一個月禁足期很快過去，王牧迫不及待的出了家門，帶着尉遲柔，去了酒樓。
鮮衣怒馬，美人在側，王牧心情舒爽，兩人趁着清晨涼爽的天氣，出了家門！騎馬漫步長安街頭，王牧頗有一種開跑車，旁邊坐着美女，引得路人頻頻側目，略帶炫耀，自豪的心情。
酒樓在一百多人趕工的情況下，一個多月時間，終于完成了，如今正在進行内部的擺設。
一樓是大廳，以卡座爲主，中間以木欄杆隔斷，上面用陶罐裝着綠色植物，這些植物都是敦化坊鄉親們去城外山上挖的，還有的是家裏種植的花花草草。
二樓和三樓是包間，二樓普通包間，三樓則是大包間，能擺放兩張大圓桌的。整座酒樓，成四四方方的塔形，青磚綠瓦，飛檐翹角采光性非常好。
一樓和二樓的桌子，下面是用磚泥修建，最上方用木桌面，不但結實，而且防火，随時可以跟換不同的桌面。
綠意盎然的風格，也是别家不曾具備的，淡淡的木材味道，打磨光滑的護欄，都顯得那麽舒适。
比起大門大戶來說，酒樓不算大氣，但是絕對沒有庸俗的感覺。
聞香下馬，知味停車！這是酒樓大門兩側雕刻的八個大字。而最上方的牌匾用紅布遮蓋着。
欲窮千裏目，更上一層樓！一樓的樓梯附近，兩根柱子上同樣雕刻着兩句話。王渙之還沒出生，王牧自然毫不客氣的借用了過來。
酒樓後方則是一個寬敞的空地，擺放着石頭凳子，跷跷闆，秋千，可以上下活動，但不能轉圈的木馬！這是特意給附近孩子設計的遊樂園，主要是吸引人氣，讓酒樓更加熱鬧。遠一些是放置馬車和馬匹的馬廄，中間過道，宿舍，客房，另外一邊則是廚房。
在酒樓與遊樂園之間，還有一個小水池，水池邊用石頭雕刻着憨态可掬的動物，也可以讓孩子讓去攀爬。
在遊樂園邊上，還修了一排石頭桌凳，那是給敦化坊鄉親們準備的，他們可以在這裏賣豆腐腦，包子饅頭之類的東西，畢竟不是所有人，都能上酒樓吃飯的。物美價廉的東西，可以滿足大人小孩的口腹之欲。特别是米花，麥花，想必小孩子會很喜歡，雖然說見多了，百姓自己也會制作，但是有什麽關系呢！能消費的人，也不會吝啬一個銅闆，給孩子買一包。
看着屬于自己的酒樓，王牧露出開心的笑容，這才是真的屬于自己的産業，至少以後将有一份穩定的收入來源。
酒樓旁邊，程家賣酒的店面，也已經準備好了，就等着這邊最後完工，他們就會提前開業。
泰大叔作爲建築總工程師，選定了一個日子，定在六月十八開業。
“老陳！以後酒樓可就交給你了！”王牧笑着道。
“公子你放心！一切都準備好了！訓練了一個多月，絕對不會給你丢臉。”陳福自信的說道。他知道等真的開業之後，王牧不會出面來處理這些事情，所以任何事情都是親力親爲，把酒樓的模式了解得清清楚楚。
酒樓服裝，統一的青衣，統一的款式，前面挂着一張圍腰，顯得很幹淨整潔。服務人員，無論男女，頭上都包着幞頭，免得頭發掉下去，隻是嘴上沒有帶口罩，畢竟這年月，帶個口罩，别人還以爲是刺客呢。
所有人都是精神抖擻的，那些宮裏出來的内侍和宮女，沒有了唯唯諾諾的表情，挺直的腰闆，帶着自信的微笑。來至敦化坊的鄉親們，或許是和這些内侍呆的時間長了，以前那種老百姓膽小的氣質也消失了。
酒樓開業，王牧并沒有打算請多少人，除了程家和尉遲家，就隻有韋爽，提前說過的，送了一張請帖過去。
………
“恭喜王兄！”韋爽示意小厮把禮物放到櫃台上，跟着服務員走上三樓，見到王牧，笑着拱手道。
“韋兄客氣，裏面請！”王牧回了一禮，笑着邀請道。
進入房間，韋爽發現裏面已經坐了幾個人，左邊四個，右邊三個，分别是程家和尉遲家幾個公子哥。
“呵！哥幾個，來得挺早的啊！”韋爽有些輕浮的笑着道。
了解他的爲人，也沒有人生氣，尉遲寶林說道：“剛到，你這不是也來了嗎？”
酒樓門口，王牧特意讓人準備了六對花籃，雖然這種樣式是第一次見到，行人第一反應就是這裏今天開業。
本來最近在小遊樂園玩耍的人就比較多，加上程家酒鋪生意逐漸火爆，所以見到酒樓大門敞開，附近就有不少人圍觀。
“各位父老鄉親！今日本酒樓開業！所有消費，通通八折！歡迎各位前來品嘗！”陳福笑容可掬的四下一拱手，随後拉了拉紅色的綢布，露出知味樓三個金色大字。
聽着打折，立即就有不少人心動，指着酒樓議論紛紛。
“掌櫃的，今兒個開張大吉，要是酒菜不滿意，我可不給錢啊！”有人笑着一拱手道。
當然！這話是帶着調侃的意思，陳福聞言，回禮說道：“那是當然！要是今兒個都不能讓諸位滿意，我們這知味樓，豈不是自己砸了招牌，客官裏面請！”
“好！今天就嘗一嘗你這知味樓的味道！看看是不是名副其實！”剛才說話的中年富商，大聲說道。
“客官裏面請！請問今天您們幾位？”門口一名女服務員迎上去問道。
用女子迎賓，除了青樓，王牧這裏也是頭一份，甚至說青樓也是小厮迎客。
客人好奇的多看了一眼清爽的中年婦女，沒有青樓的媚态，言語端莊，态度溫和，微微點點頭說道：“就我一個！”
“客官您是我們酒樓第一個客人，按照東家定下的規矩，第一個客人隻收五折，并且贈送三道菜品，請您指點，你看是坐大廳還是包間？”