第139章白糖制作成功


第二天,葉楠早早就起來,早飯都沒吃,就帶着路引,趕着牛車出發了。

路過蒼溪縣,她買了幾個肉包子,對付着算早飯,趕着車去了琅城。

進城後,葉楠去了北街的瓦市,買了三個鐵匠鋪,才買夠需要的十口大鐵鍋,五把菜刀,三把馬蹄刀,還買了一匹稍微厚實的紗布,又問了一下大瓦缸的價格,因爲與蒼溪縣那邊價格一樣,葉楠也就沒買。

她又去西市買了兩百斤生姜,和一百斤蔗糖,花錢花得她肉疼得不行。

買好東西,葉楠才趕着牛車回到蒼溪縣。

半路的時候,葉楠将自己在空間裏煉制的鹽,搬了兩百斤到牛車上,以及五百斤辣椒,省得回去拿出來,找不到借口。

等到了蒼溪縣,葉楠直奔瓷器鋪子,定制了一斤到三斤的白瓷罐子,因爲要着色,價格稍微貴了兩文錢,葉楠也沒說啥,簽了一個契約,給了定錢。

最後讓李棟給她送三十個大瓦缸到西溪鎮,也是她牛車裝不下了,不然她也自己拉回去了。

葉楠本來要給定錢的,李棟沒要,說是他會親自送來,到時候結賬就好了。

這麽大的客戶,李棟服務自然是極好的。

折騰完了,葉楠才趕着牛車回到作坊。

晏大嫂招呼了晏天珏和楊天武過來幫忙,一起幫葉楠把東西卸下來,其實就她一個人也沒問題,畢竟她這蠻力十足,真正是不需要别人幫。

看着葉楠買這麽東西,幾個嫂子都咋舌,覺得這生意也不是很好做啊!

這還沒開始了,最少也花了一百兩吧……

幾個嫂嫂問了一下,葉楠說了一下,光前期投入,基本得上千兩銀子,幾個嫂嫂頓時不說話了,都說葉楠不容易,還問她這錢哪裏來的。

葉楠笑嘻嘻說,跟自己老娘借的,反正葉家有錢,她怎麽說都不爲過。

衆人都感歎,有個殷實的娘家當靠山,真心是好的。

葉楠才不管這些閑言碎語,隻管忙活自己的,制糖的工藝,她現在還沒打算教出去,所以制糖她得自己弄,而且現在原材料沒有,都是去買蔗糖,太尼瑪不劃算了。

她隻吩咐嫂嫂他們先做醬,反正麥子都這麽多,足夠她們做很多醬了。

本想用黃豆,可蜀地黃豆不太多,大家都是荒地點,今年就算去買,也沒多少,隻能用小麥做醬了。

等來年她均二十畝地種黃豆,這樣她就不缺原材料了。

等稻子收了,她就開始釀酒,這樣今年她的收入就不低了。

葉楠想着美好的未來,做事也開心,收了天武送來的柴火,葉楠把鐵鍋也安置好了,就開始制糖。

她先去弄了一些黃泥土回來,又挑了兩缸清水,然後将黃泥放進去沉澱過濾,得到純淨的黃泥水後,就開始将蔗糖融化好。

這才想起需要稻草,可自己家裏也沒有,隻能去晏大嫂家收刮了三捆稻草,回來後清洗好晾曬着。

等蔗糖的水分熬幹後,葉楠這邊也準備得差不多了。

她将洗好的稻草鋪墊再瓦溜裏,然後把熬過的蔗糖倒入瓦溜裏,等着凝固。

折騰的午飯都忘記吃了,過去醬房,幾位嫂子和青慧姐也忙得沒吃午飯,弄得她都不好意思,連忙讓大家停下,先吃了午飯再說。

四個人噗嗤一笑,讓她少管,她們知道吃飯。

葉楠也不管了,剛出門,晏天愛和晏天香就端着飯菜過來了,一個勁說她不知道回家吃飯。

葉楠傻笑着,接過孩兒們的送來的飯菜,麻利的吃了,讓她們回去,她今兒忙着了。

下午的時候,李棟送來了大瓦缸,葉楠讓搬去釀醬房二十個,自己這邊留了十個,釀酒房那邊她還沒買,反正也不着急。

正好釀醬房已經開始煮麥子了,一鍋五十斤,按着這個進度,最少也需要兩天才能完事,正好簸箕那時候也全部送來了。

葉楠吩咐兩句,就去制糖房,看着已經凝固的蔗糖,葉楠就把瓦溜底部的稻草拔了,提着澄了兩個時辰的黃泥水,拿着瓢舀着黃泥水,一瓢一瓢地往糖上淋着。

十斤一個瓦溜,葉楠澆完一圈黃泥水後,來到第一個瓦溜,見證奇迹。

果然,糖塊已經變成了白色,雖然達不到雪白的程度,有些暗黃,但足矣媲美蔗糖的美觀了。

葉楠将最上面五寸厚的白砂糖弄出來,放在鋪了紗布的簸箕上陰幹着,繼續淋黃泥水,折騰了一下午,她才将一百斤蔗糖全部變成白糖。

因爲她是關着門做事,幾位嫂嫂也不知道她在沒在裏面,到了時間,她們就鎖了大門回家去了。

等葉楠出來,才發現自己已經被鎖在院子裏了。

不過這對她來說多一點用也沒有,鎖了制糖房,縱身一躍,就飛出了院子。

回到家裏,她這一天也累壞了,連晚飯都沒啥胃口,吩咐孩兒們别去打擾她,好好地休息了一夜。

第二天一早,葉楠又去蒼溪縣和附近的兩個縣城,買了五百斤的蔗糖回來。

折騰了整整一天,自然也留下了消息,有蔗糖的人都可以給她送去,她需要大量的蔗糖。

她買了蔗糖回來,可是把幾個嫂嫂急壞了,一個勁說她太折騰了,太費錢了。

實話,一斤蔗糖二百文,真他娘的貴,除去渣漬,一斤得八兩白糖,到時候她一斤白糖最少也得賣五百文,不然都賺不到錢。

第三天,秦掌櫃鋪子上的小厮姜雨,趕着兩部牛車,送了四千五百斤的五月仙,以及是個十個五斤裝的白瓷過來。

姜雨還說,今年毛桃完全賣不出,葉楠知道他話裏有話,雖然毛桃也可以做紫蘇姜桃,但是口感趕不上五月仙桃,所以葉楠不要毛桃。

算賬的時候,姜雨說琅城的物價下跌,白面直接降到一兩五錢一石,小麥直接降到八錢銀子……

葉楠心裏早有成算,這樣也好,如此那些欠着她的人,又該多給她一些糧食了。

原本五月仙是五十文一斤,但秦掌櫃因爲物價下跌,給她算了四十文一斤,還說隻收四千斤桃子的錢,五百斤算是人情了。

葉楠表示感激,成了秦掌櫃的人情,算了四千斤的桃子錢,并用拿了一個三斤的白瓷罐,裝了三斤白糖給姜雨,讓他給秦掌櫃送去,讓随便叫秦掌櫃幫着看一下東街的鋪子。

姜雨愣了一下,但還是應着,跟葉楠告辭,帶着錢和禮物離開了。

幾位嫂嫂看着葉楠這麽花錢,也是心疼,晏八嫂還拽着她,小聲問道:“弟妹,這花這麽多錢出去,能賺回來嗎?”

葉楠噗嗤一笑,“賺補回來,我把嫂嫂弄去賣了補上。”

“好你個死婆娘,竟然拿我開涮,找打!”

“哈哈……”

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