滿漢樓還是那個德性。油膩的大叔充當着門面,不修邊幅的隻是一眼就能吓走不少慕名而來的食客。
不過這一回好上許多的是,負責接待他們的是一個英俊小生。痞壞痞壞的模樣比起眼下一臉高冷模樣的曹玮也隻是稍微遜色了一籌。
師兄什麽時候招了這麽個小白臉?還有,這種小白臉不放在門口充當門面是不是有些太浪費了?
“幾位這邊請?需要點點什麽?”
雖然是個新招過來的小白臉,但這個夥計卻已經是深得滿漢樓一衆夥計的精髓。說話裏那股子愛吃吃、不吃滾的架子擺的十足,讓從來都是個火辣脾氣的阿紅一下子就竄起了火來。
“哎呀,你這個服務生是怎麽說話的?”
“我一直都是這麽說話的啊,客人。你要是覺得我不順眼或者有什麽其他的問題,你可以投訴我或者換一家店,看看他們的服務是不是更優質呢?”
“我靠!說話這麽沖,你們老闆呢?我要投訴你!”
“老闆你自己去找。姐姐,清醒點。你投訴我我還要幫你把老闆找過來,是你沒睡醒還是我沒睡醒?”
服務生的這句大實話讓曹玮忍不住就是一樂,而一看他這個時候居然幫着外人笑自己,阿紅頓時沒好氣沖着他肩膀就是來了一下。
“喂,你夠了啊。聯合外人一起氣我,有意思嗎?”
“人家說的是實話嗎?而且這家店是我朋友的師兄開的,我怎麽也要賣他個面子是吧。行了,消消氣。沒必要和他一般見識不是。”
自家師兄的地盤,曹玮自然是息事甯人的一個做派。而一聽他這麽說,阿紅立馬意識到了這家店的背景。而也是看在那位素未蒙面的師兄的份上,她這才是沒好氣的白了曹玮一眼。
“就當是賣你個面子啊。”
“行行行,賣我個面子。夥計,跟你們後廚說一聲,按滿漢全席的标準給我上前菜四品,禦菜四品,膳湯一品。讓你們的老師傅來,小心做得不好砸了你們滿漢樓的招牌。”
雖然說是賣師兄一個面子,但這請客吃飯的标準可是必須要按照高标準的來。而他這标準,剛一說出口來就讓這個小白臉服務生一臉發懵。
“什麽玩意兒?滿漢全席?”
“怎麽,你來滿漢樓打工,不知道你們家老闆是滿漢全席的高手?”
“啊?”
看着這家夥的一頭霧水,曹玮也是一時間有些莫名其妙。
這是哪來的愣頭青?哪有過來當學徒的,還摸不清楚自家老師傅底細的。你這樣是來學東西嗎?
老派廚師招學徒大都有一個習慣,那就是讓學徒在前廳後廚裏轉個遍,把所有打雜的活都給幹上一遍之後,看看學徒的品性如何,才決定是否把他收入門牆,傳授他看家吃飯的本領。
這一套從兩人的老師開始都是如此,曹玮可不覺得歐兆豐會不繼承這個門風。可如果這是他新收入門的學徒,那這個學徒是不是也太挫了一點?
搞不清楚自家師兄到底是怎麽想的,曹玮也懶得去管這種閑事。反正他師兄家大業大,也不在乎多養一兩個閑人。索性把這事抛在腦後的,他就直接對這個愣頭青催促了起來。
“啊什麽啊,去傳菜啊。你聽不懂不代表你們大師傅也聽不懂,讓你去你去就是了!”
“喔!”
來這裏這麽些天,還是第一次碰到了個這麽會吃的行家裏手。帶着些許興奮的情緒,他立馬就要往後廚跑出。
隻是他前腳還沒走,後腳就看到曹玮身後人高馬大的大傻哥。驚喜之下,他都顧不得當下的身份和場合,立馬就對着大傻哥招呼了起來。
“大傻哥?你不是...什麽時候出來的,也不告訴我一聲!”
“生哥,好巧啊。”
熟人久别重逢,本來應該是件喜事。但大傻卻顯得有些尴尬。
不是說他和這個生哥關系不好,事實上,眼前這個小白臉算是他在道上爲數不多的幾個朋友,也是他認爲的道上少有的好人。
但,畢竟他如今的身份和以往不同,再加上身邊還有兒女以及往後的老闆在,他當然不想跟往日的道上朋友表現出太多的瓜葛。所以從見到這個生哥的一開始,他就在躲躲閃閃、遮遮掩掩的,生怕被這個老熟人給認出來。
但沒想到人家眼這麽尖,他都已經躲得這麽後了居然還能被人一眼給認出來。而既然都被人認出來了,他自然也不好再裝傻充楞。隻能是咧出一個禮貌但不失尴尬的笑容,他也對這個生哥招呼了起來。
“我一家人和我老闆一起出來吃飯,沒想到居然會在這碰到你。對了,生哥,你怎麽穿成這副德性...”
“哎,我從良了嗎,現在正在努力打工準備當一名廚師!”
這個生哥倒是一個有一說一,幹脆利落的性格。一聽大傻發問,他也不怎麽遮掩的,直接就回答道。
“你又不是不知道幹我們那一行的太缺德,說不定哪天生了兒子就沒腚眼。正好我馬子山口百惠移民到了楓葉國,所以我就在想也跟着她一塊過去。結果誰知道楓葉國的移民有限制,像我這樣的普通人必須要有一技之長。”
“靠,不知道那些洋鬼子是怎麽想的。收高利貸不算是一技之長嗎?我就不信楓葉國那邊沒人放高利貸!”
“但沒辦法,人家的地盤自然是人家說什麽就是什麽。所以我就在想着學個一技之長,能稍微蒙混過去。本來就快要成功了,誰想到最後出了岔子。還好碰到個愛管閑事的,給了我封介紹信把我介紹到了這裏!”
“哎,不說這麽多了,我這邊還要打工。難得見面,這頓我請了。大傻哥你可一定要賣我這個面子。”
這話說完,根本不給大傻拒絕的機會,他就風風火火的跑進了後廚裏。
而看着這家夥如此幹淨利落、豪爽大氣的作風,原本對他有許多意見的阿紅也是難得的對他改觀了一點。
“這家夥雖然說話挺臭,但意外的還挺講義氣的嗎?”
畢竟是自己以前的朋友,大傻哥不想他被人誤會,所以當然要爲他說點好話。
“紅姐,其實生哥也就是說話難聽了一點,其實他人在道上很不錯的。以前誰家裏有個什麽麻煩或者困難,他隻要能接濟的都會接濟一下。雖然做的是高利貸這一行,但他也從來不爲難人家的妻兒子女,有時候還會刻意的放人家一馬。在道上,他風評其實一直都不錯。”
“哦,照你這麽說,他在道上混的這麽開爲什麽還要來當個小廚師?當老大不比這個氣派?”
“也許真就和他說的那樣呢。他這人是挺性情的,一時沖動...也不是不能理解。”
混江湖的,并不乏那種恣情任意的家夥,阿紅也算是見多識廣,所以并不是不能理解。
再加上她本身也是個爽朗大氣的性格,所以一聽大傻哥這麽說,她立馬就放下了自己剛剛的那點偏見,然後一點也不掩飾的就表達出了自己對這家夥的欣賞。
“照伯父你這麽說,這個生哥看起來倒是和我挺像的嗎?既然都是性情中人,那等一下一定要讓他坐下來喝一杯才行。”
“這...”
大傻當然不好越俎代庖的替那個生哥答應些什麽。他也不覺得讓已經金盆洗手,退出江湖的生哥再和他的新老闆有什麽牽扯的會是一件好事。
但畢竟是人微言輕,他在呐呐的張了張口之後,到底還是沒有說些什麽。
而此時,後廚那邊。
一路風風火火的趙港生也就是那個生哥直接就竄到了一個老幫廚的跟前,而也不管他這些天是怎麽被後廚裏的這幫人刁難的,他拿着剛剛記下來的小紙片就沖着他直接詢問了起來。
“老哥,前面有客人點了什麽禦菜四品、前菜四品、膳湯一品,這是個什麽意思啊?”
“啊?”老幫廚聽到這,切菜的手都忍不住一停。“你小子是不是聽錯了,什麽禦菜前菜的,不是豫菜黔菜?”
“應該不會吧。人家指名道姓讓老師傅來做。還說什麽這是滿漢全席的菜式,做不好小心砸了我們滿漢樓的招牌...聽起來好像挺專業的啊。”
“當然專業啦。這是滿漢全席裏的菜式,是當年滿清的乾隆皇帝爲了宴請天下群臣百官,藩王壽老而專門設立的一道大宴席。光是宴席就分了五六種,各式菜色更是多達數百道。可以說是囊括了當時天下各家之精粹,也是實打實的皇家宴席。這種菜色,一邊人别說吃了,聽都未必聽過。沒想到你小子運氣這麽好,居然能碰到這麽個行家!”
本來拎着個大茶壺滿後廚晃悠的歐兆豐聽到這個,直接就是提點了一句。然後他一把抓過趙港生手裏的紙條,就是若有所思了起來。
“隻說了菜式沒點名說要哪部宴席、哪道菜品,說明人家應該不是來找茬的。真要是點那些魚唇駝峰之類的大貨,沒提前個把月預定怕是連材料都找不齊。這應該是讓我們自由發揮的意思。好,難得碰到個饕客,今天我就露上一手。” 17573/10519393