過去遊曆,道士們主要是行走在鄉間農村。一則,交通不便;二則,農村地區相對信奉此類的人員較多。而第三則是道士本身,在過去,這種職業被認爲是難登大雅之堂的,而自己又多半是從鄉間或山上下來的,自然難以融入城市的圈子。
但這種現象現在已經徹底改編了,很多自稱來自于某某山,或者是某某後人的“道士”開始出現在城市裏。他們或租個公寓,或在城鄉結合部租一套民房,稍加以裝修,便以“高人”自居。
而這些“高人”往往都有一個特點:弟子們不與之住在一起,但身旁都會有一名妙齡女子身着坤道道服相随。
他們開口閉口,自稱自己能夠通曉過去未來,能夠洞知禍福旦夕。而那些所謂的“弟子”也從不入流的鄉民,變成了都市的老闆。
他們通常将寓所裝修的非常奢華,衣食住行,無一不講究。他們知道這些權貴富豪們最關心的是什麽,所以主推運勢、風水以及一些能夠強身健體的修習功法。
堪輿學加上本土氣功,這種新結合的“道士”推廣方式,能夠讓他們避免陷入“騙子”這種行列,遊走在法律和道德的邊緣。
但在查文斌看來,這些人,是在這個時代把“道士”兩字推向深淵的禍首。他們與幾十年前,遊走在鄉間從事迷信活動的完全是同一類人。隻不過,面對不同的對象,他們采取了新一代不同的方式……
成都,一座崛起的中心城市,從重慶出來後的那條高速,把他們帶到了這裏。
遙想當年,正是從青城山出發,開啓了查文斌的魔幻之旅。今日再訪四川,他的心中也是感慨萬千。
胖子打趣道:“據說你當年看到的那些東西,現在都被放在博物館了,想去看看嘛?”
“不看了。”查文斌道:“回憶往往留在心中比較好,畢竟親手觸碰過的和放在櫥窗裏的,還是兩碼事。聽說這兒美食多,你們找個地方吃頓好的。”
“放心吧,我已經叫人安排了。”風起雲笑着放下手機,随後給了超子一個地址。那是在鬧市區裏的一條巷子裏,有一座不怎麽起眼的二層小樓,可當車子開進這小院後,才發現裏頭别有洞天。
院不過百十平方,但所種植的樹木無一不是名貴品種,就連在那池中來回迅遊的錦鯉都不是凡品。
風熏雅,這是一個極度美麗的名字,而這個名字的主人就和它一樣美麗。那是一個年紀三十歲不到的女性,身材高挑,戴着一副金邊眼鏡,身着一襲看不出品牌卻異常貼合她氣質的小西服。
看得出,風起雲非常欣賞她,一下車,竟是破天荒的給了她一個擁抱。
女人的臉上依舊保持着職業的微笑,微微彎腰道:“家主,一切都安排好了,這邊請。”
胖子的眼光從下車那刻起,就沒從她的身上挪開過,他摸着下巴道:“在我的印象中,你們各地的負責人,不都是一些六七十歲的幹老頭嘛?怎麽偏偏在這麽重要的地方,放這麽個年輕的姑娘。”
風起雲道:“時代在變化,我們風氏也需要緊跟這個時代。老一輩的人在這兩年都會陸續退出,熏雅就是年輕一代的佼佼者。你可别小看她,即使是在風家,她也是出了名的才女,正是有他們這些後起之秀的鼎力相助,我才有閑工夫陪着你們到處瞎逛。”
穿過前面的門房,再往裏還有兩層,這是個三進出的院子。在這個地段,算得上是鬧中取靜了。門口,一個身着廚師服裝的男子早就在那迎着了,隻等這群人來,又給細心的帶到二樓。
一塊碩大的木牌懸在入戶門之上,上書“簡而彌久”四字。約莫整整兩百平,就隻布置了這一間,正中的位置放置着一張紅木的圓桌,屋内一切的陳設更是處處透露着低調的奢華。
就連超子都感歎道:“我這真是鄉下土包子上了金銮殿,風老闆,這什麽來頭啊?”
一旁站着的風熏雅在得到起雲的許可後,像他們介紹起了這家餐廳。
原來,這家店的老闆姓黃,原是國宴的廚師,他的祖輩就是那道著名川菜“開水白菜”的發明者。他們家自雍正年間至今都是禦廚,代代傳人都是爲國宴服務的。
都說川菜隻會麻辣,粗俗土氣,上不得台面,可是眼前桌上放着的這一道道菜。從選料到刀工,從擺盤到成品,無一不處處透露着那種簡約而不失華麗,怪不得風起雲會如此安排。
“知道你禁五味,所以這菜裏所有的味道都是用其它食材調配出來的,沒有用過一丁點香料。”
向來不怎麽講究飲食的查文斌也被這頓飯給折服了,果然禦廚出手的确是不同凡響。吃過飯,自然是要和那廚師攀談幾句,查文斌便對那門口挂着的四個字起了興趣。
“我們廚師對于一道菜永恒的追求,就像是在品味自己的人生,比如這道開水白菜,看似極簡實則是極繁的。猶如百味之王是鹽,烹饪百藝中最難的是放鹽一樣,所以天下之道,簡而彌久,簡而彌難,這邊是出處。”
查文斌起身給那黃師傅鼓掌起來,一個廚子,一道菜,卻道出了大道之理。見查文斌如此開心,風起雲就又問起了那風熏雅道:“這麽好的地方,你是怎麽找到的?”
那熏雅也實誠,直道:“黃師傅是我的師兄。”
風起雲好奇道:“哦?你在跟他學做菜?”
不想那風熏雅卻道:“不,我們是道門師兄妹。”
“道門?”一聽這個,查文斌就更感興趣了。
原來,在這有個袁姓的師,據說是袁天罡的後人。此人精通風水陰陽,堪輿哲理,更是有着神一般的手段,能叫人返老還童,藥到病除,在成都的一些上流圈子裏頗有名望。
風起雲笑道:“巧了,我這位查兄也是個道士。”
那黃師傅又道:“看這位查先生的模樣,便知是位高人。今晚家師恰好要來小店,就是不知先生有沒有時間。”
查文斌道:“若真是有此等高人,我也想拜會拜會,那就勞煩黃師傅晚上代爲引薦。”
出了這店,走在成都的巷子裏,風起雲見查文斌臉上的表情有些不自然,便問道:“怎麽,不舒服嗎?”
查文斌道:“我隻是在想,本來挺好的一頓飯,爲什麽到快要結束的時候,卻又變了味。你别多心,這話不是說你的安排不好,而是我挺難理解,像諸如這兩位有頭有臉的人爲何會信一個江湖騙子的話。”
風起雲笑道:“你怎的就斷定人家是騙子?”
胖子啃着一個醬豬蹄子道:“你還真信這世上有人會返老還童,起死回生嗎?查爺說的一點都沒錯,但凡打着這種噱頭的,全是騙子。”
風起雲道:“看來今晚上,你是要打算拆台了,多少給人留點面子,别太過了。”
查文斌伸了伸手道:“那就看他今晚上那譜,到底擺多大了。”