“呵呵，不客套這些了，唐兄來應聘這掌櫃一職，自身可是有些什麽優勢？”
“實不相瞞沈公子，唐某以前就是一家糕點店鋪的掌櫃，對于糕點這方面，還是有點經驗的。”
“哦？那唐掌櫃之前是在哪家糕點鋪子做的掌櫃呢？”詢問這個問題倒是沈安随意一提，真正有用的人才沈安是不會計較他的出身的。就像是，對于有用的人才，他不一定是要名牌大學畢業，拿各種證書的學霸……咳咳，扯遠了。
“唐某之前在沈家的糕點鋪子做過掌櫃。”唐崇敬如實道來，很是謙卑。
“沈家？玉花糕的那個沈家？”
“正是。”
“呵，那還真是巧……這麽說來，唐掌櫃曾高就于沈家，那麽經驗是不用說的，隻是，唐掌櫃不知爲何又不在沈家幹了呢？”
唐崇敬面色尴尬，徐徐說道:“唐某昔日在沈家兢兢業業，倒也還行，隻是不久前唐某急需用銀兩，所以提出提前支取一年的銀兩，而沈家那邊仲原公子一口回絕，如此，唐某就離開了……”
“啊，是這樣啊，那現在唐掌櫃是否還急需銀兩？”沈安現在也是急需銀兩啊，這個唐崇敬的工資此刻他怕是開不起了。
“現在倒是不缺了，之前唐某想進了辦法才解決事情……隻不過仲原公子見唐某出走，便下令封殺了唐某，以後隻要是沈家的鋪子，唐某都不得再去，臨安城一些其他的鋪子礙于沈家的威嚴，大多也都不敢再錄用唐某……”說到這裏，唐崇敬一片苦澀。
原來如此啊，沈安恍然大悟，不過這個沈家，他對于沈家的感情可談不上深厚，不管是原來的沈安，或者是現在的沈安，對于沈家，感情很淡，了解很少。但是這個沈仲原做事也太過霸道無理了吧，竟然還有封殺一說，啧啧，年輕人，血氣方剛，殺雞儆猴這招倒是用的狠辣啊。
不過别人不敢收，沈安可不管什麽沈家的封殺令，交談一番下來，沈安發現唐崇敬确實是一個可用之人，如果真是人才，沈安自然也不會虧待他的。
之後沈安又和唐崇敬交流了一番，說明了要錄用他的大概意思，唐崇敬很高興。沈安又把如果對方真是人才，薪水什麽的都不是問題，我們很人性化方面的委婉地說了一下，唐崇敬便很客氣高興地告辭了，上任之日，再等通知吧。
然後又陸陸續續來了十來個個應聘的人，以沈安看人的經驗，就又錄用了幾個可造之材，這樣下來，一天也就差不多過去了。
沈安出的那副對子還在挂着，臨近晚飯時分，樓上的才子還在吵吵嚷嚷的，對出了數十副下聯，但都不盡人意。
招呼了一下莫婉兒，沈安便獨自一人回家了。今天晚上糕記這邊打烊時間怕是要推遲不少了，倒是辛苦了莫婉兒……
回到了家，李明珠已經做好了晚飯等着沈安，沈安一到家，李明珠便把飯菜從鍋裏端了出來，還是熱烘烘的。
“相公今天的招聘會開得算順利吧！”招聘會李明珠自然不懂是什麽意思，沈安通俗地解釋了一下後，她也大概清楚了。
沈安大口吃着飯，吐詞不清:“還行……吧，在門口坐了一天，還是錄用了幾個看起來不錯的人，至于能力怎麽樣，還得看以後……倒是那幫才子啊，一個勁在樓上咋呼。”
“噗嗤——”一旁面色慘白的小荷笑了一下，“姑爺又給那些才子出了什麽難題了。”
小荷勉強能吃下一點飯，顧霖在籌齊一個療程的藥之前開了一個方子，類似于張郎中開的方子，暫時性壓住了小荷的病情。
“也不是什麽難題啦，就是随手抄了一副對子而已。”
李明珠給沈安夾了一夾菜:“相公給那些個才子出的對子怕也是不簡單吧，呵呵，不過相公打算接下來怎麽做，擴張生意的事情？”
“真的是随手抄來的……”沈安頓了頓，“擴張的事情，我差不多已經有個底兒了，明天我就去那幾個看好的地段把酒樓先盤下來，這一次，咱就開連鎖店，弄一票大的。”
“相公真是越來越像那些賊人了……”
“哈哈哈……某家要在這臨安城弄他一票大的……”
……
第二天清晨，沈安又忙也似的出了家門前去租酒樓。
酒樓的位置他之前就打聽過了，都是些不錯的地段，而且大多都有盤出去的意思，以沈安的商業眼光來看，這幾個地段雖然比不上臨安城裏那些真正的黃金地段，卻也還是不錯的。
首先，沈安去了較爲近的一家酒樓，這家酒樓因爲自身經營問題，瀕臨倒閉，酒樓的掌櫃迫于無奈便想要把酒樓盤出去。
經過一番談論下來，沈安成功地拿下了第一家酒樓，當然，他也沒有虧待酒樓原來的主人，價格還是很公道的。現在沈安的财力隻能租酒樓，經營一段時間應該能把所有租的酒樓都買下來。
談好了第一家酒樓，沈安接着往第二家走去，趁熱打鐵，打鐵趁熱。
走着走着，在半路的時候遇見了一個人，沈仲原。
“仲平，仲平，是我，仲原啊。”
沈安聽聞聲音過後，轉身看去，沈仲原停在不遠處沖他招手，身後還站着一個人，沈安依稀記得，明珠稱呼他爲劉管事。
沈仲原快步走了過來，說道:“呵呵，想不到這麽巧，在這裏能遇見仲平，看仲平這樣子似乎是有急事要辦啊。”
劉管事躬着身子緊随沈仲原身後，見到沈安的時候微微說了一句:“小公子好。”
沈安沒有管那劉管事，對着沈仲原笑了笑:“也不是什麽急事，對了，仲原在這裏做什麽？”
“哦，我剛剛去和家裏鋪子的那幾個掌櫃談一點事情，倒是仲平，好久沒往家裏這邊走了，父親前幾天還在念叨仲平呢。”
“啊，”沈安錯愕了一下，說實話，對于沈家他實在是太陌生了，原來那個沈安記憶中關于沈家的信息更是少的可憐，可能也是感情不到位吧，“這個啊，最近忙得腦子都有點慌了，有空我會回去看一看的。”
這一番也隻是沈安的托辭罷了，都分了家，哦不，被掃地出門了，感情淡得幾乎沒有，他并不想去沈府那邊做無用功，還不如在西湖邊和杜松易李鳴之等人喝酒實在。