要制作真神級的料理,趙扶餘要面對的自然也是來自同樣等級的烹饪配角的壓力。
因爲一般的食材,根本無法匹配這種等級的食材。
就連夢幻食材,比如在中州來說珍貴異常的龍鱗岩鹽,在這樣的食材面前,也隻不過是個弟弟。
隻能靠着特殊的一絲概念痕迹,被完全激活以後,用海量的數量優勢,才能稍微撼動一下邪神觸須這種東西的本源。
可以說,該用什麽辦法來讓這種食材可以烹饪得當,并且擁有極其美妙的味道,趙扶餘也是費盡了腦筋。
其中最關鍵的一步,自然是要如何處理邪神觸須了。
也正是因爲這一需求,趙扶餘根據自己對邪神觸須本質上的認知,以及參考腦海裏的各種制造辦法,才終于想到了如今的這種處理方式。
以原本邪神觸須的東西,進行發酵調味,然後再讓其入其他食材的底味,最終達到能夠烹饪邪神觸須的目地。
實際上此時的趙扶餘已經得到了他想要的東西了。
尤其是當那一壇老酒進入,看似隻是普通的酒,可是經過轉龍壺的功效,在淋入到醬料上的時候,這些酒液就已經成爲了世上罕有的,甚至是絕不可能在常規意義上出現的千年老酒。
有了這種等階的老酒輔佐,便是真正的真神級食材都有可能被影響,更何況如今在壇子當中的是已經被一次次已經削弱了的邪神觸須!
在完成了最後一道工序後,整個壇子裏那濃郁到了極點,又仿佛吸引人緻命的特殊味道便越發濃郁起來。
在濃郁之下還有一抹漸漸變得高雅的韻味。
趙扶餘費力的将埋藏在壇中央的稻草繩綁着的邪神觸須拿出來,此時這觸須内部已經徹底的改天換地。
雖然依舊有着真神級的概念存在,可是最危險的一部分,那來自深淵的力量卻已經徹徹底底的消失不見。
完全被趙扶餘排除,并且通過轉龍壺裏的其他事物徹底的消磨了一個幹淨。
在被處理好的邪神觸須被拿出來以後,一股淡淡的煙熏以及醬香從它上面散發出來,更是有一種腌制的老酒的味道混合着某種鮮香。
令在場的食客們都不自覺的咽了一下口水。
也就是在這一刻開始,他們才真正意義上的将這種外表怪異的邪神觸須當成了某種可以食用的食材!
一個觸須,一個甲皮,可以說經過了費時費力的處理,邪神觸須可以食用的部分都已經出現了。
不過光是現在要直接食用那也是困難重重。
因爲不說真神的不朽力量,讓它的殘肢有多麽堅硬的本質,光是要讓這些東西入味已經是一件困難無比的事情了。
更别說,要讓這些食材展現出更加驚人的美味來。
這樣的要求,對于任何一個料理人來說,都是難以完成的任務。
可偏偏趙扶餘不信邪,并且在一步步的完成這種不可能的事情。
他利用轉龍壺完成了獨屬于邪神觸須的特殊醬料,爲的就是能夠在最終的時候融合那些普通食材的味道,并以此爲箭頭引出潛藏在這些特殊食材内的味道!
爲此,他将已經腌制熏制好的邪神觸須放在了一邊,脫好了鱗片的甲皮也僅僅是用冰水持續的冰鎮着。
然後就将目光看向了其他的各項食材。
此時他要做的就是神淵鮑汁!!
所謂的神淵鮑汁,說白了就是使用了特别的神淵醬的醬汁,而神淵醬也就是趙扶餘之前用轉龍壺和邪神觸須身上的事物做出來的豆醬。
将其中最精華的部分撈出來,并且打碎然後過篩幾遍,保證沒有任何的一絲雜質後,這種極其特殊的神淵醬便算是完成。
要知道這樣的醬汁,對于其他的料理來說就是徹底的破壞,隻有在對上邪神觸須這種等級的食材,才算得上是将遇良才。
否則便是一場味道上的徹底屠殺。
或許很難相信,可是這種醬料的味道,已經超越了趙扶餘其他制作的醬料數十倍。
當然,危險性也同樣是數十倍以上。
如果使用不好,一滴醬料就足以讓一條街區的人死絕。
而如果你用得好的話,那麽一滴醬料便可以令一個街區的人從此對你的料理流連忘返。
如此極端的東西,即便是趙扶餘也是慎之又慎,甚至在他沒有把握之前,都不會拿出去到主世界使用。
與一般的鮑汁制作辦法一樣,老母雞,金華火腿,蹄髈,豬龍骨,肉皮,甲魚的裙邊,老鴨,幹貝,海米,雞肉泥,一齊焯水,就放入砂鍋裏進行熬煮。
搭配上,香芹,洋蔥,胡蘿蔔,姜,老抽,冰糖,還有少許的紅曲米裝袋,一齊炖煮個十五分鍾後,就将紅曲米袋子取出來。
接着繼續調味,加上香蔥,香菜,然後就是最最關鍵的神淵醬料,已經過篩過的橙黃色的醬料,被趙扶餘大手筆的加入了砂鍋内。
足足能夠裝三十斤水的砂鍋,隻需要兩湯勺的神淵醬汁,就足以将所有的鹹淡味道都足夠的同時,也将神淵醬的特殊魅力和美味也融入了這些尋常的食材當中。
三十斤的水和材料,直接開始炖煮,要将水和料熬煮到隻剩下三分之一,至少也需要十二個小時的時間。
當然在多元世界餐廳當中,趙扶餘利用美食細胞和與食材并行的共鳴,雙重加持下,即便是需要長時間才能達到完美的神淵鮑汁,也隻需要兩個鍾頭就可以完成了。
然而更加驚人的是随着時間的流逝,水蒸氣的滾動,正在烹饪當中的砂鍋水汽,竟然也衍化出了種種神妙的景象。
有些是特殊的紋路,有些是仙人,神獸的模樣,就在那水霧當中,無數的變化,直接令在場的所有食客都陷入了沉醉當中。
仿佛看到了什麽能夠通向一條光明大道的東西。
也就雷電影沒有沉醉進去,可是那種變換的東西,竟然也令她的積累渾厚了那麽一絲。
這也是祂沒有想到的。
憑借這種異像在其他的食客眼中,如果之前的趙扶餘料理都算得上是仙人才能品嘗的美味,那麽這一道還未完成的料理。
就極有可能是真正的隻有神明,那些掌管着天地的無上存在,才能品嘗的.神餐!
(本章完)