崔小姐和莺莺這會，已經咕嘟咕嘟的都把自己碗裏的茶水喝完了，聽得沈培德詢問，崔小姐說道：“我和莺莺要魚、炒青菜和饅頭就行。”
沈培德又問及于旺道：“于兄台，你們二位想吃些什麽？”
于旺說道：“沈兄台不必管我們，我們一會自己點。”
沈培德說道：“别自己點了，今天這頓我做東，都别客氣。”
那邊崔雲鳳連忙說道：“二位公子都别客氣，今天這頓理應雲鳳做東。”
沈培德直接說道：“你們都别争了，還是我做東。”
在沈培德看來，男子漢大丈夫豈能讓女子去支付飯前；而他雖和于旺是初識，但覺得和于旺很投緣，而且還覺得自己從于旺那裏受益非淺，故而是豪爽的表示，這一頓自己請客。
他接着對店小二說道：“你那幾樣菜先一樣上一盤。”
店小二直接吆喝：“魚一盤，腌豬肉一盤，老牛肉一盤，炒青菜一盤。”
沈培德接着問道：“包子是什麽餡的？”
“豬肉餡的，”
沈培德道：“好，先來十個包子。”
他接着問道：“一人來碗酒吧？”
崔小姐說道：“雲鳳和莺莺不喝酒。”
旁邊莺莺對崔小姐建議道：“小姐，咱倆少喝一點酒吧，喝點酒解乏。”
崔小姐這會心情非常不好，原本是無心喝酒的，但聽到喝酒可以解乏時，想到喝酒确實可以活血，或許喝點酒就可以減少坐股方面的疼痛和不适了，她于是對沈培德說道：“沈大俠，我和莺莺要一碗酒。”
“好。”
清風在一旁也說道：“清風不喝酒。”
沈培德不再問于旺了，直接說道“好，那就先來三碗酒。”
莺莺對店小二說道：“再要兩個空碗。”
崔小姐則說道：“沈大俠，雲鳳和莺莺要兩個饅頭。”
“好的，再加兩個饅頭，先上着吧。”
店小二在臨下去前，又應了莺莺的要求，給兩個女子的碗裏又重新加滿水；然後他提着茶壺離開。
店小二下去之後又很快的上來，這一次他是把裝滿茶水的茶壺放到桌子上，在說了一句‘請用茶’之後，才再行離開，
當時的飯店是有個規矩，茶水是要按碗收錢的，在城市中有點檔次的消費場所，要價能夠達到一文錢一碗茶水。
而如果在飯店裏要白開水，通常是不收錢的，除非你隻要白開水、不買别的東西，那飯店就要具體情況具體對待了。
剛才店小二倒完茶水後，是把茶壺提在了手裏，就是在等待顧客點菜的狀況，如果點菜多，那茶水就可以免費，這也是店小二專門去續滿茶水後，又重新上來把茶壺擺到桌子上的原因。
沈培德這時候開始打量起飯店内的情況，雖然他這會也很口渴，但茶水在眼前時，他反而并不着急喝了；他雖然不常出遠門，但對江湖的路數那是多有耳聞，自然也聽說過‘蒙汗『藥』’的大名；眼下又脫離了镖隊的相互照應，他遇事時自然是要加倍小心；既然其他幾人都在喝茶水，他就決定先暫時不喝，看看其他人喝下水後的反應再說。
在他們所在的這個飯堂後門，連接的就是飯店的烹饪間，店小二就是進到那裏邊取出的茶水，他們也能夠聽到那裏邊的大廚，在忙活着做菜。
與烹饪間相連的還有些其它的房間，具體都是用作什麽用途就不清楚了，至少那裏邊的有些房間，肯定是要供飯店人員住宿吧。
剛才在飯店外邊時，沈培德已經注意到了，這個飯店的所在就是幾間連體的茅草棚房子，除了這飯店的飯堂是直接對外開放外，其它幾間房子是隐在了院子的籬笆牆内。
對于飯店的構成來說，沈培德沒有瞧出什麽『毛』病；至于剛才和他們打照面的那兩個店小二，雖然都是年輕男子，但從面相上看來，倒也不是暴凜兇狠之人。
店小二再次過來時，是用托盤端上來三碗酒，外加兩個空碗和五雙筷子；莺莺拿起一碗酒，先在一個空碗内給崔小姐倒了四分之一，接着又在另一個空碗内給自己倒了四分之一，然後她把剩下的半碗酒放在一旁。
那邊于旺已經端起自己面前的酒碗喝了一大口，然後很是舒坦的點評了一句：“嗯，味道不錯。”
莺莺看了一眼崔小姐之後，也端起自己面前的酒碗喝了一口，接着對崔小姐說道：“小姐，這酒味道确實不錯。”
崔小姐也端起自己的酒碗，腼腆的正準備喝時，看到沈培德并沒有喝酒，就問了一句：“沈大俠怎麽不喝口酒呢？”
沈培德笑笑說道：“你們先喝吧，我等菜上來之後再喝。”
聽聞此話的崔雲鳳也待把酒碗放回桌面，但想想既然已經端起來，再放回桌面有點說不過去，索『性』也像莺莺一樣喝了一口酒，然後對莺莺點頭說道：“是的，這酒喝着确實不錯。”
于旺本也待勸沈培德喝酒的，聽得他如此說，自然也就不再多說。
店小二又上來時，是端上來兩盤包子，兩個饅頭，這兩個饅頭是用一個小盤子盛放。
這包子的個頭不小，直徑得有個差不多4寸左右；包子上來之後，于旺是直接拿起一個包子、就着酒開始吃喝起來，清風也是拿起一個包子，就着茶水開始吃喝起來。
這包子的味道在他們覺得是很好，而更讓他們開心的是，這包子居然是皮薄肉餡多，讓他們很是開心‘這是遇上良心飯店了’；這兩人吃的都是大快朵頤，很是受用。
崔雲鳳和莺莺不吃包子，又因爲菜還沒有上來，故而她兩也沒有吃馍，就在那慢慢的小口品酒
沈培德是特喜歡吃肉包子的，看到于旺和清風吃的順嘴流油時，他已經被勾起饞蟲了，不過看到崔小姐和莺莺暫時還沒有吃食，他決定再忍一忍，等一會大家一起開吃。
店小二又端上來的是一盤腌豬肉，及一盤老牛肉；這一次崔小姐和莺莺是依然沒有動筷子，沈培德也陪着不動，繼續看着于旺和清風品嘗新上來的兩個菜。