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第三十二章‘重口’美食


一場殺豬宴,進入了最狂歡的階段,所有人都在低頭猛吃。人手兩碗,一個大海碗裏幹飯和三道肉菜攪和着,另一個大海碗裏是蘿蔔豬肉湯,很多人一輩子都沒有吃過如此豪奢的一碗飯,邊吃邊流淚的都不少。

李泰和炊事班沒有加入吃飯狂歡,他們還需要煮幾鍋蛋花湯,另外也給家屬區的人送去飯菜。蛋花湯好做,看還有什麽剩下的菜都放進去煮,最後再加一盆雞蛋液進去,出鍋前撒點鹽,對士兵來說已經是難得的美味。

蛋花湯可以随時添,所以不時有士兵過來添湯,一個個吃的肚子溜圓,卻把腰帶松開還要再喝點湯溜溜縫。李泰可不客氣,對于貪心不足的士兵一通臭罵,這才老實地去一邊躺着,回味晚飯的美味。

這時候,李承乾帶着程處默等人過來了,越是靠近竈台區域香氣就越是濃烈,吃了兩天清湯寡水的李承乾完全忍耐不住。如果不是要保持太子風儀,口水就都流出來了。

一路走來,所有士兵都在狼吞虎咽,已經吃完的碗裏幹淨的像是被洗過一樣,就這樣還不可罷休,繼續抱着骨頭啃。有幾個分到了大棒骨,更是咬的歡快,估計今晚就跟它較勁了。

李承乾暗暗吸了一口口水,雖然豬肉是賤肉,但光是聞味道,确實比羊肉都要鮮美,也不知道青雀用的是什麽烹饪手段。

程處默也是越看越吃驚,當兵爲啥?很多府兵哪裏有什麽崇高的思想,也不想着升官發财,就爲一口飯食而已。越王能屈尊夥夫就已經是難能可貴,居然還能做出這等好飯食,看來越王确實有自己的帶兵之道,而且别人就算想學都學不來。精鹽、精米、香料,這些東西一般部隊哪裏消耗的起?

爲難地看了一下李承乾,他在看到竈台裏的飯菜之後也是一陣驚異。如此奢侈的夥食,平均單人養兵費估計是大唐最高的,便是天下無敵的玄甲軍,剔除養馬費後也比不上。

不過,對青雀這個現金王來說,這點錢不算什麽了。

李承乾是過來蹭飯的,李泰也不小氣,就在竈台區放了一張桌子,兄弟倆就在這裏用餐。炊事兵有福利,别人隻能選三道菜吃,而他們則是剩下什麽吃什麽,湊出個七八道菜不難。

看桌上七大碗八大碟的,李承乾終于忍不住了,不過他也頗爲精通禦下之道,熱情地讓程處默也坐下同桌而食。這種手段在皇家中算是駕輕熟就,李承乾做了多年太子,自然知道該如何施展。

三人一桌,李泰還好,剛剛試菜的時候嘗了幾口。味道确實不太好,大概和野豬肉差不多,腥臊的很。做的時候要用蔥姜蒜料酒什麽的腌制去腥,條件有限隻能做成這樣,不過鹵料鍋倒是非常的成功,完全壓制了豬肉的腥臊。

李承乾一開始也對豬肉有些抗拒,隻是對一些炒菜下手,不過程處默可沒那麽矯情,隻要身在軍中,多麽粗糙的食物都不能浪費,更何況是如此之香的肉菜。

大口一張,一筷子肉就近嘴裏了。濃厚的肉汁在嘴裏綻放,綠菜掩蓋了不少豬肉的腥臊,而且還能解膩。

這是豬肉?程處默覺得,這肉質已經能和處理的不太好的羊相提并論了,而兩者的價格卻相差甚遠。用豬肉的價錢吃羊肉,對于中下階層的普通百姓來說,絕對是一個大福利。

李承乾終于受不了了,于是先試了試那一盤不是肉,但切的十分精緻的菜肴。看青雀最多伸筷的就是這一盤,顯然是他愛吃的,如此肯定不會太差。

咬一口,柔嫩非常,肉汁豐沛,居然還十分Q彈。還能嘗出一些香料的味道,絕對是非常名貴的菜肴。于是,李承乾好奇地問了一句:“青雀,這是何物?如此鮮美。”

李泰神色詭異道:“真想知道?此物名爲——豬大腸。”

話一出口,李承乾就噴了出來,還好沒往桌上噴,不然這頓飯就别吃了。不僅噴,李承乾還惡心地幹嘔了兩下,雖然沒有吐出啥東西,但是臉色卻是肉眼可見的綠了。

李泰夾了一塊豬大腸丢進嘴裏,美美地咬了兩下:“有這麽誇張嗎?剛才你不是還說味道鮮美?”

李承乾看了看李泰吃的,又忍不住幹嘔兩下,哆嗦着手指着他說道:“此等腌臜之物,焉能上餐桌?有辱斯文!”

李泰哈哈一笑:“什麽斯文不斯文的,對我來說,隻要好吃,有營養,那就是好食物。”

李泰的嗜好李承乾接受不了,漱了口水之後,轉戰其他菜色。這一回他學聰明了,不認識的菜堅決不碰,免得再次踩雷。

程處默也有些慶幸不是自己中招,不過越王還是厲害啊,這些名爲炒菜的菜色堪稱精妙,長安各大酒樓自己也是常客,都不曾見過,難道是越王自己想出來的?

除去一點小插曲,這頓飯菜還是很讓李承乾滿意的,就連簡單的蛋花湯都别有滋味,不免比平日多吃了一些,打着飽嗝說道:“青雀,你這易牙之數果然了得,爲兄也要學你以豬肉喂養士兵,隻是沒有這等調制手段,不知可否派些兵士過來學學?”

李泰不介意這個,大方道:“可以,随便學。對了,鹵大腸要不要也一起學?這玩意補啊。”

李承乾臉色一黑:“不了不了,學做豬肉就行。以後豬下水我讓兵士都送來,就當是學費。”

有這好事,不拿白不拿,李泰當場就應了下來,兩邊和和氣氣分開。

一場盛大的殺豬宴,就此落幕,之後的每一日,相同的場景還是會再次出現。而在入夜之後,兩道人影躲過巡邏守夜的士兵,将一籃子東西交給外面接應的人,而後又返回了營地。

接應者接到東西之後,快馬急奔去了長安方向。

長安宵禁,擅闖者可以就地格殺,但看到騎馬者亮出的腰牌,守門将絲毫不敢阻擾,迅速開門讓來者入城。

沿着朱雀大街,騎馬者直入皇宮。

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