第274章參觀制糖坊


對!
就是這個理兒。
喬老闆說得不錯,大族世家那可是塊肥得流油的肉,不從他們身上揩點下來。
心裏都不得勁……
再說了,錢多不紮手,眼下呂家雖然很有錢,可不妨礙更有錢。
不想賺錢的世子,不是好将軍……
“來人。”
“在!”
呂熙大手一揮:“傳軍師,就說有要事商量。”
“是!”
“啊?”
一聽呂熙又找自己,郭嘉簡直欲哭無淚。
自己才把事情處理好,來這報道的喬三也被他下獄看押。
剛想着夢裏娶個媳婦,結果又被安排996福報……
這屆老闆,不講武德!
來到呂熙門外,郭嘉困得上眼皮直碰下眼皮,這樣見老闆,不得行!
無奈他隻能咬着牙,順手在大腿裏子上狠狠攥了一把。
嘿,還别說,真他麽疼……
“殿下,你找我?”
看着紅眼耗子一樣的郭嘉,呂熙讪讪一笑,殷勤地遞上一塊坐墊。
“奉孝快坐!”
“來人,上……”
他的話才說一半,郭嘉連忙擺起手來。
“别,殿下,醒神湯就不必了。”
“臣,都快喝吐了……”
郭嘉說着,擡了擡嘴唇,一個哈欠硬憋回去。
“唉,奉孝此言差矣!”
呂熙哈哈一笑,揮手道:“把剛才吩咐你們煮的糖水端上來。”
“喏!”
糖水?
郭嘉心中疑惑,不知道呂熙搞什麽名堂。
瞧着眼前湯色發褐的糖水,他直撇嘴,這玩意有啥好喝的。
呂熙也不道破,一味地勸。
“奉孝,快喝點,喝下去身子會舒服些。”
“好吧。”
郭嘉無奈,隻能抿了一口。
因爲制糖工藝的問題,三國時期提煉的糖,都是粗糖,但因爲大多是甘蔗、甜菜熬出來的,所以不像粗鹽一樣有那麽多的雜質。
隻不過由于工藝、火候還有人工标準問題,這個時期的糖,不但顔色不好,味道也透着一股子焦糊味,而且真的不怎麽甜。
二兩水,想要達到雪碧的甜度,至少要放八大勺。
“滋味如何?”
郭嘉怔了怔:“這不就是一般的糖水?”
“沒錯,我問你滋味如何?”
“一般,很一般。”郭嘉很無奈,你找我過來就是爲了喝一碗糖水?
還問我好不好喝……
你是閑的,還是沒吃過,還是沒喝過?
問我作甚?
然,呂熙下面的話,直接把他從困倦中摘了出來,而且越聽越精神。
半倚在那,呂熙臉上挂着神秘的微笑。
“奉孝,之前制出的鹽,你覺得如何?”呂熙笑眯眯地問。
“自然甚好!”
“利國利民!”郭嘉這說的是心裏話。
呂熙點點頭:“我也不瞞着你,除了煉鹽法,我這裏還有一份制糖之法,要不要搞一下?”
“制糖?”
郭嘉恍然,繼而瞪大眼睛:“莫不是殿下能讓這糖更甜?”
呂熙不可置否地點了點頭,自信一笑:“當然,而且還不止于此。”
話沒說完,呂熙已經大步來到門外:“走,咱們現在就去制糖作坊看看!”
曆朝曆代,鹽都是國家管控,但糖不一樣,在古人眼中,鹽都算是奢侈品。
更何況糖乎?
百姓可望而不可即的玩意,國家自然看得也不是很重。
一路無話,呂熙和郭嘉帶着侍衛來到城郊一家不算小的制糖作坊。
呂熙府中使用的糖,就是他們家供應的。
“出來個人!”
“殿下來了!”
虎背熊腰的護衛下馬叫喊,其實根本用不到他,作坊的主人老早就注意到了。
他們這邊下馬,工坊主已上前迎接。
“小的唐坤見過殿下!見過各位大人!”
做糖,還姓唐,這工坊主可是夠甜的了。
“快起來,别磕着。”
呂熙連忙笑着上前,将人扶起。
對待自己的子民,就是那麽和藹……
“你不必緊張,今天我們過來就是想看看你家是如何制糖的。”
“好,好!”
唐坤答應得很痛快,可心裏頭打鼓,不知道這呂熙殿下,好好的來看做糖是爲什麽。
古人制糖,用的是榨取、蒸煮、流漿,烘烤晾曬,最後得出原糖。
而這個工藝,因爲南北地區物産的不同,有所區别,但都大同小異。
出産的原糖,可不是白糖、砂糖那樣,與紅糖也有區别,是一種非常粗糙的墩。
脫模出來以後,這一墩正好是十六兩。
參觀過整套工藝,呂熙心裏有數了。
如鹽價一樣,糖價更高!
巅峰時期甚至可以達到每斤千錢,一般時期也要七八百錢才能買到。
之所以這麽貴,原本呂熙以爲是出産的少,但看過之後明白了。
是因爲浪費!
浪費就是極大的犯罪!
工藝制作在制作過程中,會消耗大量的原材料汁,并且提純程度不夠,味道不好。
而且爲了保證糖品成型、綜合味道,在最後凝練塑性時,還要加入本帶甜味葛根粉、蕨根粉。
說白了,這倆東西就算是食品添加劑了。
前者倒是無所謂,但蕨根這個東西,未必那麽好。
它本身有毒!
雖然自己不想這樣,但是一想到蕨根有毒,呂熙又尴尬了……
爲啥好好的生活備品,到了這個時代,就都成了謀财害命的家夥。
實地考察過後,呂熙還有幾個問題需要唐坤回答。
“我來問你,像你這樣的制糖方法,一天,要消耗多少原料,又能制造出多少糖品?”
唐坤回答得很實在:“五百斤原料,最後成品不足十分之一,這個要看工藝,還有就是添加了多少……就那個東西。”
他不好意思說,用手指了指一旁的蕨根粉。
呂熙點點頭,雖然奸詐了點,但這事不怪他。
工藝技法限制了出品,他也是爲了混口飯吃,還不算糊弄人……
等等……
不對!
呂熙反應過來,蕨根有毒,這孫子該不會給我供應的糖裏,也往死了放添加劑吧?
沃日……
老子不會也中毒吧?
“你往府裏送的糖,裏面加了多少蕨根?”
呂熙臉色一沉,唐坤都快吓哭了。
“殿下!殿下!”
“天地良心,小的怎麽敢這麽做?”
“送到府裏的糖,隻加了葛根,而且一斤添半錢!就是爲了綜合味道!”
看他不像騙人,呂熙松了口氣。
那就好!
那就好!
咧嘴一笑,呂熙又變得和平常一樣了。
畢竟對待群衆,要像春風一樣溫暖。
從群衆來,到群衆中去,這個優良傳統,不能丢……

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