入夜時分，天氣微涼，然而在無數的燈光下，巨輪甲闆上的兩方，都已經蒸騰起了難以計數的蒸汽。
兩方的料理也逐漸來到了尾聲，也是最後的白熱化階段。
以各種各樣的食材，融彙進紅酒當中，再以紅酒配合牛腩，西芹，西紅柿，胡蘿蔔，巴西裏等香料輔料炖煮，可以說薙切薊的料理已經開始接近完美的完成狀态了。
唯一不同之處在于，薙切薊的料理還需要一個比較長時間的靜置環節。
就好像烹饪這些幹貨海鮮一樣，一個長時間的冷靜狀态，能夠讓牛腩肉質松弛，也能讓各色輔料釋放出更多的味道，讓牛腩吸收進去。
嫩滑又軟爛，吸收了各種發物，以及紅酒香醇的紅酒燴牛腩，絕對會是一道讓人無法忘懷的大菜，甚至對于大多數人來說，這道菜還是足以讓他們擁有短暫青春的料理。
可以說，薙切薊已經是感覺自己勝券在握了，隻是對面飄蕩而來的海鮮的濃香，那種不下于任何肉類食材的香氣，着實還是讓他有些警惕。
要知道豚和牛本身已經是十分高級的牛肉了，經過這樣的烹饪後更是香氣十足，即使是這樣依舊沒有能夠壓得住對面那些海鮮清淡類的食材，這本身已經說明了很多東西。
‘不過我的料理，可不是表面上的一道而已啊.’
‘前面的三道料理全都将是這道料理的助益，這便是龍廚境界才能利用的料理聯鎖！’
‘美食細胞沒有到這一步，永遠也做不到這一點.’
眼神裏透露出一絲志在必得，雖然用出了這一法子，便說明了他隻能用美食細胞共鳴來欺負人了。
不過對薙切薊來說，能夠勝利便可以，手段過程全然不重要。
經過了美食會的理念洗禮，對過程經曆都已經當成無謂，隻追求結果的料理手段風格，在這個時候已經幾乎無法逆轉。
薙切薊要麽一條路走到黑，要麽就是再無一絲前進可能。
所以對他來說，必勝不是信念所在，而是必須要達成的目地。
否則如果不能讓繪裏奈成爲他心目中的模樣，對他而言執念也就在無從談起，隻會更加偏激。
而美食會的料理之路可以執着甚至執魔，卻決不可偏激，否則.以後的那個人還是不是過去的那個人，那就很難說了.
美食細胞是奇迹，可奇迹往往也蘊含着危機。
一個不好被危機吞噬己身，醞釀出的也是難以想象的災難。
當然這些東西，在美食細胞降臨的混沌時期就已經出現過，隻不過那些殘忍的，可怕的一面被世人有意的抹除掉了。
剩下的東西隻是讓人知道美食細胞的好處，偶爾提了那麽一兩句美食細胞可能蘊含的危險，可是都被人無視掉了。
這麽多年下來美食細胞也沒有見到多少威脅，自然也不會有人覺得會有意外。
即便有意外比起這麽多的人口數量，那也是小得不能再小的一部分了。
可是美食細胞的危險始終的存在，按照當年廚神留下的話來說，至少也得是龍廚級數，才能真正的不受美食細胞的危險影響。
當然随着這麽多年下來，人體與美食細胞結合，這種危機也早已經被廚神們用春風化雨的手段徹底消弭了。
否則如今的美食會也不會動用這麽多年的手段，來特地搞出了無數的食材食物，又特制了美食細胞病毒來造成如今京都禦的景象。
薙切薊所處于的微妙境地，趙扶餘并不在意，更是沒有上心。
以一己之私将京都禦置于如此危險的境地，弄得不知多少無辜之人死在了他的野心和執念下，對趙扶餘來說這種人即便是薙切繪裏奈的父親，也是該死之輩。
他可沒有什麽聖母心，會覺得他一下幡然悔悟就可以既往不咎了。
背上了罪責，那就隻有用自己的一切去贖清，贖不清的.那就自己下去找那些被害者們，看他們原諒不原諒他。
所以趙扶餘心思全然都挂在了自己手頭上的這剩下的兩種幹貨海鮮的炖煮上。
濃香滾滾，實際上也代表了趙扶餘的美食共鳴的火候也已經到了時候，雖然水份熬煮的速度沒有那麽快，可是其中的食材物質釋放，已經幾乎堪比已經熬煮了兩天的那種火候了。
本來略帶濃白的湯底，已經呈現出琥珀般的醬色，炖煮糖心幹鮑的砂鍋足足裝了十幾斤的材料，金華火腿，鴨，雞，大地魚，鵝掌，豬腳，脊骨，棒骨這都還是看得到形态的食材。
更有許多已經看不出形态的食材攪拌在其中，不斷的滾煮着，給鮑魚帶去豐厚的鮮美以及濃濃的肉香。
而在另一邊，類似的食材，同樣在熬煮當中，釋放着類似的湯味，就在炖煮鮑魚的湯汁火頭滾煮，水份減少的時候，這備用的一鍋湯汁就要添加進去。
以一種極爲天然的方式，用高湯補充高湯，同樣也是把各色複雜的鮮美，更濃郁的融入幹鮑之中。
爲什麽幹鮑會比鮮鮑好吃，鮮味經過晾曬，緩緩的在鮑魚中間成型是一方面，這種不惜工本花費食材炖煮出來的鮑魚汁就是關鍵的另一方面。
熬煮到幾乎是八九分火候的時候，趙扶餘還需要将幹鮑挑出來，然後把砂鍋裏的各色湯渣全部都漏掉，隻剩下純淨的鮑魚汁，然後繼續在砂鍋裏緩緩的燴制，到湯汁完全呈現出一種醬色的濃郁後。
這糖心幹鮑才算是真正的炖到了火候，那高湯的滋味也會在這個時候完美的透入鮑魚的全身每一個細胞，甚至是那軟糯的糖心之中。
自古以來，幹鮑便是最上等的食材，原因便在這裏。
這是一種不止本身好吃，更是在于用料極其奢侈，能夠展現出自己身份的食材。
四神海鮮八寶包子當中，即便是有着兩種夢幻食材的加入，糖心幹鮑的風采，也絕不會弱于它們。
這就是真正的中州料理技藝與時間醞釀下的風味結合，達成的真正至極海味。
就連面對夢幻食材的香氣也可以平淡接受的諸多IGO雇員們，在面對這樣的海味時，也難以保持平靜！
(本章完)