“雖然兩家的味道有所區别,但其實歸根到底,還是快餐的那一套,不是漢堡+薯條, 就是炸雞+可樂,但是它的核心,卻永遠都是炸雞,這也是和中華美食最大區别的地方。”趙昊笑着說道。
王漫妮似懂非懂地點了點頭。
“本土化……”趙昊笑着說道:“肯打雞當年曾經做過一系列實驗,他們讓人制作出一些包子、油條、豆漿這些國人早餐一般會吃的東西,結果你猜怎麽樣?”
“國人不買賬?”王漫妮好奇地問道。
“國人不是不買賬, 而是給出了一個核心的答案。”趙昊直接說道:“那就是既然都是同樣差不多的東西,我爲什麽還要來肯打雞呢?”
王漫妮瞪大了眼睛。
“所以之後, 肯打雞才會出現什麽鳕魚粥之類國人很少會出現在早餐食譜裏的早餐食品, 這也是爲什麽你在肯打雞能夠見到漢堡包+薯條+炸雞之外一些似是而非的本土化商品的原因,也正是憑借着這些看起來不明覺厲,但其實也就那樣的食品,才讓肯打雞的相關收入要比其他店鋪更高。”
“那其他家不能做麽?”王漫妮問出了一個奇怪的問道。
“不是不能做,而是沒法做。”趙昊搖頭。
“爲什麽?”王漫妮真的驚訝了。
“一方面是因爲成本問題,另一方面,則是運營方式的問題。”
“這……”王漫妮一頭霧水。
“成本就不說了,肯打雞的運營模式類似于加盟店,所以它可以做到在短時間之内開遍全國,由總部統一配置食品,所以肯打雞的成本也被無限制降低,這也是爲什麽它的試錯成本很高的原因,反之,其他家采用的是自營代理方式,這種方式就意味着,這個店鋪是經營者自己的,他們能有多少資本去擴大新菜式?要知道菜式這種東西, 都是一點一點嘗試出來的, 不是說你推出一些食物,就能夠立刻收獲好評的,這樣一來,就十分容易遭到失敗,幾次下來,門店的資金就不夠了,自然也就沒人再去創造新菜式。”
“而肯打雞則是可以憑借着自身強大的經銷網絡,将一道菜式瞬間傳遍全國,成本、模式,才締造了肯打雞在國内遠比其他品牌更吃香的原因。”趙昊笑了笑,随口說道:“也是值得學習的一點。”
“老闆是要學肯打雞?我想想……是要放在超市上?”王漫妮瞬間想到了最符合這種理念的最适配品牌。
“恩,隻是……很難。”趙昊有些皺眉:“其實我倒不是擔心京城,但是一旦離京,就很容易造成尾大不掉的情況。”
“如果到時候出現欺瞞現象,對于品牌的形象有着毀滅性打擊。”王漫妮自然也猜到了原因。
“所以需要上崗三個月培訓一下。”趙昊想了想,認真說道:“告訴馬騰,所有鵬達超市的員工,需要到本部進行培訓三個月, 包吃包住,每個月開一千, 轉正之後,工資恢複到當地平均工資兩倍的标準,沒有轉正的,直接辭退。”
“這……會不會很慢?”王漫妮有些擔憂。
畢竟每一期的員工都不可能全部留下,勢必會造成一些地區的店鋪發展緩慢。
“甯願慢一些。”趙昊想了想,認真地說道:“甯願慢一些,也不能出差錯,畢竟這是咱們昊天運行至今的根基,如果有人不滿,可以讓他來找我。”
王漫妮點頭應下。
經過一段時間的發展,鵬達超市的生意也逐漸遍布整個京城。
這還是因爲趙昊将主要精力都放在昊天的上面的原因。
其實鵬達超市的運營模式,也就一開始比較繁瑣。
後續當運營起來之後,就不會有太多麻煩的地方。
不過唯一有些麻煩的,就是擴張問題。
想要擴張,就需要不斷吸收更多的盟友。
但是鵬達超市的運營模式,就注定了盟友隻有分紅權,而沒有股份。
這也是爲什麽當初邱少華幾人慶幸的原因。
那是後話。
而在第二屆嘉年華之上,趙昊則是宣布了一些新“餅”的出現。
首先宣布的,就是《古墓麗影》遊戲版反向跳票,提前上映的消息。
确定時間定爲六月六日。
也就是星期六。
這個消息一出,全場嘩然。
“聽說過跳票的,還是頭一次聽說反向跳票的!”
“嘤嘤嘤,昊天提前這麽多天,太棒了!”
“我特麽吹爆好麽?那些大廠看看!什麽是驚喜(後仰)!”
笑呵呵地看着台下激動的人群,趙昊笑呵呵地丢出第二個炸彈。
“《古墓麗影》電視劇正式啓動,女主角定爲楊紫曦,劇情上是對于《古墓麗影》的電影化,下面讓我們來看看幾張劇照。”随着趙昊的示意,身後的大熒幕上出現了《古墓麗影》的最新定照。
“我特麽吹爆!”
“啊——壞女人終于拍戲了!壞女人YYDS!”
“握草!真大啊……”
“啊!好還原啊!和宣傳照的建模好像!”
“廢話!你難道不知道,昊天的遊戲經常會聘請遊戲模特作爲主角麽?”
“這算是讨巧嘛?”
“你就說好不好看吧!”
“說實話,楊紫曦不太适合這個角色吧?她的臉太魅惑了,這種女戰士一樣的,适合她麽?”
“你怕不是不知道,楊紫曦是趙昊的女朋友!”
“哦,了解,原來是關系戶啊!”
“扯淡!趙昊什麽時候因爲關系戶就換人了?要不之前《仙劍》的女主趙靈兒爲什麽用當時什麽名氣都沒有的趙瑄?直接用楊紫曦不就行了麽?”
“這……難道楊紫曦真的比趙瑄更适合這個角色?”
“是啊,你看那群臭男人,眼睛都直了!”
“廢話!人家好看啊!一身勁裝加上這身材,不爆炸才叫沒天理好麽?再說,這種動作片,本來就是要注重男性市場啊,女生哪能喜歡什麽打打殺殺的?”
“你這是媚男啊。”
“扯淡!昊天都有多長時間沒放出男性向或者說少年向的作品了?怎麽弄一部女性冒險片你們就比比叨的?”
“女性爲主角的冒險片,超酷的好麽?”