第213章 吃的就是個熱鬧
秦九歌二話不說幫着下了,手法十分娴熟。
這蝦可是江尉明特意讓人去收的,後來聽秦九歌說海魚刺少下鍋美味,他這幾天也惦記上了,隻是他們這地方離海邊太遠,估計一時半會多這魚片還上不了桌,但江尉明總會想辦法解決的。
秦九歌怕孩子小燙了嘴,讓他們把蝦滑夾開晾一晾,小姑娘果果特别喜歡蝦滑,她又讓人添了一盤。
秦家人吃着,她還不能能閑,她特意安排了夥計給下面結賬的客人介紹貴賓令,其實就是充值卡,江尉明非要叫這麽個她聽起來中二的名字,而貴賓這邊她是要親自去介紹的。
秦九歌從櫃子裏拿出了江尉明找人做的貴賓令,爲了不被别人仿制,每個牌子都是唯一的号牌,做的時候還在内芯藏了一點小心機。
但秦九歌還是不放心,還從自己的超市裏兌換出工具,打上了獨特的反光防僞。
畢竟隻有這個時候絕對沒有的技術,才是絕對可靠的防僞。
秦九歌一介紹,不少貴賓都動了充值的心思,主要還是這店裏的一切都讓他們太驚訝了,覺得在這樣的店裏有個身份的證明是個很有面子的事情。
而江尉明的朋友更不用說,就是爲了捧場也會意思意思的。
秦九歌走到樓下,小聲問掌櫃的怎麽樣,她本來想抓個夥計問,可大堂還在忙着。
掌櫃的滿臉微笑:“客人都說這火鍋吃起來新鮮又美味,尤其是這一鍋能吃到很多不一樣的肉和菜,可比單點劃算多了。”
秦九歌聽着掌櫃的重複客人說到的點,大部分都是她能想到的,要知道這正常若是四個人來吃菜,根據手頭富裕兩個菜六個菜都可能,可就算六個菜也不能樣樣具到,可着火鍋就不一樣了,一盤就是一樣菜,而且還可以要半分,這桌上能放十多個盤子,看起來就五花八門。
火鍋,吃的就是個熱鬧、熱情、熱火朝天!
秦九歌觀察了一會兒夥計的表現,覺得跟培訓也沒有太大出入,開業第一天忙成這樣,他們的表現已經是相當不錯了。
這一日的火鍋店忙到很晚。
江尉明和秦九歌都沒有走,等着掌櫃的将這一日的收入算出來,秦九歌還特意提醒了一句禮金另算,那都是江尉明朋友帶來的,她不必占這個便宜。
江尉明倒是無所謂,總歸他現在的重心都在這家店上,這些銀子最後保不齊還是要用在這裏。
江尉明和秦九歌對坐喝茶,掌櫃的一筆一筆的算,然後有複核了一遍,過一會将賬本遞了過來。
“有數了,今日總共進賬,四十六兩,貴賓令存銀共一百二十兩,不過其中五十兩都是大東家請來那桌‘紫氣東來’間的客人存的。”
江尉明長長的松了口氣。
他雖然這些日子看起來鎮定自若成竹在胸,但他知道這做買賣就沒有敢說絕對不賠的,雖說今日是開業,但在全體八折的情況下居然還能有四十六兩!這是他怎麽都沒想到的。
(本章完)