他們還讓你明天去他們單位一趟。”
“好的，我知道了。那咱今天客人不多啊？你們有沒有什麽想法。”
“就是啊客人太少了，和子哥，我們想到一個辦法，你願意的話可以試試。就是我覺得之所以客人少，那肯定是因爲新店大家不了解不熟悉，所以也不太想随便就進來試吃。”
“但是如果我們搞個優惠活動，新店打折，來吃飯的人會不會就多了呢？畢竟大家對于有優惠的活動還是比較有好感的。”雨水一臉認真的說道。
“這個想法不錯啊，新店确實有很多一開始都搞這些活動，那你們明天就弄一個新店開張八折的活動。要做一個很大的廣告牌，然後放到咱們飯店門口。”
“然後還有一個，就是你們手寫一個菜單，然後上面的菜品對應的價格也一一寫出來。然後也可以寫一份大點的，放到廣告牌一起。”
“好的，和子哥，那我們明天一早就過來搞了，對了今天客人還挺滿意我的菜的。特别是那道油炸的菜。”雨水說道。
“是的，這道菜客人最喜歡了。”傻柱也在一旁得意的說着。“我們要不要把這個作爲招牌菜？”傻柱一臉自信的問道。
“可以作爲招牌菜，不過不隻是這一道，你們再看看今天客人還滿意的菜是哪幾道。搞個三四道作爲咱們的招牌菜。這樣更能幫助客戶點菜。”鄒和說道。
雨水連連點頭贊同。因爲一般客人不了解飯館的情況下，第一個進來就會問，咱們這的招牌菜是哪些。然後大多數人點的也是招牌菜。
“那我看看，明天再搞兩道一起作爲咱們的招牌菜。”傻柱說道。
“好的，今天辛苦你們了，你們也早點下班回去休息，明天要是搞活動，店裏人該更多了，那到時候你們會更忙。”
“不過後面人多了，忙不過來，我會再請人來的，隻是你們兩後面肯定也忙不過來。”
(本章完)