閃爍着金色光芒的金鳗甲魚，擁有極爲兇猛的性情。
甚至哪怕是被堅韌的雜草捆綁了手腳，也一直不時的伸出那宛如鳗魚的頭顱，不停的撕咬着捆綁着自己的雜草。
從趙扶餘去拿了輔料到回來這一段短短的時間，就已經将那足以捆綁住一般熊虎的堅韌雜草給咬斷了一半。
不過在趙扶餘察覺到了以後，這特殊至極的夢幻食材也就徹底沒有了任何擺脫的可能。
輕易的控制住了這兇猛的家夥後，趙扶餘也很幹脆利落的就直接使用了‘鳳’概念裏對于溫度的掌控，将它身邊的溫度開始不斷的降低冰凍。
很快就讓它陷入了冬眠的狀态之内。
接着便是一道傷口，從外邊觸及到它的動脈處，以趙扶餘的刀工完全可以讓這夢幻食材，在冬眠的睡夢當中，不知不覺的放血而死。
這樣的死亡也是十分的安全，并沒有任何的掙紮。
對于這樣的夢幻食材而言，也是一種最美好的歸宿了。
不過就好像是修他們研究的一樣，這種夢幻食材體内的腥味确實是十分的強烈，尤其是那種土腥味，随着血液的排出，很快就彌漫在了廚房當中。
趙扶餘卻神色并沒多少的變化，好像是早有預料。
反而是将那些捆綁了金鳗甲魚的雜草清洗了一下，并且用廚刀敲破了外皮，将它們就丢到了水鍋裏面，進行熬煮。
這一步也讓許多料理人陷入了疑惑之中，這樣的動作又有什麽意義？
趙扶餘可不會在料理的過程内分心，并且爲這些人解釋自己烹饪的想法。
反而是将金鳗甲魚開始大卸八塊，從頭部的部位将甲魚從裙邊的部位切開，将背部的甲殼給切了下來。
然後就可以看到裏面，遍布了許多逸散着少許金黃色光芒的脂肪，這些東西也是其特殊味道和腥味的來源。
趙扶餘自然是要将它們處理幹淨。
等到這些脂肪被清理好後，他就将整個甲魚，直接丢進已經燒開了的水鍋裏面，隻需稍微的汆燙個十幾秒的時間，等到外層出現一層薄膜以後。
再撈取出來，丢入冷水裏，借由熱脹冷縮，以及熱水直接将外層一點特殊的粘液膜凝固，接着給去掉。
經過了這麽連番的動作，金鳗甲魚的土腥味也多少去掉了不少，可是與一般的甲魚不同。
這種夢幻食材擁有的美味是其味道的十倍以上，那麽難以處理的程度也是十倍以上。
一般的甲魚在經過這麽些處理以後，幾乎就可以直接烹饪了，可是金鳗甲魚這樣的夢幻食材，卻幾乎還無法使用。
此時熬煮的雜草水也漸漸散發出了好似微苦的味道。
不用多想，将其關火加速放冷以後，便可以将整個的金鳗甲魚丢進去浸泡了。
也趁着這個空隙，接下來還有許多的食材需要處理。
而這個時候，在其他地方的代理師範們，也齊齊對視了一眼。
好像隐約看出了趙扶餘處理金鳗甲魚的方式。
‘不過就是那湖泊旁邊的雜草就可以做到麽？’
‘他是怎麽判斷出來的？确定那東西就一定有效果的？’
太多的疑問，反而在看到了答案後産生。
此時他們自然是無法上前去詢問，不過很快等趙扶餘的料理完成後，想必他們心中很多的困惑，也可以得到解答了。
趙扶餘那邊的料理好像是無法模仿的樣子，而相較于他的技巧，其他人的烹饪就算是晦澀難懂，也多少可以看出點端倪。
于是乎圍觀的衆多料理人就将注意力逐漸的放在了其他參賽的料理人身上，還能一直注意着趙扶餘的人越來越少。
可正因爲這個數量稀少，這些人就格外的令人注意。
其中不乏遠月學院出身的料理人，作爲算是半個内幕人員，他們比任何人都清楚趙扶餘的料理技藝到底有多麽的重要。
更加關鍵的是和其他人比較，趙扶餘的料理技巧其實沒有多少花哨和隐藏的東西。
全部都攤開在了衆人的視野裏，無法模仿，無法學習，僅僅是因爲他們自己的料理基礎達不到标準而已。
相較而言，遠月學院在訓練的時候，也将基礎提得比較高的地步，讓他們雖然不能完全學習，卻也比其他料理人要好上不少。
至少大概能夠明白趙扶餘的一系列舉動，到底爲什麽會組成令人目眩神迷的料理。
即便是最基本的一些動作，隻要做到了極限，那麽就不需要什麽廚技之類華麗的東西，一樣可以達到任何廚技都無法觸及的領域。
那個地方，也就是無數龍廚們追求的天王領域！
歸真之境！
“在見到扶餘主廚前，我都不相信有人可以将基礎的料理技藝鍛煉到如此的地步。”
“每一個步驟都好像是在進行一副水墨畫一般，令人目眩神迷！”
四宮小次郎79期遠月十傑第一席，巴黎的法國料理店SHINO ' S的主廚。
也是早早就來到麟廚領域之中，卻始終難以向前邁入巨頭級别的優秀畢業生，終于在這次的料理比試當中，明白了自己缺失的部分是什麽。
可惜明白過來以後他也已經在第二輪被淘汰出局了。
反而是曾經在他手底下實習過的幸平創真，順利的進入了第三輪，也讓他見識到了這位幸平一脈的新生代料理人，到底擁有怎樣的風采。
“有了方向就好努力了。”
“隻不過要完全達到扶餘主廚現在的地步，也是很困難。”
在他身邊不遠處的一個看着好像沒有長開的娃娃臉女子緩緩開口，正是另一個遠月的教授，汐見潤。
也是遠月學園73期遠月學園的畢業生，也是遠月有史以來最年輕的教授。
在香料方面的能力，簡直比起很多香料大國的龍廚也是絲毫不差，這也是爲什麽她明明才麟級，就已經擁有遠月學園教授的頭銜。
如今她雖然也是失敗在了第二輪，卻不是因爲她的廚藝有什麽缺陷，而是單純的她舉手退出了第三輪的評選罷了。
對于她而言，在這裏的目地，也是爲了欣賞其他料理人對于香料的應用。
至于使用夢幻食材之類的事情，倒是不算太過吸引她。
這次趙扶餘展現的東西，就深深的吸引了她，汐見潤沒有想到，這麽簡單的手法，也可以将香料使用得如此淋漓盡緻。
盡管對趙扶餘的料理無法模仿，可是一些小技巧，卻給了他們不少人一種提點的靈感。
也讓這些人對于趙扶餘的動作，觀察得更加仔細！
(本章完)