作爲主持人的光才老，看向在場的衆人，食戟兩方都已經清楚接下來的對決規則。
可是很多其他人還不清楚，這就是他該講解的責任了。
“接下來的中餐，時限依舊是兩個小時以内。”
“不過這一次，一餐要求的是兩道料理！”
這個規則一聽似乎有些奇怪，可是仔細一想就能明白這個道理。
既然是比拼一日三餐的題目，那麽料理的對決也應該真實的按照一日三餐來做。
那麽中餐這一頓會比其他兩餐要數量和分量上更多，就是理所應當的事情。
中州也有一句話叫‘早飯吃好，中午吃飽，晚上吃少’，這種樸素的餐飲哲學，也體現出了廣大勞動人民總結出來的經驗教訓。
更是說明了中午這一頓肯定是要比早晚要吃得多一些。
那麽兩道料理的比拼也是理所應當的了。
更何況，一餐兩道菜，時間卻沒有增加，還是兩個小時，考驗的也是食戟中的兩方對于時間的應用和配合。
對于許多人來說，這種考驗就已經很困難了。
更何況還要想辦法能夠讓兩道料理搭配起來，對對方的料理進行壓制。
這種料理食戟的難度，哪怕是一般的麟廚也要望之搖頭。
也就龍廚能夠在短時間内完成這些東西，要不是食戟的是趙扶餘，恐怕換任何一個麟廚來，面對中餐這一戰，都是要選擇放棄爲上了。
可也正因如此，兩道料理的對決，更讓這次的食戟第二戰有了更多的變數。
同時間的兩道料理需要相輔相成，也需要更多的時間合理的搭配。
這樣的料理技藝，對于一般人來說都是一種奢望級别的難度，可是對如今食戟的兩人來說，卻正好能夠讓他們發揮自己的能力。
“那麽.”
“食戟第二戰，開始！”
伴随着光才老的聲音回蕩在甲闆上，兩個人影都瞬間沖到了食材庫内，開始挑選他們需要的食材。
‘三菇，六耳，九筍，一笙。’
光才老自然提前知道兩方所預備的食材是什麽，隻不過每樣都有很多種，讓他們去挑選其中最符合他們心意的那一份而已。
趙扶餘要的那些東西，就連IGO尋找起來也格外麻煩，并不隻是夢幻食材，可是這些在中州許多食客老饕的嘴裏，卻不遜色夢幻食材多少的山珍幹貨，要找齊全那可是廢了老鼻子勁了。
三菇乃是草菇，蘑菇，冬菇，六耳是榆耳，桂花耳，雪耳，黃耳，石耳，木耳。
九筍是露筍，毛尾筍，冬筍，筆筍，吊絲筍，豬肚筍，甘筍‘紅羅蔔’，菜筍，姜筍。
而最後的一笙指的就是竹笙了。
實際上，買這些食材并不算昂貴，麻煩的是費時費力，還有季節限定，就連IGO對其中一些食材也是要到當地特定的地方去收購。
可以說，哪怕是使用尋常的夢幻食材也沒有這麽費力。
不過這些食材的彙聚，也說明了趙扶餘要烹饪的是一道什麽料理。
那傳聞之中号稱宴席菜食譜第一裏的其中一道經典中的經典素菜。
号稱用全素菜制作出了‘肉’味的.鼎湖上素！
‘早餐以純粹的古豬猛犸來直擊。’
‘中餐反而有一道素到極緻的料理，這個少年人的想法還真是讓人難以捉摸。’
光才老本身也是龍廚，不僅如此還是龍廚巨頭級别，而且還身兼美食仙人的外号，有着極爲豐富的美食家履曆。
在國際上的聲明，甚至比蔡青老爺子還強上一些。
不過這是因爲蔡青老爺子實際上很少去其他國家轉悠，基本上還是停留在東方陣營這幾個國度周圍，偶爾去一趟北美和歐洲。
對于自己的名聲經營，也沒有那麽專業。
當然，光才老能夠走到這一步，成爲IGO的一位外事部長也說明了他的能力絕不是浪得虛名。
他能夠這麽迅速的察覺到趙扶餘要料理的食譜就是能力的證明。
可是也說明了另一件事。
他在料理當中，被食材局限的還是太久了。
鼎湖上素确實是需要這‘三菇，六耳，九筍，一笙’，但是誰規定了，這一道料理就一定隻有這些食材了？
趙扶餘一直很堅定一件事，隻有傳統的味道，沒有正宗的味道。
任何的味道都是要順應時代發展進行改變的。
口味是如此，食譜也必然是要如此。
既然如今已經是美食細胞的食材，夢幻食材這樣的助力，趙扶餘怎麽可能會放過？
不僅有着他用過的魚翅菇被放入了選擇當中，黃金胡蘿蔔這種IGO菜單裏才有的夢幻食材也被他點名要來了。
可以說，光是一道料理就已經用到了兩種夢幻食材，許多種中州特有的稀有食材，光是食材的選擇，已經比早餐那道料理強上不知多少。
而更加關鍵的是，趙扶餘還有一道料理，也需要食材！
這道料理的食材其實相較于已經暴露出來的鼎湖上素來說，其實要簡單許多。
隻見趙扶餘稍微挑選了一下，拿了不少的海鮮類食材和一隻摸了摸去剛剛宰殺沒有多久的小嫩雞，就點了點頭。
當然，最奇特的是，趙扶餘還挑了一朵花，一朵即便是IGO也是找了很久才在特定時間點給找到的花！
當趙扶餘拿着自己選擇的食材，回到料理台的時候。
在他的對面，薙切薊早已經拿到了自己想要的食材，開始了烹饪。
一眼望去，趙扶餘沒有看錯的話，對面的這位美食會的巨頭人物，選的基本上不是高級食材，就是夢幻食材，算是硬生生的把一次食戟搞成了夢幻食材開會一樣。
就連IGO的準備人員看到薙切薊那一料理台的食材，也忍不住抽了抽眼角。
可以說，如果不是爲了食戟，他們一輩子也想不到能夠用得上這麽多食材的是什麽東西。
當然，薙切薊可沒有拿那些IGO的人員玩耍的意思。
他要制作的東西，很簡單，也很直接。
就擺在了趙扶餘和三位評委的面前，正是北美最有名的肉食，堪稱料理界烤肉天花闆之一的.德州風味烤肉拼盤！
(本章完)