第204章 火爆開業

第204章 火爆開業

經過一家人的努力,鹵味店在兩個星期後開業了。

郭氏還給鹵味店起了個新名字:鹵味小館。

四個大字下面還有一行小字:郭氏鹵味,一試就忘不了的味道。

晚晚站在招牌的下面擡頭看了看這龍飛鳳舞的大字,十分滿意,不枉她給大師傅送去的那些個稀有的水果啊!

名家一出手,就知有沒有。

單憑這字,就比别的店高上好幾個格調。

不過,鹵味鋪子還是接地氣比較好,畢竟客人們選擇店鋪也是看眼緣的。那些一看就樸實無華的店鋪更容易吸引客人。

郭氏早早的就煮了好幾大桶的鹵味,今天是第一次開業,享有八折優惠活動,所以不管是葷的還是素的份量都準備的足足的。

晚晚可是提前跟室友和同學,以及那些認識的朋友都是打好招呼的,今天是她家鹵味鋪第一天開業,當然人越多越好,越熱鬧越好了。

第一天怎麽說也得開一個好頭啊!

前兩天在花店定了好幾個花籃,此時已經擺放在了門口兩邊。

沒一會兒,室友們一人手裏提着一個花籃大搖大擺的走了過來。晚晚讓他們趕緊進去坐下,等一會兒就能選菜。

班級裏要好的同學們一個接一個的上門來,晚晚都安排他們先進去坐下,上面有鹵味菜單,一會兒可以直接點。

丁宏偉見店鋪裏已經來了那麽多人了,外面還有很多看熱鬧的人,決定把買來的鞭炮拿出來放了。

晚晚也覺得是時候了。

先把門口的客人們都介紹進去,以免一會兒放鞭炮傷到他們。

随着鞭炮聲的響起,郭氏和蘇離已經在店鋪裏招呼起來,因爲人比較多,所以兩個人有些忙不過來。

錘子本來是來吃飯的,見狀也趕緊加入了忙碌的陣營。

京都這邊應該是沒有賣鹵味的,來這麽長的時間,晚晚是沒有見到有賣的。所以這東西對大家來說還是一種新鮮的吃食。

同學們在門口的時候就已經被鹵味濃郁的香氣給吸引了,這會子坐在店裏,眼睛更是不停的看向門口的鹵味攤子,恨不得現在就嘗一嘗。

好不容易點完了菜單,卻隻能眼睜睜的看着别的同學先吃。商量好半天,那個人才同意大家先分着吃點。

晚晚這幾天又給店裏想了好幾種搭着賣的食物,一個是燒餅,另一個就是西湖牛肉羹。

這兩樣配上鹵味一起吃,既管飽又能吃的好,絕對是一頓飯的标配。

那天試驗了一下,晚晚做的西湖牛肉羹,這個跟胡辣湯有點類似,但是比胡辣湯的成本要高一些,因爲裏面是放了牛肉的,吃起來也會更香。

這個西湖牛肉羹得到了大家的一緻好評,就像是喝不夠似的,一人接連喝了好幾大碗才罷休。

燒餅的話,晚晚更喜歡那種脆脆的薄薄的,一口咬下去都能香掉人的舌頭的那種。

這種燒餅晚晚不會做,而且它也需要特定的打燒餅的工具,這件事情就交給了爸爸去做,讓他去找一個專門做燒餅的人花錢學的。

今天以開業,大家都抱着嘗試的心态來試賣,看看效果好不好。

晚晚留在門口招呼客人,丁宏偉已經進店裏幫忙去了。

可能是鹵味的香氣太過于濃厚,客人們就像是用了導航一樣,自動的找到了店鋪裏來。

還沒到中午呢,店裏的人就越來越多了。

晚晚特地在門口放了一排椅子給等位的客人,現在正好用上了,裏面已經沒有座位了。好在這些都屬于是快餐,同學們吃好之後也不占位置,直接就把座位讓了出來。

如此一來,倒也沒有讓客人們等的太久。

“你好,還有位置嗎?”李文德拿着禮物笑眯眯的問道。

郭氏正在稱重,一擡頭就看見一個溫文儒雅的老者站在自己面前,她朝裏面看了一眼,歉意說道:“不好意思,現在沒有位置了,您可能需要在外面等一會兒。”

李文德也沒有生氣,直接朝郭氏指着的椅子上走去。

晚晚忙完出來的時候突然瞥見一個熟悉的聲影:“大師傅!你來了怎麽不喊我一聲?”

“我看你在忙,就坐在這裏等一會兒。”李文德笑了笑:“晚晚,你家這店裏賣的是什麽啊,這也太香了吧。”

“牌子上那不是寫着呢麽再說了,這牌子上的字不還是你寫的麽.你這麽快就給忘記啦?”晚晚有點無語,大師傅這心是有多大呀。

這麽明顯的問題還需要問她?

“咳咳咳我就是突然沒想起來。”李文德轉過臉去掩飾自己的尴尬。

沒一會兒,晚晚見有人出來,站在門口一看果然有位置了。

孝心十足的她立即給這個便宜師傅安排上,接着就給他挑了不少的鹵味,燒餅和西湖牛肉羹一樣也沒落下。

李文德吃的是肚滾腰圓,十分滿足。

走的時候還不忘記讓晚晚再給他多打包一點鹵味留作晚餐,實在是太香了,年紀大了吃東西就覺得沒味道,也沒什麽胃口。

不過晚晚家這店鋪裏的東西還真是不錯,看來今天要多走走路消化消化才行了。

晚晚認命的去給師傅打包,心裏忍不住後悔,早知道就不邀請這個便宜師傅過來了。

吃霸王餐不說,還要打包?

要知道今天特意做的份量足就是怕不夠賣的,這下又要貼出去不少.

唉,追悔莫及。

本來以爲中午能夠清閑點歇一會兒呢,沒想到越是到中午,客人越多。

班級裏的同學們走了之後,又來了一大波學校的同學,打聽後才知道有一部分人是聽說味道好特意過來嘗一嘗的。

晚晚有些得意,沒想到班級裏的同學們還挺夠意思的,把他們室友都給喊來了。等周一上課,那可得好好感謝感謝人家。

她們家店鋪隔壁是賣臭豆腐的,一上午被鹵味這個味道勾的都沒心思賣臭豆腐了。

趁着買的人不多,他讓老婆看着攤子,自己去鹵味鋪買點來嘗一嘗。

進店後才發現,裏面的人太多,排了半個小時隊才買到一份。

(本章完)

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