送走了李世民一家人後，程處默把制衣廠交給了程強，目前，沒有人有能力管理整個廠，隻能等過段時間觀察一下有沒有合适人選。
回到莊園，看到幾個大小美女，一邊吃着水果，一邊在聊他。真的應了那句話，男人在一起就是聊女人，女人在一起同樣的聊男人。
“各位漂亮又美麗小姐，你們在聊什麽呢？麗質妹妹，你現在不打算回宮了？你父皇和母後會很孤單的。”程處默說道。
“我父皇和母後兩個人在一起怎麽可能孤單呢？更何況還有那麽多母妃陪着他們。我回去才孤單呢！三個哥哥都去軍營，沒有人陪我玩了。”李麗質抱怨道。
“你哥哥沒空陪你，可是你還有好幾個弟弟、妹妹，可以和他們一起玩呀！”程處默說道。
“那幾個小屁孩，動不動就哭鼻子，要麽就是尿褲子，我才不要和他們玩呢！”李麗質眨眨眼道。
“咯咯咯……我們麗質小公主是大人了，才不跟那些小屁孩一起玩呢！”李雪雁說道。
“嗯，那是，一點也不好玩，我要和你們一起玩，這樣才有意思嘛！處默哥哥，中午我們吃什麽呀？”李麗質突然想到了吃，迫不及待的問道。
“哥哥給你做好吃的，不過，你要答應哥哥，等以後學校建好了，你必須也要去上學。而且，你假如不去上學，你父皇母後肯定也會把你放到國子監上學的。
不學習是一個沒有本事的人，因爲，你處默哥哥也是靠學習，才能有現在的本領。”程處默說道。
“好，我答應處默哥哥，絕對會認真學習的。趕緊告訴我，今天中午我們吃什麽？”李麗質想了想說道。
“今天，我打算做一個你們都沒有吃過的東西，絕對是美味，就連天然居都沒有。”程處默故意誘惑道。
幾個女孩子一聽，原來是沒有吃過的美味，全部眼睛冒光，差點口水都流出來了。他們知道程處默能說出這種話，做出來的東西絕對是美味佳肴。
“處默哥哥快點說啊！到底是什麽美味佳肴？”武照急着問道。
“蘭兒，安排人去殺二十頭雞，再找幹燥的柴火，放在一塊有泥巴的地裏。每頭雞不要開膛破肚，從屁股後面掏出内髒。”程處默吩咐道。
“我今天做的雞名字爲叫花雞，這裏面還有一個典故你們要不要聽？”程處默說道。
“要，我們要聽，處默哥哥趕緊說。”李麗質拍手說道。
““叫花雞”是一些要飯的窮苦之人偷來的雞，用水和土合成泥巴後，再用泥巴把雞包起來，再在地裏挖一個坑，把雞放在坑裏。
上面再用木柴架起火堆烤，泥巴燒成硬土了雞也就熟了，這是一道登不了大雅之堂的菜。
有個傳說，很多以前有個皇帝微服出訪，不小心掉入水中被一個叫花子救起。這個皇帝雖然沒什麽事，可是，肚子已經餓的餓的咕咕叫。
這個叫花子也沒有其他的東西可吃。剛好偷來了一隻正埋在土裏燒，便把自認爲美食的“泥巴雞”送給他吃。
皇帝饑餓交加，自然覺得這雞異常好吃。吃畢，便問其名，叫化子也沒有什麽文化，自己就是叫花子，又是自己發明的，當然就叫“叫花雞”了”。
皇帝對這個雞也是贊不絕口。 叫花子事後才知道這個被他救起的人就是當今皇上。這“叫花雞”也因爲皇帝的金口一開，變成了“富貴雞”。”
“哇！原來有這麽一個典故，太精彩了，那這個叫化雞以你這樣說，皇帝是在饑餓無比的時候吃的。
人在非常餓的情況下，隻要能充饑的東西都是美味佳肴，那豈不是這個叫花雞味道真的不怎麽樣？”武照分析道。
“武照妹妹真聰明，那種又髒又沒有調料的叫花雞，味道當然不行了。可是，我做的叫花雞改良過的，待會你們就知道了。
走，我們去地面準備，你們搬幾張小凳子過去。我現場制作，你們也可以跟着學，下次，你們做給我吃。”程處默說道。
“好，那我們出發，看你這個大廚的手藝。你從來沒有讓我們失望過，我相信你，這次肯定也是美味。”李雪雁說道。
程處默來到廚房跟廚師交待了一下，帶着一些調味品和一桶清水。一群人來到了下人放柴火的地方。
又吩咐下人去搬張桌子過來，又挖了二十個坑，把泥土推起來，倒上清水拌成稀泥，開始在給每隻雞抹上調料。
從胸口裏掏出幾十張荷葉，幾個女孩子已經見怪不怪了，那麽大的車子都能出現，幾張荷葉根本不足爲奇。
用兩張荷葉包住一頭雞，再用稀泥抹在荷葉上，再把雞埋在坑裏，再把土埋下去，開始在上面架起柴火燒。
下人面見到了程處默的整個操作過程，有樣學樣的做了起來。幾個女孩子也覺得非常有趣，也動起手來，合力搞了兩頭雞埋到土裏。
現在，就剩下等待的時間，這個時候天氣還是比較寒冷的，大家洗了手，就一邊烤火，一邊聊着天。
兩刻鍾左右，程處默拿起鋤頭開始挖他第一埋下去的叫花雞。挖出來後，整個泥巴已經硬梆梆的。
敲開泥巴後，拿到桌子上，扒開荷葉，一股雞肉混合着荷葉的清香撲鼻而來。大家眼睛都盯着叫花雞一眨不眨，生怕一眨眼雞沒了。
“這個也太香了，從來沒有聞過如此清香的雞，不知道味道如何？”李麗質說道。
“處默哥哥，最棒了，這個叫化雞肯定是人間美味。”李雪雁說道。
程處默掰了一隻雞腿給李麗質，又把另一隻雞腿給程小雪，兩個雞翅膀分别給李雪雁和武照。
大家聞到香味就已經食指大動，毫不猶豫的大吃起來。程處默自己也掰了一塊吃了起來。
其實，兩世爲人的他，自己隻是聽說過叫花雞，根本沒有吃過。最主要的是條件限制了，城市裏根本不可能找塊泥巴地生火。
過了一會兒，程處默讓下人把所有的叫花雞全部挖了出來，給太上皇李淵，孫思邈等每個人送上一隻，自己五個人每人一隻，剩下的全部賞賜給下人。