第389章 再去府城
秦母松了口氣,隻要不是因爲别的事就好。又嗔怪的看了她一眼:“你呀,怎麽都成親的人了,還一天天撲在幹活的事情上,還把自己弄得這麽累。”
秦九歌不自在的咳嗽了一聲,要知道葉晨在家裏也沒少因爲這件事說她,她現在也不由得開始自己反省,是不是事業心太重了。
但不賺錢是不可能的,一輩子都不可能不賺錢的。
秦母也知道自己這個女兒最喜歡賺銀子了,她要開新店的事情,家裏人也是第一次聽說,一家人聊了快小一個時辰。
因着秦九歌還要解決丸子的事情,他們才戀戀不舍地将秦九歌送走。
秦大哥幫着把丸子擡上村裏的牛車,囑咐趕車的牛大爺,麻煩他将秦九歌送到家門口。
“好了,曉得嘞!你放心吧,指定把秦娘子送到!”
秦九歌回到鎮子上,敲門讓家裏人出來幫她擡丸子,她回來的有些晚,葉晨已經在家了。
秦九歌在飯桌上将丸子銷路的事情跟他說了一下,葉晨若有所思地聽着,伸手幫她擦了擦嘴角:“那你打算怎麽幫大哥解決?”
秦九歌道:“我聽大哥的意思,這陣子上他都已經跑過了,若不是實在沒辦法,他想來也不會找我,所以我想到府城去看看。”
葉晨:“那我陪你一起去。”
秦九歌拿着筷子愣了一下,又點點頭:“好吧,反正店裏的裝修布置已經差不多了,等我們回來我再去看看細節,沒有問題的話過幾日就能按時開張了。隻要我們倆搞好了,他在其他店裏定的那些東西就可以陸續布置。”
她當初就提前定好了日子,給出了足夠的時間,帖子已經發下去了,鎮子上不少人都對這個新開的全魚館翹首以盼。
第二日,秦九歌帶着丸子雇了車,一路和葉晨往府城而去。
他們上一次過來還是秦家全家一起來參加花燈節,當時是晚上,街上來往的人也多,秦九歌沒有好好看過府城的這些店面,今日既然要找主顧,自然就要走遍各個飯館,她對這些同行還是挺有興趣的。
畢竟按照她的設想,現在在鎮子上開飯館,隻是第一步,她的目标是開連鎖餐館,總有一日她的飯館要開到各個地方,而府城很有可能就是下一步。
在秦九歌意料當中的是,府城基本上沒有什麽飯館知道魚丸是什麽東西。她的魚丸隻在鎮子上賣,現在信息又不發達,一般人就算來到府城,也不會特意去告訴人家:你這裏怎麽沒有魚丸。
而府城的人正經做這個行業的,也很少會去更偏僻的地方,看人家都賣什麽,在他們眼中,像那種偏僻的小鎮子,定然是沒有府城東西好的。
自然也就沒有人知道,秦家的魚丸在鎮子上非常火爆,現在已經成了中上層次人家,時常就要買一些回去做湯做菜的材料。
就算有人聽人說過,但也沒放在心上,不會當做真的是什麽好東西,隻當是小地方人沒見識。
秦九歌沒有過去就推銷自己的東西,畢竟她不隻是做魚丸的人,還有一層身份,是火鍋樓的東家,鎮子上最火爆的火鍋樓放在府城,那也算是相當厲害的飯館。
若隻當自己是一個銷售人員,那無非是自降身價,會讓人低看一等。
秦九歌到了府城之後,先是找了一個客棧跟葉晨一起住下,然後親手給當地的飯館都發了帖子,邀請他們第二日一聚,聚的地方就是他們的客棧。
她要借用人家的竈房,自然不能選在旁的飯館,若是大飯館趕上有客人來,那就尴尬了。
秦九歌在帖子上也沒有賣關子,雖然不能寫太多字,但也直言是有一筆買賣要做,有興趣的掌櫃可以來,這樣有話直說,就算不想來的掌櫃也不會太沒有台階下。
第二日,秦九歌等在客棧裏時辰快到的時候,等來了五家的掌櫃,比她想象的要多,但是在她的意料之中。
雖然是府城,但有名有姓的飯館也不多,這些人也未必全都是要來跟她合作的人,很有可能也有來打招呼彼此熟悉一下的。
來的人裏甚至有兩個見到她之後很驚訝,他們隻聽過火鍋樓,甚至連秦九歌這個東家是男是女都不知道,如今見了面可以說是大吃一驚。
秦九歌是火鍋樓的東家,他們是各個飯館的掌櫃,有的掌櫃自己就是東家,但大緻來說,他們在做買賣上地位還未必有秦九歌高。
其中有兩家是府城數一數二的餐館,這兩位掌櫃,一位姓趙,一位姓錢,那位姓趙的掌櫃面對秦九歌姿态很高,也有一種高高在上的感覺,而那位姓錢的掌櫃則是笑呵呵地看上去就很親切謙虛,對待秦九歌的态度也意外的好。
人到全了,秦九歌将溫在竈房的丸子拿出來放在桌上,每個人拿了碗筷,幾個掌櫃都愣了一下,他們還準備要寒暄一番,沒想到秦九歌這樣直奔主題,甚至直接将碗筷都拿出來了。
秦九歌一笑:“唐突各位掌櫃了,這次請大家來,就是想看看有沒有人想要合作這魚丸,各位可能不知道,這魚丸在鎮子上賣的很火爆,我也算是做這個起家的,如果你們覺得可以嘗試一下,我們可以先牽個臨時的契。”
幾個掌櫃的都沒有說什麽,低頭嘗了嘗丸子,無論他們表面如何表現,心中都很震驚。
倒不是這丸子真的好到天上有地下無,而是他們沒見過這樣的做法,也沒有吃過這樣的味道。
他們這幾家都是做過魚的,知道有的廚子,甚至連魚腥都處理不好,但這丸子不但爽滑彈口,而且魚肉的香氣濃重,比直接吃魚肉還要好吃。
最主要的是裏面明明是魚肉,做的卻沒有刺,這對于因爲有刺而不愛吃魚的人來說,可是一個很重要的事情。
幾個掌櫃的都陷入沉思,但隻有趙掌櫃放下了碗筷,擡擡下巴:“這東西做的不錯,但也不過就是個丸子,實在是上不了大席面。”
(本章完)