她出門時弟弟還未起床,大伯吆喝了一晚上估計也累了,她起身時也還睡着的。
到家弟弟剛起身,還是睡眼朦胧,看到趙書妍端了一個木盆,急道,“姐,你又去摸螺絲啦,咋都不喊我,我也想去哩。”
“誰讓你睡懶覺,下次早些起,吃過早飯給姐幫忙。”
“嗯,知道了。”
趙琦君很是乖覺地答道。
換過衣服,洗漱一番後,大家一起坐在火堂子邊吃着早飯,“姐,你這次去鎮上,能不能帶上我,我也想去趕集,我長這麽大還沒去過鎮上呢。”
看着趙琦君一臉期盼的表情,趙書妍略做沉思,反正去鎮上有牛車,到時候她去賣小魚幹,牛車也要有人看管,就把弟弟帶上吧,順便讓這小子也見見世面。
趙書妍點了點頭,緩緩說道,“嗯,好吧,不過你可要聽我的話,到時候不可亂跑,姐就帶你。”
“诶,好嘞,決定服從命令。”
趙書妍低頭一笑,往嘴裏送了一口飯,哪知一擡頭面前突然蹲一花姑娘,手握着拳,倆人對視...
“整死你,你個爛叉,哎呦媽呀,好疼啊,丫丫,嘿,去鎮上,去鎮上...”
大伯聽見姐弟倆商量要去鎮上,不知咋滴也吆喝起來要去玩,吼叫的聲音一聲比一聲大。
奶唬着聲道,“一邊去,大丫去賺錢哩,你去搗個啥亂?就在家,這地界寬敞滴,想咋玩就咋玩,娘跟你玩...”
大家自動忽略了大伯的提議。
吃過飯趙書妍忙碌了起來,奶和弟弟一起幫着她處理小魚,趙書妍刮魚鱗,弟弟劃魚尾,奶用筷子插魚嘴轉圈圈,不到一個小時小魚仔就被處理幹淨了。
然後是螃蟹,螃蟹處理起來簡單,數量不多,處理起來很快。
先把外面清洗幹淨,去蟹殼,清理掉腮肺心,再用刀把它們剁成兩半,具體炸的方法和炸小魚幹差不多。
最後就是螺絲了。
炒螺絲如果做好了,那可真是味美鮮香極了,放上油、蔥沫、姜絲、酸沫、鹽、辣椒等各種調味品一頓爆炒,那真是最好的下酒菜。
要不在現代怎麽會有“明上一顆螺,塞上一隻鵝”的說法呢。
但螺絲也是最麻煩的。先要在清水浸泡一兩天的時間讓它吐出泥水,再放點鹽來揉搓清洗幹淨外表,再用剪刀剪掉螺尾,别以爲就是剪個螺尾,這可是個細緻活,小小滑滑的螺絲并不好拿捏。
昨天撿的螺絲和今天撿到的都用清水泡了起來,放了鹽,到現在基本都吐泥吐幹淨了。
家裏沒有鉗子,奶找來做針線用的剪刀,費力半天功夫剪好了螺尾。
等他們把這些食材全部都清理完,真是費了好一番功夫,日頭都快下了山,銀子不好賺呢。
調完面糊,在火上烘了烘手,趙書妍燒起鍋竈,開始了炸起了小魚幹,然後是炸螃蟹,最後是辣炒螺絲。奶在竈口幫她填火,天黑前總算完工。
祖孫三蹲在火堂子邊上烤着火吃着小魚幹、炸螃蟹、炒螺絲,真的太好吃了,大伯坐不住,在他們四周轉悠胡亂吼叫着,手裏也拿着個炸螃蟹腿吃着,當然,趙子安沒丢下。
經過上次兔子腿事件,奶似乎對這個二兒有了陰影,吃東西時第一時間就想着他,先給他送去。
更别說在趙書妍忙碌時,他就假借去荒地入廁的行爲偷看過她們在幹啥,炸着時候那香味勾的他進進出出好幾次窩棚。
中午那小魚幹他都沒吃過瘾,娘給他送的太少了,還不夠他打牙祭,他正準備去提示一下娘再給他拿一點的,誰知那個小賤人竟然一股腦的全給那群人送了去,連骨頭湯都沒有給他留一碗。
這個吃裏扒外的鬼東西,敗家子玩意兒...
趙書妍可沒去想趙子安的想法,她晚上吃完東西,發現了一個問題,這螺絲雖說尾巴被剪了吃起來方便很多,但還是需要工具,牙簽。牙簽是竹子做的,她觀察過荒地附近是沒有竹子的,就算有可能也在荒地後面的深山裏面了。
天色黑了下來,她也不可能去山裏尋竹子了,便找來一根比較堅硬的木柴用來做牙簽。
說是牙簽,還不如說是模仿它的樣子,用鐮刀把木材剁成小截,然後劈成小塊,再用刀尖把它削成兩頭尖中間稍粗一點的小木材,有現代的火柴棍大小,可以刨出螺絲肉就成。
削了二十來根,趙書妍停下了,看看手掌又起了水泡,她搖了搖頭,她還是不适合幹苦力呀!
到了這裏這麽久,爲了以後過上好的生活,她現在真是做了很多以前都沒做過的事呢。
晚上睡覺前趙書妍用溫水洗了個頭發,又用淘米水洗了把臉,雞蛋清敷了敷臉,鹽巴刷完牙,才上床睡了覺。
第二天一早,天蒙蒙亮,趙書妍叫起了弟弟绮君,她還是先去把牛兒牽到河邊喂足了水,吃飽了草才回來。
回來後先去洗漱,比劃着給自己梳了個古代的發飾頭,她其實不太會是這種頭發,記憶中在電視上有看到,中間頭發梳起挽成一個小丸子,兩側頭發抿起繞過丸子,耳尖後側各編了一根小辮子。
經過她這段時間精心呵護,她的頭發也黑順了不少,皮膚也白淨了,換了一身幹淨的衣服,她走到了窩棚外。
“弟弟,老姐這樣咋樣?可還行?”趙書妍伸開胳膊,轉了一圈,聲音如空谷幽蘭。
家裏沒有鏡子,她都是自己估摸着來的,有點擔心形象不佳,畢竟去鎮上還是拾妥幹淨比較好,她深刻記得第一次去溪水鎮上時,人家看她的眼光,尤其是那個讓她恨的咬牙切齒的秦風流。
趙琦君呆了一呆,這,這還是以前那個醜妖怪嗎?
趙書妍見趙琦君半天不吭聲,以爲自己沒拾妥好,或者還是像以前那樣不堪入目?
她自顧自地走到了的水缸旁往水裏瞧了一瞧,水中看不真切,隐隐約約似乎看着倒是是一個清秀佳人,應該還不錯吧,她想。