已經決心将自己在料理界的地位徹底的做實，趙扶餘自然也要将自己的技藝完全的展現出來。
現在已經處于平緩積累期的他，要做的就是見識更多的料理和食材，然後汲取其中的精彩點，幫他在突破天王瓶頸獻上助力。
畢竟他可不是一個覺得能夠突入天王領域就滿足的人，他的目标可是定在了比廚神更高的世界，趙扶餘一心要見識那些廚神之上的風景！
所以他對自己的所有精力是否灌注在料理之道上也是有着不少的注意。
刻意與否并不重要，關鍵是對料理是否始終保持着最初的熱忱，這也是趙扶餘區别于其他料理人的地方。
二世爲人，他比其他料理人看得都更加幹脆和通透。
隻要是他決定的事情，幾乎都是要想辦法完成，可是一旦他發現真的是哪怕拼盡了全力，即便是帶上了周圍的一切也無法完成後，他也會果斷的放棄。
這種能拿也能放的心态，同時間也影響到了他的料理出品。
還有就是對夜中火的裝修風格。
經曆了幾次的改造，夜中火如今的餐廳裏的一些裝點，既有中州的水墨畫簡單幹練的影子，又多了一些果斷利落的淩冽氣質。
在正餐之餘，也有給品嘗小吃，家常菜的位置，兩個小小的屏風隔絕了兩遍，就好像是太極圖的陰陽一般，互爲輪轉互不影響，在某些時候又互相的轉換。
而處于太極中間的那一條細線，便是趙扶餘的料理台。
這樣的設計也是爲了讓趙扶餘可以更好的處理來自兩個不同類型的料理要求，不同的食材也不會因此有所污染，甚至還能進行一些細微的配合。
今天想到要給毒島冴子和清秋院惠那設計新的料理，趙扶餘第一時間就想試試看，以這樣的太極料理台，烹饪的料理會不會有嶄新的感覺。
畢竟這也算是給新的料理台開光了。
不用去後院的冷藏庫尋找食材，前廳夜中火的料理台裏，日常也常備着相當數量的各種食材，以待趙扶餘使用。
而特殊的食材，又或者夢幻食材，趙扶餘則是會利用多元世界美食系統進行兌換，幾乎不太需要用到冷藏庫裏的存貨。
畢竟兌換出的食材，可是都處于最佳賞味期限之中，遠比從冷藏庫裏拿出來，還要再做處理要更方便。
隻是到底應該烹饪什麽樣的食譜，趙扶餘卻還是有些困惑。
實際上其中一道菜趙扶餘已經隐隐有了譜，可是另外一道菜，他現在心中隻有一個方向的雛形，卻始終還沒有定論的目标。
這也讓他陷入了久久的沉思當中，直到一道如彗星劃過的靈感穿過了他的腦海，讓他不斷的深入思索。
很快就讓趙扶餘找到了關鍵的方向，并爲此開始了行動！
“那麽就開始吧！”
已經确定好了食材，趙扶餘再也沒有半點的猶豫，很快就開始了食材的準備，兩道料理所需的食材也極快的擺滿了一桌。
韭黃，青椒，脊骨，小米椒，紫皮洋蔥，大蔥，小蔥，大蒜，姜，胡椒，冰草，苦菊等等零零散散的十幾種食材蔬菜，甚至還有趙扶餘極少使用的海鮮類食材鲑魚。
可以說這樣的食材配比，簡直是一種全新料理體系一般，完全脫離了大部分中州派系的所屬。
實際上中菜西做，或者是直接使用西方的食譜，對于趙扶餘也不是什麽奇怪的事情。
他從沒有說過自己隻會中州料理，僅僅是因爲面對的對手，必須讓他每次都盡量拿出自己最強的那些東西而已。
于是相對的他展現出的都是中州料理體系的東西，可如果有人覺得他對其他國度的料理完全沒有涉獵，或者是了解的話，那麽就會吃上一個大虧。
畢竟他所在的可是東方陣營的碉堡，融合了中西國際各方的地方，真正的遠東明珠！
東櫻！
很快就将新鮮的豬脊骨在沸水中焯水，在放入了整個不去皮的紫皮獨蒜，胡椒，老姜，以及十幾種辛香料後，然後直接打去上面飄蕩出來的血沫。
剩下的就隻有慢慢的炖煮了，在水開約莫五分鍾以後，直接轉爲小火，用這種文火慢慢的熬煮着。
不用考慮火候的問題，隻要炖煮到肉味出來，香氣四溢，筷子一夾脊骨上的肉就能成塊的掉下來後，這塊脊骨就算是炖到了火候。
也隻有這樣緩慢的用時間進行炖煮，煮出來的脊骨才能保證不會幹柴的同時，還能保有足夠的肉香味。
爲之後的烹饪展現出最好的姿态。
而另外的料理則是更加簡單，其中最爲複雜的反而不是在食材的切配上，而是在其中一位調料的烹饪上。
也就是任何的料理，都很難缺少的.油！
與一般的油不同，趙扶餘這次想要煉制出來的是屬于魚的油，也就是鲑魚的魚油！
以小米粒圈和蒜片爲基底，将橄榄油緩緩的煎炸出香氣後，再将前兩者撈出去，必須保證小米辣和蒜片都炸到了微微的泛出焦黃的程度，這樣兩者才能在之後被使用，并且将香氣分子都釋放到了橄榄油之中。
接着利用這樣的香料油，低溫慢火煎制鲑魚魚排，将本就油脂豐富的鲑魚的魚油全部都炸出來，并且将鲑魚魚排的外層剪到焦脆，内裏也呈現出一種粉嫩的半熟半不熟的狀态。
這個時候，連着油和魚肉就可以都取出來。
放到一邊等待冷卻之後，便可以開始和其他的食材進行組裝，如果有人此時能夠看到趙扶餘的料理動作，就能驚訝的發現。
趙扶餘烹饪的竟然典型的一葷一素的料理搭配。
而兩道菜都是葷素混合，卻一者爲主一者爲次的狀态。
再配合上太極料理台的韻味，可以說一種難以言喻的特殊力量，仿佛就一下子降臨在了趙扶餘的身上。
連帶着他烹饪的料理仿佛都多了幾分神秘的氣息。
而這也是環境給人和物施加的一種影響力，爲什麽趙扶餘會特地在這個新建設好的地方來烹饪料理，也是爲了适應這裏屬于料理台的氣場。
可以說，配合上這裏的種種布置，趙扶餘沒有使用美食細胞共鳴，而是以自己精神與心意共鳴食材的法子，竟然也仿佛被無形放大加強了幾分。
還在烹饪之中的食材，也因此釋放出了自己更多的潛力，增添了原本不應該會存在的味道。
這就是真正适合料理人料理台的作用!
(本章完)