第263章 新年餅

第263章 新年餅

葉星嬉皮笑臉的道,好一會兒才把周明聲給哄開心了。

她也是後來才知道,周明聲這麽難過其實還有一個原因。她的公公婆婆之所以會出意外死亡,其實和周明聲的舅舅一家有關。

當時她婆婆把家裏的存款拿出來清點,後來忘記放回去了,被周明聲的舅舅給看見了。

他半哄半吓,威脅着葉星的婆婆,如果不給錢, 就不認她這個姐姐了。

當時葉星婆婆頭腦一昏,就答應了,把家裏辛辛苦苦掙的錢交了一半出去。

後來她也後悔了,和自己男人說了,兩人去她娘家把錢給要回來了。當時就鬧的比較僵,說是要,其實是跟搶差不多了。

兩家從那時候開始感情就已經破裂了。

好巧不巧,葉星的公公婆婆在回來的路上出了意外,兩人都被大石頭給砸了,人沒了。

所以,嚴格來說,周明聲的舅舅舅媽也是要負一定責任的。

不過,他們不僅沒有感覺到懊悔愧疚,甚至還要抓緊時間把周明聲家的财産搞到手,周明聲不跟他們翻臉才怪。

“好了,新年餅還做不做?”

周明聲恢複了精神,又開始張羅過年的事了,總不能因爲這幾個小人破壞了自己的心情吧?

“做啊!我這麽聰明,肯定一學就會!”

葉星笃定道。

“我也聰明!肯定一學就會!”

周明明舉手道。

在葉星同志的影響下,周明明小朋友已經成功往自信并且逐漸往自戀的那條方向發展了。

“得了吧你,之前你又不是沒做過, 面皮都不會捏。”

周明聲這個親哥吐槽道。

“那是因爲你不會教!我等嫂子學會了, 讓嫂子教我!我肯定能學的很快!”

周明明理直氣壯的反駁道。

“呵,那就走着瞧。”

周明聲兩兄妹鬥起嘴來,又恢複了往日的快樂。

星期天不甘寂寞,也汪汪了兩聲,加入了兩兄妹的戰鬥中,嗯,看星期天這架勢,它站的大概是周明明小朋友。

“行吧,那走起來!”

葉星不怕事大,笑着道。

周明聲拿出早就準備好的盆和發酵好的面粉,三人可以直接做了。

葉星和周明明兩人都拿了一個小凳子坐在周明聲的旁邊,炯炯有神的盯着他看。

“看好了,餅不用做太大,取這麽一點面團就好,然後把它揉開。

像這樣,把它放在左手心,然後右手摁在面團中間,多轉兩下,就揉出了一個比較輕薄的圓弧形狀。

這樣就可以把餡料放進去了,喜歡吃餡料多的,就可以多放點,喜歡多吃皮的就可以放少點餡料。

放完這些就慢慢的把它們捏到一起,合上之後确定沒有口子就好了。

最後一步就是拿出葉子,把它包上,你看,這樣穿來穿去就好了,葉子不會松開,也不用繩子綁,那樣太麻煩了。”

周明聲熟練的向兩人展示了他的手藝,簡直是一氣呵成。

葉星和周明明兩人看的開始皺眉了。

“這個葉子怎麽包的?”

“這個面團怎麽會不破皮呢?”

兩人都有各自的疑問,一看就是還不懂。

周明聲也不指望這兩個人一次就能懂,他無所謂的道。

“你們先取一點面團,我一步一步教你們。”

“好的!”

“沒問題!”

兩人答應的都很順溜,沒想到,開頭第一步就狀況百出。

“不對啊,我是不是取太多了。”

“呀,它怎麽黏我手上了,推不開啊。”

周明明和葉星傷腦筋的道。

周明聲對自己的妹妹進行了慘無人道的打擊。

“周明明,你取這麽多面團,你是想做出一個比你臉還大的餅子來嗎?

也對,你臉大,吃的下。”

周明明:!!!

這個哥,可以丢了!不然把他塞回她娘的肚子裏重新生吧!

“寶,粘手的話可以沾一點面粉,很快就能推開了。”

周明聲轉頭對葉星和顔悅色的道,充分體現了什麽叫區别對待。

“這樣嗎?”

葉星抓了一把面粉過來。

周明聲忍俊不禁的道。

“輕輕沾一點就好了,用手掌心沾一沾。”

“嗯,我懂了!”

葉星表示自己已經get到了方法。

但是。

“哎呀,皮破了。”

葉星看着自己手上這個坑坑窪窪的面團懊惱道。

還别說,這玩意還挺難搞的。

“沒事,你的面團取少了,再取一點補上去就可以了。”

周明聲說着,手動幫葉星取了一小團幫她沾上了。

在周明聲的幫助下,葉星第一回就成功的搞出了一個小圓團來。

雖然吧,形狀有點醜,但是好歹成型了不是,周明明小朋友還在拆西牆補東牆呢。

“對,做的很好,拿兩片葉子這麽纏。”

“嗯,這兩片葉子要有交疊處,這樣水不會滲進去,面團不容易散。”

“對,很好,就是這樣,把葉子這個小尖尖從縫隙裏穿過去,再拉出來。”

葉星在周明聲耐心的指導下,一步一步來,她第一回就做成功了!

“哇!好厲害啊!我做成功了!”

葉星拿着這個小醜餅子,開心的道。

“嗯,特别厲害,第一次能做成這樣已經很不錯了。再多做兩個,說不定能做的比我的還好看!”

周明聲對葉星從來都不吝啬誇獎。

周明明:·····

人類的悲歡與我并不想通。

“嫂子,我不會~~~”

周明明拿着自己手上那坨大面團,委屈的撒嬌道。

别傻了,這個時候叫哥是沒有用的,還不如叫嫂子。

“來來來,我教你!我已經把所有的流程都記下來了!”

葉星自信心爆棚的道。

“嗯,謝謝嫂子!!!”

周明明開心的道。

然後兩人把周明聲給撇到一邊去了。

新手教新手的結果就是,嗯····

你們懂的。

“這個好難啊!”

周明明看了眼自己沒有成型的餅子,仰天感歎道。

怎麽會這麽難呢?

“明明,你們在幹嘛啊?”

林莊摸着自己的小腦袋出現了。

周明明跟看見救星一樣,眼睛一亮。

“林莊你快過來!你會做這個對不對?快來教我!”

林莊才不會像她哥一樣沒有耐心,至于她嫂子····

嫂子确實還是新手,不能怪她嫂子。

“哦,我會啊,我教你!”

林莊點頭,他憨歸憨,但是各種手藝都還是可以的。

“林莊,你怎麽過來了,你家今天不做這個嗎?”

葉星好奇的道。

林莊去洗了把手。

“我家今年不做這個,我娘說要留着錢給我讀書。”

(本章完)

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