而後……文安縣這邊諸多酒水鋪子也暫停營業。
二者，有什麽必然的聯系嗎？
“當然有啊！”
那趙三苦笑道：“我的縣老爺啊，您不知道一旦開封失守，咱們這大明可就要改朝換代嗎？屆時天下大亂，釀酒就是死路一條啊，所以咱們先暫停，看看情況再說。”
範旭點了點頭，大概明白過來。
生逢亂世，最重要的是糧食，其次是銀子。
而釀酒是需要糧食的！
一旦出事，或者說敵人打過來，帶着酒水跑路嗎？
當然要帶糧食與銀子啊！
“一般而言，你們釀酒一次需要多少時日？”範旭問。
“時間不一定，小的一次釀酒大概要半個月。”
趙三想了想道：“範大人，咱這鋪子還有七八壇酒，也不賣了，都送給您，您别再爲難小的了。”
範旭點頭：“現在賣多少錢一斤？”
趙三撓了撓頭，憨憨道：“提啥子錢，您是好官，平日裏不給咱們找麻煩，已是天大的恩情了，送您三四兩銀子的酒算什麽，不礙事的。”
範旭：“……”
口口聲聲說送，你丫倒是别提銀子啊？
當然，就算這趙三心甘情願的送，他也不會要的。
做買賣不容易，當縣官的，總不能教百姓們虧了。
他幹脆丢出五兩銀子：“一壇酒，一兩，可以了吧？”
先前，一兩銀子可以買五壇酒。
當下，諸多酒水鋪子都停了，一壇一兩，雖是翻了五倍，卻也是相對合理的。
叫衙役抱上酒壇，範旭問了最後一個問題：“你們這個酒水圈子裏面，可知道其他地方的酒水鋪子停産否？”
趙三想了想：“不大清楚，不過聽到風聲後，許多人都停止釀酒了，想來其他地方也會如此。”
“好，謝了！”
範旭說了一嘴，返回縣衙，取了一壇酒，小口品着，總覺得……味道有點淡。
這酒是品質，在文安縣算是中等的，大約二十多度。
好一點的，可以達到三十度。
先前喝着倒也還好，大概相當于口糧，當下再喝，不知爲什麽，總覺得這酒的味道……不像是酒啊，度數太低了，喝着沒什麽感覺啊！
也是此間，朱慈烺走了過來，見範旭愁眉不展，湊了過去。
“哥，你……怎地惹我姐了？”朱慈烺小聲道。
“嗯？”
範旭挑眉：“是你飄了，還是我提不動刀了，叫誰哥呢？”
朱慈烺忙是改口：“姐夫，你惹我姐了吧？”
範旭：“……”
他直接是一個巴掌甩過去：“别亂叫。”
朱慈烺不住點頭：“好的姐夫，你哄哄我姐去吧，她一個人哭呢。”
範旭後靠着，撇嘴：“她哭笑管我屁事？你沒事就滾蛋，别打擾老子好心情。”
朱慈烺看了看，神色莫名。
您這心情看起來……似乎也不大好啊。
不得已，他也隻好離開。
範旭一個人定定坐了許久，怎麽喝也略感無趣，幹脆起身，将院子中的竹子給砍了，開始搗鼓起來。
終于，大概過了一個多時辰，老壇中裝入了新酒。
他倒了小半碗，小口品了品，旋即長長出了口氣。
舒坦了！
這才是酒嘛，辛辣适中，一口入喉，肺腑盡熱。
“可以的，就算與那秋白露比，也毫不遜色，工藝還可以再改進些許……比如收集酒水的時候要密閉環境，否則酒精便蒸發了……”範旭一個人喃喃着。
也是此間，一道人影忽然大步走了過來，二話不說，抱着壇子大口大口灌了下去。
範旭定了定。
這女人……神經病吧？
卻見朱徽娖披頭散發，大口飲酒之間，酒水順着唇角遺漏，散落在衣衫上、地上。
跟着，過了幾個呼吸後，朱徽娖雙手一揮，将一壇酒摔在地上。
咔嚓！
酒壇炸裂。
朱徽娖怒色盡顯：“範九陽，我恨你，你……等着……”
說着，甩開步子，又走了回去。
範旭：“……”
他怔怔半刻，看了看地上碎裂的酒壇，一陣肉疼。
銀子啊！
兩壇酒才好不容易制作出來的一壇好酒，沒啦！
二兩銀子啊！
“你也給我等着……”
他憤憤起身，又開始點火，将兩壇酒倒在一起，放入鍋中，小火蒸煮。
酒精是容易揮發的，上升的酒氣進入被冰水泡着的竹筒中，冷卻下來變成酒水，順着竹筒下落至探子中。
與方才那一次不同的是，這一次他找來了一個牛肚，将裝酒的壇子與竹筒出酒口密封起來。
又忙了近一個時辰，總算是将酒重新制作完畢。
一口下肚，熱辣遍布肺腑，旋即蔓延全身。
“嘶……”
範旭抽了口涼氣，一陣舒适。
這一次，比剛才那一次的質量還要好，酒精度，大概将近四十五度。
堪稱精釀！
要知道，而今大明，即便是皇宮裏面的酒，也就是四十度左右，比這重新制作的還要低上些許。
“呀，好濃厚的酒氣！”
此間，老爹範大沖走來，随意倒了一碗，一飲而盡，而後……怔住了。
轉眼之後，整個人已是臉色通紅，有一種火辣辣的感覺噴薄欲出。
緩和了好半刻，範大沖一臉喜色：“吾兒，這酒……哪裏來了？太沖了，方才老爹猝不及防，差點被嗆住。”
範旭輕輕一笑：“咋樣？好喝不？”
“好喝！”
範大沖認真回味：“從未喝過這麽好的酒，怕不是要十兩銀子一壇吧？”
十兩？
範旭搖了搖頭。
莫說而今是亂世了，就是在太平盛世，這酒少也要二三十兩……一斤！
“以後咱家就喝這種酒了。”範旭笑道。
“哈？”
範大沖忙是搖頭：“兒啊，你雖是當了知縣，也有了些家底，卻是不可以如此無度浪費的，而今天下不太平，酒水方面能省便省一些吧，沒看到那些酒水鋪子都關門了嘛？那是防範着闖王打過來呢。”
範旭卻是渾不在意：“自己家釀的酒，不是想怎麽喝便怎麽喝嗎？何必節省？”
範大沖愣了愣，一陣茫然：“自己家釀的酒？咱家？釀酒？”
“是啊！”
範旭鄭重點頭。