當天就有不少人借着出門的機會去那個宣傳冊上面寫的地上去看了看。
才發現原先一直被遮擋的地方,現在已經拆掉了外面的遮擋。
裏面的情況已經是一目了然。
隻見一間跟他們看到宣傳冊上面一樣的鋪子開在那邊,窗子用的是大大的琉璃窗,裏面的色彩也很是鮮豔,但卻不顯得豔俗。
即便是琉璃窗,他們當下也能感受到若是在裏面用餐,并不會有一種随時被人窺探的感覺。
那種半包圍式的什麽雅間也很有趣。
等他們開張的時候,定要讓府上下人來預定一個位置,前些日子讓下人買回去的,多少還是少了點味道。
那個冊子上面寫的開業時間就是明日,也不知道這邊的預定情況也是跟那邊排隊買東西一樣。
“明日你還是早些來預定一下位置。”
“是,主子!”
他們這些當下人的,無非就是聽主子的話,主子要他們做什麽他們就做什麽。
早起來預定個位置而已,總不能比先前半夜起來排隊買東西還要辛苦。
也的确,這邊預定位置跟那邊半夜起來排隊買漢堡相比要輕松不少,但前來預定的人也還是不少的。
來的早的人,早早的就跟鋪子裏的夥計确定好了預定的時間和位置,做完這些他們就可以走了。
等到後面來得比較晚的,已經根本預約不到位置了。
“實在是不好意思客官,目前第一批位置已經預定完了,不知道第二批可不可以。”
是的,他們是分批次預定的。
每一個前來預定的客人有一個時辰的時間在鋪子裏就餐,雖然一個時辰之後他們也不會去驅趕,但這樣做個要求,這些客人門也會走得早一些。
便于他們繼續将位置預定給其他的客人,就能讓利益更大化。
爲了更好的提醒這些客人們,宋晨還特意在每個桌子上都讓人制作了一個沙漏,每次時間就是一個時辰。
夥計上菜的時候才會将沙漏重新計時。
“這麽快就預定完了?這第二批又是個什麽意思?”
從來都沒有聽過第一批第二批的,這些個被打發來的夥計這會兒都是一臉蒙的狀态。
夥計也不嫌煩,耐心的像他們解釋。
“我們鋪子裏的這些吃食與尋常的酒樓是不一樣的,主打的就是一個快節奏,每個桌子的客人預留了一個時辰的用餐時間,所以我們的預定就按照這個分成了好幾個時間段。”
這樣說,他們也差不多是懂了。
“也就是說我們還能預定到今日的是嗎?”
“是的客官,今日還有位置。”
“那好,幫我預定兩桌,男女分開。”
“是,客官,我們這邊男子和女子是分成兩邊進的,不會在一個區域。”
“如此甚好。”
等到了正式開門迎客的時候,宋晨連什麽開業儀式都沒有再弄了。
她是很喜歡數銀子的感覺,可她對開鋪子這件事已經完全疲憊了,新鮮感什麽的少了不少。
再說了,因爲這個鋪子本身就是跟之前那個是一樣的,也就沒有必要去搞什麽開業儀式了。
等到第一批客人來的時候是巳時,鋪子裏的夥計将他們恭恭敬敬的引進去,按照他們預定的位置帶他們落座。
“幾位貴客,這就是你們預定的位置,勞煩幾位貴客按照菜單點菜即可。”
這些個主子都還沒有經曆過這種用餐方式,看着自己面前的菜譜,隻覺得異常的新奇。
“這是菜譜?”
“是的,客官,我們的菜品都在菜譜上,各位可以自行選擇,然後報給我就可以了。”
幾個人好奇的将菜譜拿過來,然後挨個兒看了一遍。
上面的每個圖案都畫得十分誘人,讓人食欲大振,不一會兒,他們就已經在上面點出了好幾個套餐來。
“就這些了,去辦吧。”
菜單遞回給夥計,幾個人便開始等待上餐,他們的那個菜譜上都寫了每個套餐的上餐大概時間。
最慢的也就是一刻鍾左右,倒也不用等待太久。
隻是夥計在接收到他們點餐的信息之後,卻沒有第一時間離開,禮貌的朝着他們笑了笑,“各位客官,你們點的東西可能有些多,現在需要向各位确定一下,若是太多吃不完,各位可會選擇帶走?”
“什麽?你這是什麽意思?怎麽,是怕我們沒銀子結賬?”
都是有點家底的人,這會兒一聽到這話,心裏瞬間就不爽了。
“不不不,客官您誤會了,我不是這個意思,是我們鋪子裏的規定,我們雖然作爲鋪子裏的夥計,是有義務提醒客人不要浪費的,若是這些你們都想要嘗試的話,那這邊建議您到時候将沒有用完的東西帶回去,否則的話下次本店是拒不招待的。”
“拒不招待?”
幾個人一聽到這話都愣了,“诶,不是,你們東家是誰啊,這麽嚣張!這送上門的銀子都不要,那你們做什麽要開鋪子做生意?”
這可當真是大姑娘上轎頭一回,這麽多年還真是第一次聽到有人放着有銀子不賺的。
就因爲他們沒有吃完東西,竟然下次就不招待他們了,這簡直是可笑啊!
也讓人當真是對他們東家好奇起來了。
可即便知道這算是奚落,夥計也是絲毫不擔心,“各位客官應該知道我們這邊與之前買漢堡的是一個東家,咱們東家是宋家人,是跟戶部合作的,眼下正是缺糧的時候,所以我們東家規定了,任何客人都不得浪費糧食!”
有這個說法,他們就是真的相當硬氣了。
先别說戶部了,隻要是在京城的人都知道能被人拿出來說的宋家,是哪個宋家!
當下,這些人連忙變了臉色,全然沒有了之前的嚣張。
“明白了,對,現在國家正是缺糧的時候,我們不能浪費,你放心,若是我們沒喲吃完,等下一定會全部帶回去,絕對不浪費一粒糧食,放心,放心……”
開玩笑,宋家那可是傳奇人物了,太後的娘家啊,據說當年是太後一手将宋家從山溝溝裏面拉出來的,現在宋家人在各行各業都有産業,隻不過近五年來,宋家人好像都隐匿了起來