實際上複雜的架構,自然是可以與‘地獄道.極樂面’進行搭配,可是在辣味上趙扶餘已經用上了極爲複雜的層次變化。
那麽在進行配合的時候,在麻味的這一邊,他便需要盡量趨于最爲樸素簡單的方式。
這樣才能形成最刺激,最沖突的味覺對比,以及同時間的味道爆發!
以藤椒缽缽雞轉化改造而來的這道料理,便是遵循了這樣的一個思路,在趙扶餘的手中不斷的完善。
随着熬煮的雞湯,逐漸逸散出的味道,趙扶餘仔細的分辨了一下空氣裏那讓人呼吸一下,仿佛都能頭腦清涼幾分的味道。
默默的點了點頭。
‘這大紅袍的味道确實夠濃郁,不過也代表了麻味會稍遜一些。’
結合了缽缽雞以及另一道菜品‘椒麻雞’的做法,趙扶餘提前用白酒浸泡了另一種花椒,也是産自秦嶺的秦嶺花椒。
這種花椒的香氣弱于大紅袍,但是麻味卻格外的突出一些。
正好适合在那雞肉熬煮到一半,雞湯的味道出來,鮮味稀釋了頭一批花椒香氣麻味的時候加入。
不過在此之前,已經熬煮過一段時間的大紅袍花椒也要被撈出來,否則再熬煮下去,就會出現花椒的苦味了。
這也是增加麻味,卻不會讓湯水裏有多餘雜味的小技巧。
用漏勺撈起除了整雞外的蔥姜,花椒顆粒,将白酒泡過的秦嶺花椒放入,又再次投入在外炸過,出現微微焦黃顔色的蔥姜。
這第二次的香料投入,就是爲了增加湯汁與雞肉的複合味道,并且将麻味的深度繼續深入。
可以說,當這第二次香料加入過後,又再次熬煮差不多十五分鍾後,就可以關火焖了。
制作缽缽雞和椒麻雞的時候,很多時候雞肉會幹柴,沒有水份,就是因爲焖這一步被忽略了,或者時間不夠。
隻有焖的時間超過了半個小時,才能讓雞肉内外的溫度平穩降下,并且在湯汁充盈的環境裏,在雞肉裏保留更多的水份。
這個等待雞肉焖的空隙,就可以來處理‘極樂面’的面條了。
那充滿了韌性好像石頭一般的面團登場時候,即便是範馬勇次郎也忍不住眼前一亮。
不過很快這位地上最強生物的注意力,就被場外的氣息吸引了過去。
一個絲毫不加掩飾的高昂氣息傳來,送至一股股明顯的挑釁情緒,即便是尋常武術達人也怕是經受不住這樣的敵人在外徘徊。
更何況是範馬勇次郎這樣的暴君?!
就沒有和趙扶餘打招呼的想法,隻見那如同小山嶽般的身影一立起來,整個人便如陸地的巡洋炮彈,撞碎門口,沖了出去!
‘轟隆!’
猶如一顆隕石迅速的來到了那挑釁氣息的所在地。
可是很快他就察覺到了這裏竟然沒有一個人影,接着那股熟悉的氣息在不遠處再次傳來。
森森的白牙露出,範馬勇次郎發出了一絲趣味的笑意。
“貓捉老鼠嘛?有意思.正好當飯前運動了。”
于是乎,這位新晉的地上魔王,就在一衆人等驚懼異常的目光當中,腳踏在摩天大樓之上,極速的遠去,所過之處一片狼藉。
哪怕是鋼鐵打造的外層以及加厚鋼制防彈玻璃,也被他一腳就踏了個粉碎。
伴随着‘砰砰砰’的爆炸聲,很快這位地上最強生物就已經不見了蹤迹。
隻看到在封鎖區域内,一陣人員開始不斷的呼叫,要求麥克風的那一邊聽到自己的緊急通告。
暴君消失了!
此時姗姗來遲的風林寺隼人則是感受着在周圍徘徊的強悍氣息,金黃色的眉毛皺起,雙眼微眯,仿佛已經察覺到了什麽東西。
‘看來那位并不想老夫太早與那家夥交手啊.’
帶着威嚴的雙眸掃過在場的諸多人物,沒有發現他想要看的存在,那心中如火焰沸騰的戰意便不免衰弱下來。
一鼓作氣,再而衰,三而竭。
很多時候時機一錯過,那就沒有辦法找回來了。
‘不過很快了,老夫離那一步,隻差一點點,一點點,很快了’
沒有再多停留的打算,怕自己真等到範馬勇次郎回來的時候,就會在還不到最巅峰狀态就出手。
那就會有太多遺憾了。
風林寺隼人強壓着翻湧狂暴的戰意,又一個加速雙腳好似翻滾的車輪一般,也極速離開了夜中火存在的街道。
很快這裏的一切就被暗中的攝像頭,傳達給了遠在京都禦另一頭的一個房間内。
望着熒幕裏的畫面,知道自己的安排已經成功。
那個難得喝起茶來的存在,終于松了一口氣,對于這些武術界或者說腦子裏隻有戰鬥的家夥,他可是半點沒有小觑的意思。
有些時候,爲了戰鬥,他們會不惜一切,不顧一切。
這一點,曾經的他也是如此,所以才深有體會。
也最知道該怎麽應對這些家夥。
如今看來,他的辦法還是有了作用。
而在他的對面,端坐着的存在則是眼角微微抽搐,即便是再次複蘇了,也接觸到了這個時代的變化。
牠還是很難相信那個自己印象裏沒事就拿着自己佩劍到處去砍人(神or魔)的家夥,現在竟然會坐在房間裏,用着人類的科技監視對手了。
這簡直就是一種比重新投胎過,還要更加離譜的改變。
“别看沒有什麽神力,神言,咒術之類的東西。”
“這些遍布城市各地,又輕便的家夥,才是真正的好玩意。”
“可以輕易的掌控各地的實際情況。”
“既然你也醒來了,也要學會活用這些家夥,免得和某些家夥一樣,成爲隻知道沉緬于過去的守屍鬼。”
舉起茶杯,男人一口飲下,然後開始慢慢品味着那一絲絲苦澀轉爲甘甜的美妙,馥郁的香氣從喉嚨處慢慢的湧上鼻腔,接着便讓他呼氣時仿佛也帶上了茶香。
而在他的對面,那個模糊在光線當中的存在,僅僅是淺淺飲了一口這最上等的中州清茶。
“其實你也知道,吾等已經脫離了那種狀态,可.高天原的其他神明沒有。”
“如此多的人口增長,讓大部分的神明也心亂了。”
可是這番話并沒有讓大馬金刀跨坐起來的男人接受,隻是冷哼一句。
“五百年前的痛還沒有受夠是麽?”
“别忘記了,現在是人類的時代,如果鬧個不好.”
“從此就沒有高天原了!”
此話一出,頓時讓對面的那個人影也陷入了長久的沉默當中。
感謝‘琉璃雨景’的100打賞,感謝感謝!
(本章完)