第896章 以醬爲本

第896章 以醬爲本

“沒有想到,第一個出手的,竟然不是已知的任何一方勢力.”

接到了趙扶餘要與兩個陌生龍廚進行食戟的消息。

薙切仙左衛門第一時間就來到了夜中火之内,雖然是食戟,倚靠的是絕對中立的監察官們進行評判。

不過他的存在也依舊可以成爲震懾各方的力量。

防止在食戟當中,有人忍耐不住,進行一些大家都不想看到的事情。

即便這種東西必然是會失敗,可是在料理的中途,也沒有誰願意看到這類的事情發生。

“你們也沒有查出來,那兩人的來曆嘛?”

毒島冴子和清秋院惠那,現在執掌的可不止是趙扶餘掌握的百鬼衆情報組織,甚至就連她們背後的家族相關的情報機構也都落在了她們的手裏。

不止是因爲趙扶餘如今已經成爲了一個真正的粗大腿。

更是因爲兩女展現出了自己的能力,在如今的情況下,已經沒有比她們更好繼承人了。

既然如此,兩個大家族自然是懂得什麽時候該做什麽。

爲趙扶餘補上了最缺的,關于各方勢力甚至是國際上的情報搜集能力。

然而就算是遠月集團短時間内搜集能力也不過如此的強大情報機構,竟然也沒有能夠找到冉遺和讙的相關身份情報信息。

就可以知道這背後到底隐藏了一個怎樣的龐然大物!

最最關鍵的就是,他們可以查找到的消息,全部都是正規官方的。

這兩人在其他國家的時候,有着完整的身份履曆,沒有任何的迹象表明,他們兩人擁有龍廚級别的料理實力。

甚至說在日常的時候,他們兩人都還是料理技藝不算娴熟,沒有天賦的那一類人物。

如果不是确定自己找到的人可以對的上号,恐怕毒島冴子和清秋院惠那都不敢相信自己找到的情報是真實的。

所以在仙左衛門問話的時候,兩女也隻能苦澀的搖頭。

“找不到,相關資料不是沒有,而是太過齊全,完全看不出任何的破綻。”

“如果真的是這樣的話,那麽就證明在各國當中,都有一批完整履曆的人物,實際上卻擁有極高的料理技藝。”

“仙左衛門先生,類似的組織在您的印象裏,有過麽?”

冴子的話也讓仙左衛門陷入了沉思,良久後這位見識廣博的美食天王就岔開了話題。

“既然如此,那就隻能看食戟過後,扶餘能不能問出什麽了”

眼神裏露出了一絲閃爍和思索,不是他不想說,而是有些東西,還真不能随便讓毒島冴子她們知道,否則很有可能造成的影響,将會是十分危險的。

畢竟嚴格意義上來說,這一類真實存在的‘隐形人’在各國都還真有不少。

關鍵就在于,這些人到底是來自何方

‘應該不至于是東櫻的人,中州也不會有這些人在出手,那麽就是其他各地的了.’

夜中火的庭院之中,随着冉遺和讙挑選完成了食材,趙扶餘這才最後入場,将許多的食材以及黃豆和一個壇子拿到了自己的料理台上。

也沒有什麽公平不公平的,既然是在他的場地當中,自然在料理過程當中,有着他常年的積累氣場,他的料理風味肯定是會比冉遺和讙的料理更深邃幾分。

不過既然是食戟,答應了條件的情況下,這點優勢自然是合理當中的。

弱者妄圖挑戰強者,自然也會受到接受同樣條件的強者那無可比拟的強大壓制力。

冉遺和讙已經擁有不少優勢了,這也是趙扶餘在盡量的給予對手平等,否則光是兩個龍廚要與他食戟,那還差得太多了。

隻是從趙扶餘的手上選擇的食材上看,實在是看不出他要烹饪多麽精彩的料理。

實際上也是如此,他這次選擇的料理絕不算是難度很高的那種,可卻也絕對是完美契合‘醬燒’主題,以醬爲本的料理。

要做到這一點,關鍵其實就在于如何制作醬!

掌握了轉龍壺,如果不讓它的特殊之處展現一下,豈不是浪費了冉遺和讙來挑戰的好意?

當然對付這兩位完全不需要展現出轉龍壺的本體,将它擁有的力量附着在一般的器具上就足夠了。

所以趙扶餘才特地的選了一個大壇子,來準備現場制作醬料。

也就是他要使用的醬.黃豆醬!

按照常理來說,醬料的發酵都是以月爲基本時間單位的,可是轉龍壺的特殊力量,可以讓醬料在一瞬間就達成完美的狀态。

這其中不僅僅是擁有時間的力量,更是充滿了料理人與傳說中廚具共鳴,心意之中透露出的力量。

以人與廚具的共鳴,再形成與大天地的共振,讓力量自然的透入其中,達到比任何的自然時間力量運轉都還要神奇的效果。

這就是傳說中廚具特殊力量的恐怖之處。

不僅僅是比肩自然時間孕育的味道,甚至還要再其上更進一步!

實際上制作黃豆醬并不是什麽很費功夫的事情,因爲這種豆醬在中州已經有了幾千年以上的曆史。

能夠流傳下來,除了是用料簡單便宜,并且口味好意外,最關鍵的就是,制作起來十分的簡單!

因爲醬料這種東西本身就不是什麽很名貴的東西,一旦價格昂貴,那麽要流傳下來,就十分的困難,更别說随着時代變化,口味也會相應的改變。

所以黃豆醬能夠一直到現在都是許多人心目中的家常味,家鄉味,原因便隻有這個,簡單又美味,并且能入廳堂之高,也能下江湖之美。

用水浸泡透黃豆之後,用水煮到成熟。

然後放到場中,利用風扇和低溫烘烤,慢慢的将多餘的水份去掉,在去掉了水分後,就可以讓黃豆粒裹上面粉,混入鹽份和米酒。

實際上按照黃豆的分量與鹽來放入的話,大概是十比一的比例,這個比例增減,也是看現場冷熱,濕度如何,再來控制。

不過趙扶餘要使用的是轉龍壺的一次成型,那麽味道上就自然會需要更多的斟酌,也就是說必須達到最爲巅峰的形态。

在味道的控制上,尤其是鹽分的加入,就更加需要精準。

以十比一的比例爲基準線,上下測試過後,趙扶餘最終确定了十點七比一的這個比例,也就是在将這些食材最終都放入了壇子當中之後。

暫時賦予在壇子上的屬于轉龍壺的力量,便也是瞬間開始了運轉!!

而第一次見到傳說中廚具力量的發動,别說是薙切仙左衛門這樣的美食天王了,就連正在食戟當中的冉遺和讙兩人也是瞪大了眼睛,露出了驚容!

(本章完)

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