常夫人不等方采薇說完就忍不住納悶問了,卻聽對方笑道:“太太往後就知道了,何止月餅,就是湯圓,也有肉餡兒的,甚至豆腐腦,還有吃甜的呢。咱們泱泱華夏地大物博,每個地兒都有每個地兒的民俗飲食,還在不斷翻新花樣,其實咱們如今吃的,不過滄海一粟罷了。”
常夫人笑道:“讓你這一說,我都有些饞了,也不說早些弄出來孝敬老太太和我。”
方采薇笑道:“這也是試驗了好幾次才做成,兒媳想着中秋那天給大家一個驚喜。除此之外,還有中秋晚上的節目……”
婆媳兩個一直說到掌燈,因爲晚上侯爺沒有回來,方采薇就在常夫人這裏用的晚飯,接着又說了一會兒,這才踏月歸去。
常夫人心中暢快,正和身邊兩個丫頭說着方采薇今非昔比,就見侯爺進來了,于是忙起身笑道:“不是說晚上有應酬嗎?怎麽這麽快就回來了?”
荊侯爺氣哼哼道:“别提了,我們在得月樓喝酒,原本說好了喝完酒做個詩會,誰知何家老三請了兩位閣老也去吃酒,非要坐在我們隔壁,我心裏堵得慌,就說身上不适,先回來了。”
常夫人心裏明白,定是幾個勳貴巴結何家那位大将軍與兩位閣老,丈夫心中氣不過,說不定還被對方暗中奚落,所以這才回來,忙安慰了他兩句,又命丫頭去廚房端去火的蓮子梨湯。”
荊侯爺喝了清甜的梨湯,覺着心中燥熱去了幾分,點頭道:“如今廚房這東西做得讓人喜歡,這湯甜而不膩,清香怡人,我這心裏郁氣去了不少。”
常夫人在他對面坐下,微笑道:“可不是?銘兒媳婦管廚房着實不錯,經過這一件事,日後她管着廚房就是天經地義了。”
荊侯爺點點頭,忽然道:“對了,我回來的時候看見好像是她帶着丫頭從你這裏出去,有什麽話?就說到現在?”
常夫人面上就帶了幾分喜色,欣慰道:“說中秋的事。那孩子着實細心,布置的滴水不漏,說起來,她今年能動用的銀子比往年足足少一半,我原想着,面上能過得去就行了,可誰知她竟做得比我還好。不說别的,單是奴才們的賞銀,分明用的比去年少了,可我看那些奴才幹起活來倒都是精神抖擻的。我問她爲什麽?她和我說什麽……什麽個人承包責任制比大鍋飯的優越性,說了一大堆,眉飛色舞的,我有些也不太明白,反正她做得好,讓她做就是了。”
荊侯爺點點頭,目中精光閃爍,好半晌方輕聲歎道:“這三年,我不知受了多少言語閑氣,如今可就等着銘兒和她媳婦好好争光,讓我也可以揚眉吐氣一回。”
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轉眼中秋節至。鎮甯侯府各處挂起了紅燈籠,處處洋溢着歡聲笑語,充滿了節日的喜慶氣氛。
桑老太君院中的大廳裏,更是燈火輝煌人聲鼎沸,因爲是家宴,荊家人丁又不是十分旺盛,所以就隻在這大廳裏安排了兩桌酒席,荊侯爺和兩個兒子在一處,老太君常夫人帶着兩個女孩兒以及方采薇和溫氏坐在一起,梅姨娘帶着幾個大丫頭在桌子周圍站立,給她們布菜。
“唔!這道糖醋排骨不錯,軟爛酸甜回味無窮,是誰的手藝?比先前的好吃許多。”
桑老太君指着桌上那碟排骨稱贊不已,方采薇就笑道:“是廚房裏楊婆子的手藝,她是個啞巴,平日裏隻許打雜,不準上竈的,别的菜色做得也普通,卻隻有這糖醋排骨,不知怎的做得特别好,看她比劃意思,這是她家傳的一道特色菜,老太太太太吃着好,真是太好了,隻是這東西到底油膩,不能吃多。”
老太君和常夫人都笑起來,道:“好大膽子,如今管到我們頭上來了。”
荊初雨指着那碟蔥花餅笑道:“這個好吃,配着嫂子說的紫菜牡蛎湯,味道真好,是羊油做的吧?難得香而不膩。”
“對,就是羊油做的,除此之外,還有豬油的,是怕姑娘們吃不慣腥膻味兒,所以預備了兩種。其實也沒什麽竅門,不過是和面的時候就入好味兒,薄一點兒擀,所以薄脆極多,再撕開來,雖是亂糟糟一堆,卻讓人看着比整張餅有食欲,還方便取用,這法兒卻是我想出來的。”
“你也好意思,和廚娘們争這點子功勞,難道素日裏還虧了你的銀錢不成?”
常夫人笑罵了一句,卻聽方采薇振振有詞道:“太太難道不聞舉賢不避親乎?我倒不是爲了銀錢,隻是該誰的就是誰的,我沒把薛氏的功勞搶過來,把這碟子蔥花餅說成是我做的就不錯了。”
衆人都笑起來,今日這桌上少了兩樣平常隻是擺着好看卻基本上沒人動的大菜,倒是多了幾樣别緻菜肴,另外主食也好幾樣,有米飯,蔥花餅,銀絲卷,小饅頭小花卷等,随大家喜好取食,竟是面面俱到,常夫人就十分喜歡那份八寶銀絲卷,吃了兩個,方依依不舍放下筷子。
衆人吃完了,仆婦們撤去屏風,荊澤賢就叫道:“嫂子,不是說家宴後有節目嗎?不知道都有什麽?”
方采薇笑道:“你怎麽不問問你大哥?不就知道了?”
荊澤賢看向荊澤銘,驚訝道:“是麽?大哥你什麽時候也對這些熱鬧感興趣了?”
荊澤銘咳了一聲,淡淡道:“什麽感興趣,不過是和你嫂子閑話時說起,她就興緻勃勃非要說給我聽。”
方采薇:納尼?老闆你說話要憑良心啊,我什麽時候非要說給你聽了?明明我都打算保密,是你用老闆的身份和年終獎金對我進行雙重壓迫,才逼我說出來的好嗎?怎麽一轉眼,這鍋就面不改色扣我頭上了?要不要這麽黑?
好吧,替老闆背鍋,是每一個優秀員工的必備素質,是老闆嫡系人馬的價值體現。這鍋一定要背出水平背出姿态背出翻倍的年終獎,方采薇,證明你情商智商的時刻到了。