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第392章 生腌和粥底火鍋

第392章 生腌和粥底火鍋

處理好了這些海鮮之後,大家一起把這些海鮮一盆子一盆子的擺好……

嗯,反正到時候可以剪輯,其他人都不太想要入鏡,這種聯動兩個人正好,再多了就顯得有一丢丢擁擠了。

不過中間大家還是要幫忙一起幹活的,畢竟這麽多東西得大家一起弄嘛。

“好了,那我們接下來就給小蝦們喝酒啦,哈哈。”李書瑤端着一個大盆,然後拿出了50度的白酒:“你看看,不但帶你們來住大房子,還給你們酒喝,哎呀呀,這酒我都不舍得喝。”

“哎呀呀,哎呀呀,你看看,你看看,你看看這蝦激動的,哎呀……”

李書瑤開始往裏面倒酒之後這個蝦就開始一個勁兒的跳,然後撲騰一個翻身,直接把酒給揚了出來,啪的一下就甩到李書瑤眼睛裏了……

“哇……你沒事吧……哈哈,你也喝到了嘛。”蟲蟲哈哈的笑道。

“哈哈……飛到我眼睛裏啦……”李書瑤也沒心沒肺的跟着一起哈哈笑了起來:“度數太高了,它們喝不了,哈哈。”

“太高了太高了……然後敬了你一滴,哈哈。”

接下來兩個人開始制作調料。

“來來來,我切一些小米椒……”李書瑤低着頭切了一碗小辣椒,然後一擡頭,就看到蟲蟲抱着一個漢堡啃了起來。

“呃……”

“拍完了吧……正好帶了……嚯嚯嚯。”蟲蟲一邊嚯嚯的笑着一邊啃起了漢堡……

又切了一些小蔥、香菜、蒜末,加入一些魚露、芥末等等調味料之後,再加入一大瓶水,李書瑤撸起袖子,拿着筷子就在盆裏面攪和了起來。

“這一大盆,趕上我家一家子吃的了。”蟲蟲在旁邊笑道。

“那你家一般都是誰做的呀?”

“我媽媽做的……然後我吃,哈哈。”

李書瑤把這一大盆醬料弄好之後分成了兩盆,然後把兩種蝦分别放在了兩個盆裏面,倆人一人抱着一個盆把這倆都放進了冰箱裏……

得虧她家的冰箱大啊,要不然這都放不下。

至于說她家爲什麽有這麽大的冰箱……呃,自從某個人被餓了5天被迫吃了都已經即将壞掉的炸雞和漢堡之後,這貨就換上了特大号的冰箱……

忙活完了倆人休息了一下,倒也不用那麽着急做後面的,那邊要腌2個小時呢,等會差不多的時候再做就行了。

趁着這段時間,李書瑤拉着蟲蟲在自己家裏逛了一圈,先是看了一下琴房、錄音房,然後又一起跑到二樓看了一下陽台、卧室、閣樓……

“爲什麽你家連閣樓都這麽整齊。”蟲蟲看着堆放雜物的閣樓有點驚奇。

“哦,我們家有個強迫症……”李書瑤攤了攤手:“雖然說我們生日的日期差不多,但是不知道爲什麽這貨就這麽猛。”

“幹幹淨淨的不好嘛。”房雪甯驚訝的看着李書瑤,你竟然說我?也不知道是誰拿着小抹布蹲在閣樓上面擦死角來着,這個時候賴在我身上真的好嘛?

這也就是人家蟲蟲在這,我都不好意思揭穿你!

從閣樓上下來之後,大家又到後院去溜達了一圈,透透氣,散散心,逗逗松鼠……

嗯,反正這幾個松鼠已經在她們家安家了,一副根本不會走的架勢。

一會吃飯的時候,那倆松鼠說不定還能跟狗哥它們鍋裏面湊幾口米湯呢。

“接下來,我們就做粥底啦。”李書瑤捧着一袋子米,看了一下面前放着的6個鍋……

呃,兩個小貓咪吃一鍋的就行了!

蟲蟲在旁邊介紹這個粥底火鍋到底是怎麽回事,這個還是有點東西可以說的,畢竟也是一方名菜,不少人吃了一輩子的美食。

“把泡好的米分别放在這些小鍋鍋裏面,然後每個鍋倒入适量的水,然後每個鍋鍋裏面再放入一嘟噜油……”

李書瑤把面前的小鍋都給安排好了然後笑道:

“可能有的人不理解爲什麽我擺了這麽多鍋啊,主要是因爲家裏的生物比較多啊,她們就不出鏡了,所以你們也放心,我們買的做的東西肯定會都吃光的,不會有浪費哦。”

6個鍋一起咕嘟起來,香味就飄散出來了……

“唔呼,好香呀。”房雪甯咂了咂嘴。

“确實好香,不過我們能說話麽?”澹台靜怡咂了咂嘴。

“沒事,反正到時候會剪輯。”路遙深深的聞了一下香味,決定下次李書瑤出國的時候她就再搞個這個粥底火鍋嘗嘗。

兩隻小貓咪兩隻小松鼠也站成了一排,眼巴巴的望着那邊的火鍋,小鼻子不斷的聳動,小爪子一抓一抓的,好像要從空氣中抓出來點什麽一樣。

李書瑤有點無奈的看着對面那四個,要說狗哥也就罷了,你們剩下那三個爲什麽會喜歡吃人類的食物啊,我們的食譜就算是某些地方是重合的,但是也不至于我煮個米湯你們也饞吧。

松鼠什麽時候吃這東西了,你們不是吃瓜子、花生、松子、核桃什麽的麽。

簡直就離譜!

煮的差不多了之後,李書瑤就拿着漏勺開始把大米過濾出來,這個時候她忽然愣了一下,剛剛自己爲什麽不用一個大鍋煮,然後過濾到6個小鍋裏呢……

嘶,忽然被自己蠢到了。

“哇,好粘稠。”蟲蟲看着絲絲縷縷的米湯順着漏勺透了過去,頓時心中就有了一些小想法……

貌似,可以拉絲耶。

米飯放在旁邊等着最後再吃,現在就是用這個米湯來涮鍋……

沒錯,就是把米撈出去,然後用這個米湯來做火鍋的湯底,所以才叫做粥底嘛。

留兩個小火鍋,以及一些肉、菜、海鮮放在桌子上,然後剩下的都給那邊了。

放好兩個小火鍋,李書瑤和蟲蟲看時間差不多了,又從冰箱裏面拿出來生腌,無論是大蝦還是小蝦都安靜的躺在腌料裏面。

“嘿嘿,這些蝦都腌好了。”李書瑤端着盤子笑呵呵的說道。

“吸溜……”

李書瑤剛說一句話,那邊忽然傳來了吸溜的聲音……

倆人一愣,然後一擡頭就看到了那邊3人2貓2松鼠已經開始吸溜米湯了,澹台靜怡沒吸溜米湯,她直接就開始夾着肉涮鍋了。

李書瑤:“……”

好家夥,我們這邊剛拿出來生腌,你們那邊就已經吃上了是吧。

然後李書瑤一轉頭,蟲蟲目光專注的看着自己手裏的勺子,小心翼翼的從火鍋裏面舀起來一點點米湯,又小心翼翼的往上拉……

一縷白色的米湯連接了勺子和湯鍋。

李書瑤:“……”

就是說,爲什麽這些美食區的主播都這麽執着于拉絲?

什麽東西都能拉絲的嘛?

一鍋湯也能拉絲的嘛?

這一期視頻也挺不錯的,感興趣的可以去B站搜一下,蟲蟲和二喵的聯合投稿

(本章完)

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