第73章黃金帶魚

第73章 黃金帶魚

另外何雨柱還發現不少海參,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。

何雨柱粗略一看就有二十餘種海參可供食用。主要食用參有蛇目參、方柱參、黑乳參、二柱參、綠參、梅花參、花刺參等。其中體型最大的是梅花參,它體長一般爲60-70厘米,最大的可達90一120厘米,寬11厘米以上,被稱爲“參中之王”,因形似菠蘿,又稱“菠蘿參”。梅花參體大、肉厚、脆嫩、營養豐富,是南海諸島著名海産。海參不僅能紅燒、入湯、爆炒,還能做成海參粥、涼拌海參、海參雞蛋羹等。

忽然何雨柱聽到燕子的叫聲,聞聲看去,發現是一群金絲燕,不由得暗自驚喜,這意味着有燕窩啊!

燕窩是金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,主産于我國南海諸島及東南亞各國。祖國醫學認爲,燕窩味甘、性平,滋陰潤燥,有壯陽、暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。趙學敏在《本草綱目拾遺》中稱:燕窩“大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,爲調理虛損勞瘵之聖藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。”

何雨柱用上帝視角看了看,發現至少數百燕窩,而且這裏金絲燕以後繁衍生息,燕窩也會供應不斷。

何雨柱繼續看海裏,又發現了不少貝類。

估摸貝類有40多種,其中馬蹄螺是主要特産,常生活在珊瑚礁質的海底。它個體較大,一般高達15一20厘米,形似馬蹄,俗稱“公螺”,它貝殼堅厚,珍珠層厚,是制造高級鈕扣和高級油漆的原料。将馬蹄螺洗淨,鍋内加入水,适量鹽、姜片,放入馬蹄螺煮熟,撈出裝盆即可開吃,味美鮮嫩。

還有海藻,海藻中價值較大的有海人草、麒麟菜、馬尾藻等。其中海人草是制造驅蛔蟲的藥物,是南海諸島的特産,馳名中外。麒麟菜可制瓊脂、防腐乳化劑等。

另外甲殼類的螃蟹、龍蝦,軟體類的鱿魚、墨魚、嶂魚等更是數不勝數……

由于海域過大,何雨柱也隻是粗略的看一看,不排除還有許多更加珍奇或者好吃的生物!

正所謂獨樂樂不如衆樂樂!何雨柱當即決定弄點海産送人。

不過像海參,燕窩等名貴的食物拿出來肯定不合适,主要是他一個小小的食堂主任,沒有那個能力拿出這些。

到時候非但不會帶來好處,還會給自己帶來猜忌!

何雨柱想了想,還是決定抓一些帶魚。

帶魚最爲普遍,也不顯眼,但京城本來就海海貨少,最起碼四合院這邊少見,拿出帶魚送禮也足夠誠意,已經足夠讓四合院那邊禽獸們羨慕嫉妒恨了!

他用上帝視角查看,很快在某片海域發現一群帶魚,這些帶魚鱗片非常亮,還帶着一抹黃色。

這就是南海帶魚又稱黃鳍帶魚,東山島漁民稱爲黃金帶魚。和白帶魚相比個頭要小很多,尾部短于白帶魚,因背鳍黃色又叫“黃鳍帶魚”

何雨柱意念一動,操縱水流抓了一百多條上來,仔細挑選一番,隻選了一米左右的黃金帶魚,其他的全部放生了。

數了數,大概三十條。看似不多,實則一條魚又長又寬,最起碼有十斤重,三十條就是三百斤。

何雨柱決定送給那幾位紅顔知己家裏一些,自己家裏留一些吃,已經足夠多了。

一下子拿出三百斤帶魚還是有多些驚世駭俗,何雨柱想了想,找了一個袋子裝了十條黃金帶魚,閃身出現在四合院家裏。

把黃金帶魚的袋子直接放在床鋪底下,何雨柱看天色尚早,躺在床鋪上,又開始睡覺了。

何雨水起了床,來到院子裏,忽然聞到一股腥氣的帶魚味道。

咦!誰家那麽有錢還買帶魚了?!

何雨水嗅嗅鼻子,轉過身來,盯着何雨柱的屋子,不會吧,是我哥買的?!

她連忙過去敲門,何雨柱不耐煩地問道:“誰呀,這麽早就來敲門!”

何雨水暗自深深舌頭,說道:“哥,是我啊!”

何雨柱起來把門打開,疑惑道:“雨水,你有事?!”

何雨水笑問道:“哥,你是不是買帶魚了,這味道太竄了,我在外面都聞到了!”

“我沒錢買,都是朋友送我的!在床鋪地下呢!”

何雨柱随意的說着。

“我看看!”

何雨水急忙跑過去,蹲在那裏想把袋子拉出來,卻發現袋子紋絲不動,“哎呦,這也太沉了,你朋友也太實誠了,這是送你多少帶魚啊?!”

“不多,隻有十條而已!”

“什麽,十條?!怎麽可能!”

“個大而已,起來吧,我幫你拉出來,讓你看看,長長見識!”

何雨柱走過去把袋子拉出來。

何雨水打開袋子,看到帶魚那麽長,那麽寬,頓時驚訝不已。

随後沿口唾沫說道,“哥,要不今天咱們炖帶魚吃好不好?!”

“好啊,那你要親自下廚才行!”

“沒問題,一切交給我了!對了,這魚這麽多,咱們兩個人貌似也吃不了這麽多啊?!”

“你想幹什麽?!我告訴你,我還打算送人的!”

“嘻嘻,實際上我想送給我對象家兩條,不,一條也行!”

“……”

何雨柱很是無語,這還沒結婚呢,就開始向着對象了。

好在自己隻是哥哥,不是她親爸,不然這一刻估計心情絕對好不了。

不管怎麽樣,何雨水的對象以後也是他的妹夫,看在何雨水面子上,還是讓何雨水給未來妹夫送兩條過去。

何雨水看現在時間尚早,幹脆先帶着兩條帶魚去了對象家,至于中午飯,等回來再做也不遲!

何雨水推着車子走到四合院門口,正好遇到回來的秦淮茹,兩人說笑幾句才分開。

秦淮茹來到中院,先回了家裏,發現賈張氏去溜早了,直接出了家門,走進何雨柱家。

“雨柱,你什麽時候走的,我怎麽不知道呢!?”

秦淮茹疑問道。

(本章完)

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