穿過這片飛蛇栖息的樹林,大家爬上小島坡頂,在一片稀疏的棕榈樹林中紮了營。
營地附近有一根攔腰斷掉的棕榈樹,樹皮上帶有燒焦的痕迹,多半是被雷劈倒的。
棕榈樹的斷茬還很新鮮,佩普覺得任其腐爛太浪費,決定把樹幹拖回營地, 手工制作西米。
棕榈樹是阿斯馬特人的“生命之樹”。
受到地表徑流和淋溶作用的影響,雨林地區土地貧瘠,難以耕種谷物,這些棕榈樹養活了數以萬計食物匮乏的阿斯馬特人。
包括佩普在内,每一個阿斯馬特人自幼都要學習從棕榈樹心當中取得食物的技術。
出身廚師世家的高飛想了解一下阿斯馬特人的烹饪技巧,江楓則對一切與吃相關的話題都感興趣,于是兩人主動給佩普老哥打下手。
三人合力擡着棕榈樹幹,回到營地。
第一步是把樹幹剖開, 取出富含澱粉的樹心, 也就是髓質。
第二步是把髓質扯碎或者錘爛,放在大桶裏,用冷開水浸泡。
接下來就是純粹的手工活,不斷揉搓被冷水泡脹的木髓質,直到把髓質裏面富含的澱粉都洗出來。
經過一段時間的沉澱,過濾掉雜質,就得到了用于制作西米的澱粉漿。
佩普演示了一遍,高飛就明白了,對女友說:“你發現沒有,從棕榈樹心裏提取西米澱粉,其實跟制作涼皮的工藝差不多。”
“我也是這麽覺得!”江楓樂呵呵地補充,“區别在于面團除了可以洗出澱粉做涼皮,剩下的面筋也好吃,棕榈樹心洗出澱粉以後, 剩下的殘渣就沒用了。”
馬芸、馬濤、齊天和王大慶, 也來幫忙揉搓棕榈樹心。
唐甯端着一杯咖啡,坐在樹墩上, 優雅的翹起腿, 看着高飛他們忙活,絲毫沒有插手的意思。
“唐姐!唐姐!”馬芸捧着蓬松的木髓質,招呼唐甯,“你也一起來揉面團啊,好好玩!”
唐甯啜飲咖啡,以一種令人驚訝的坦誠含笑搖頭:“像我這種從小嬌生慣養,四體不勤五谷不分,被資本主義生活方式腐蝕毒害的小布爾喬亞婦女,幹不來這種粗活。”
“不是……唐姐,隻是做一點手工活而已,你也犯不着上升到這樣的思想高度吧?”高飛哭笑不得。
“我作爲一位馬克思主義者,時刻不能放松對自己堕落思想的警惕和批判。”唐甯一本正經地回答。
高飛很清楚她隻是在開玩笑,還是忍不住吐槽:“你對自己的批判那麽深刻,爲啥就不能挽起衣袖,過來跟我們勞苦大衆一起幹活呢?”
“這我可辦不到!”唐甯聳肩攤手,滿臉委屈:“堅硬的棕榈樹纖維會把我的手指磨得粗糙,愛慕虛榮的小布爾喬亞婦女,可受不了這個罪!”
“唐姐啊, 也就是說你的進步思想僅僅停留在口頭上?”江楓忍不住說了句大實話。
“人家都已經深刻批判自己了, 你們還要我怎樣嘛!”唐甯委屈地把臉扭向另一側。
“行吧行吧, 我算認清你的真面目了!”高飛可不慣着嬌氣的“小布爾喬亞婦女”,“唐姐!你去撿幾塊大石頭,表面削的平整一點,放在火裏烤,等一下佩普老哥要用!”
“烤西米餅的話,用平底鍋不就行了?”唐甯坐在樹墩上懶得動,“高大廚,我記得你随身帶着平底鍋。”
“平底鍋沒内味兒!風味地道的阿斯馬特西米餅,必須得在滾燙的石頭上烘烤!”
江楓正色強調。
“唉!你們一定要讓好逸惡勞的小布爾喬亞婦女幹粗活嗎?”唐甯忽閃着一雙水汪汪的大眼睛,可憐巴巴望着高飛和江楓。
然而兩人都不爲所動。
“好吧,我懂了……”
唐甯艱難地站起來,去河邊翻找大塊鵝卵石。
“高飛我跟你說,唐姐這種懶女人啊,就欠勞動改造!”江楓在男友耳邊嚼舌根。
“我原本以爲你就夠好吃懶做的了,現在跟唐姐一比,才發現自己撿到寶了。”高飛感慨道。
“那是哦!”江楓先洋洋自得,忽然沉下臉色,揮拳錘他,“你說誰好吃懶做呢!”
“楓姐,飛哥總是狗嘴裏吐不出象牙的,你也不是第一天被他ky了,怎麽就不長記性?每次都是先以爲他在誇你,過後才反應過來其實是在損你。”
馬芸表示無法理解。
江楓笑了笑,輕描淡寫的說:“大概是因爲我笨吧。”
馬濤看了妹妹一眼,發覺她是真的看不出來,江楓其實樂在其中,不由歎了口氣。
“你但凡有一丁點戀愛經驗,也不至于在這個問題上自作聰明。”
馬芸怒視兄長,卻沒有追問他說這話是什麽意思,她的情商也還沒低到那個地步。
唐甯抱來兩大塊扁平光滑的石頭,放在篝火邊炙烤。
等到高飛他們把大半桶棕榈樹心處理完,提煉出雪白的澱粉,石闆也已經烤燙了。
傳統的阿斯馬特西米餅做法很簡單,佩普把濕澱粉揉成團,拍在燒燙的石頭上,兩面各烤五分鍾就熟透了。
高飛覺得這麽吃太單調,就把澱粉捏成吐司片大小,夾上火腿片和厚厚的奶酪,兩面烤至微微發焦,得到一份西米三明治。
特警團隊裏的土味美食家江女俠,首創就着生洋蔥吃西米三明治。
大家效仿她的吃法,一緻給予好評:
“葷、素、碳水搭配均衡,口感韌中帶脆,還有一絲恰到好處的辛辣,風味絕佳!”
“在‘會吃’這件事上,小江同志永遠不會讓人失望。”
高飛盛贊女友,得到一個嬌俏的白眼。
吃過晚飯,佩普把剩下的西米餅打包裝進星盤,掏出煙鬥,正在摸索打火機,高飛走過來,使了個“魔法伎倆”,幫他點燃煙草。
“佩普老哥,方不方便聊天,有件事向你打聽。”
“嗯,什麽事?”佩普好奇地望着年輕人。
“我這次來伊裏安島出差,除了公務,還要幫朋友尋找一件四年前遺失的東西……”
高飛把梅塔特隆女士的委托簡單講述了一遍,問佩普:“老哥,你在阿斯馬特地區,有沒有聽說過關于飛船墜落的事情?”
(本章完)