正吃着爆米花,一輛騾馬車駛過來,衆人紛紛翹首以盼,不用說,這就是放映隊的車,下鄉給百姓放電影。
林耀過去迎接,隻聽劉胡勝介紹道“這兩位是縣裏放映隊的張立隊長和小劉。”
“張隊長好。”
張隊長點點頭,鼻孔朝天沒将衆人當回事,也是,這年頭放映隊那可是上等職業,走到哪都受人歡迎。
就拿縣裏來說,縣裏有16個鄉鎮、1個街道、1個省級經濟開發區,其下共有664個村,而放映隊一共才兩個,平均每村每年隻有一場電影。
記住這是平均,事實又是另一回事。
又沒有什麽規定指标之類的,放映隊想去哪裏放就去哪裏放,你要是不打好招呼,伺候好人家,他憑什麽來給你放電影?
可以說就是個香饽饽,不管去哪個村都會受到熱情招待,希望他能想到自己村,有空前來放映。
塞點好吃好喝的,那都是常有之事,一些不過分的要求都會答應,早已眼高于頂,又豈會将一般人放在眼裏。
見他過來,劉胡勝介紹到“這是我侄子林耀從香江來的。”
聽說他是香江的,本來眼高于頂,鼻孔朝天的張立這才低下高傲的頭顱笑着說道“原來是林先生久仰久仰,我可是聽說過你的大名,你可是招了不少咱們鎮上的人去鵬城,給他們找了條出路。”
“沒什麽,都是鄉裏鄉親不幫他們幫誰。”
看他們有聊起來的趨勢,劉胡勝在那裏喊道“先把東西卸下來然後咱們去吃飯,吃飽喝足好有精力放電影。”
我去,放個電影還得先吃飯,這待遇也太好了,搞得他都想去放映隊任職。
“不知吃什麽?”
“不過是普通菜而已,我現在就讓人去做。”
聽到還沒做,林耀勸阻道“三叔既然來咱們村,怎能不好好招待,今天就讓你們嘗嘗我的手藝,炒菜的手法有煎炒烹炸,我就讓你們嘗嘗,還沒有嘗過的崩。”
“崩,什麽崩?”
張立奇怪詢問,顯然他也沒有嘗過,制作菜肴的手法很多,他聽說過炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、焖、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔絲、蜜汁、糖水、涮!
另外還有崩嗎?
“沒錯,崩,崩山的崩,崩潰的崩。今天就讓你見識一下什麽是崩。”
說着他提起爆米花機就走。
崩,聽着高大上,其實就是崩爆米花的崩,用的也是爆米花機,就是利用老式爆米花機的爆破原理,把生肉以及各種材料放入大炮内,均勻高溫加熱,肉類被高壓壓迫,肉的纖維、營養物質被充分擠出。
在排氣閥放氣後,被壓迫的肉瞬間釋放,骨肉變得更加松軟,吃起來别有一番風味。
雞肉,老鴨,豬蹄,牛肉,都可以放在爆米花機裏面制作。
幾人看在眼裏,連連稱贊有,林耀也心情高興,一連用爆米花機做了幾個菜,這才罷手,然後掏出一瓶茅台,說“今天咱們就喝這個,如何?”
“茅台好東西啊。”
張立忍不住驚歎,這種酒名氣很大非常昂貴很難見到,至少他走南闖北在各個村鎮放電影,受到村民的熱情招待,都沒見過幾次。
酒過三巡,林耀好奇詢問“張哥,不知今天放什麽電影?”
“我本來準備放個二十多年前的老片,既然諸位熱情招待,今天我就将好不容易淘到的新片給你們看看,保證是你們沒看過的,叫牧馬人,講的是一群牧民放牧的故事。”
“老許,你要老婆不要,你要老婆,隻要你開金口,我等會兒給你送來。”
張立驚訝的看了他一眼說“你看過,這可是新片,我好不容易搞到的。”
“這個我還真看過。”
牧馬人嘛,老許,你要老婆不要,你要老婆,隻要你開金口,我等會兒給你送來。
這鼎鼎大名的金句,他怎能沒看過。
而且,這都是兩年前的片子,你是不是對新片這個詞有什麽誤解?
吃過飯兩人已經喝得暈暈乎乎,林耀同樣喝的腳步輕了幾分,過去一看,我去,除了劉家村之外,竟然有其他村的村民趕來看電影,嗯,此時還沒開始放,周圍依舊有不少人得到消息趕來。
以至于整個打谷場内擠滿了人,顯得熱鬧非凡。
找到祖兒兩人,兩人正躲在角落裏,跟一群小朋友吃爆米花,林耀詢問“咱們來這麽早,你們就占了這個位置,也太偏了。”
“早給你留了位置,看到沒有,那邊就是給你留的位置,快過去吧。”
林耀順着祖兒指的方向看去,好地方啊,頭排中間的位置,用一句話來形容就是C位。
“你們不過去我過去。”
輕飄飄走過去坐下,一看兩邊的人,林耀趕忙打招呼“爺爺,太爺爺”,這分明就是村裏的老人留到位置。
此時村裏還保留着尊老愛幼的傳統,大家會将中間的位置,讓給腿腳不便的老人讓他們更容易觀看,可他在這邊算什麽事?
看到一位老奶奶帶着他的孫子,林耀順口問了句“老奶奶,他怎麽不過去吃爆米花?”
“他輩分太高,沒人跟他一起玩。”
“輩分高能有多高?”
“真要按輩分算,你得喊他三爺爺。”
呵呵,林耀一句話不說笑着離開。
劉家村基本上都是劉姓族人,大多是一個老祖宗的,由于出生時間等各種原因,輩分差距很大。
他在劉家村,雖然輩分不是最高的,但也不差,有不少人比他年齡還大,都得喊他叔,卻沒想到竟然還有這麽高輩分的,這讓他怎麽喊?
三爺爺啊,這要是個老人,他喊聲三爺爺沒問題,中年人也行,可是一個小屁孩卻要給他喊三爺爺算了,咱們玩不到一起。
擠到兩人中間,埋怨道“你怎麽不早告訴我。”
“那邊坐的什麽人,看不到嗎,還用得着提醒?”
得了,怨咱沒注意。
很快天黑了下來,電影開始播放,看到那男主角衆人議論紛紛:“這不是飾演吃面條那個嗎,林耀,你看是他吧?”
“沒錯。”
如果他沒記錯,朱老師就是因爲在八四年演吃面條開始出名,而他注意讓人記住的還是一句話——沒想到你這濃眉大眼的家夥也叛變了革命。
看電影中朱老師吃一頓飯花了八十多塊錢,劉胡勝忍不住詢問“你去過京城,一頓飯吃八十多塊錢是真的嗎?”
周圍也是議論紛紛,感覺不可置信。
林耀一時間不知該如何回答,四十年後,一頓飯吃八十多沒什麽,談不上奢侈,在稍微好些的自助餐廳都不止這個價。
但在此時卻是他們一年的收入,很多人甚至一年都存不下這麽多,結果人家随随便便吃頓飯吃進去一年的收入,這是何等的殘酷。
想了下還是實話實說:“沒錯,京城消費高,一頓飯吃這麽多很正常。”