第6章戀愛了就去吧


馮識辛被叫進了後廚裏,便看到自家後廚裏,父親和另一位叔叔正在竈台前頂着炙熱爐火忙碌。

馮遠帆扭頭看了一眼進門的兒子,沒好氣地說:“還站在那幹什麽?趕緊去把水台的東西都給清理了,還有那些案闆上的菜碼都給我切了,在後廚裏要自己眼裏有活,别總等我說。”

站在馮遠帆旁邊,同樣是已經汗流浃背的幫廚林瑞峰笑着說:“師父,小辛挺努力的,您别總是好像看不上他一樣。”

林瑞峰又扭頭問已經走到水台前,開始在水台忙碌的馮識辛。

“小辛,今天去那個什麽豆腐料理比賽海選現場,有沒有什麽收獲啊?”

問這話的時候,林瑞峰還背着馮識辛父親跟他擠眉弄眼。

馮識辛悄悄去海選報名的事情,他沒有跟自己父母說,但除了沈甘怡之外,父親的徒弟林瑞峰也是知道的。

而且沒有林瑞峰的幫忙和掩護,他也不容易在家裏把料油、醬汁和粉料給弄出來而不被發現。

聽了林瑞峰問話,看到對方擠眉弄眼神情。

馮識辛笑呵呵說:“海選現場也算是高手如雲呢,沒想到我們淮城也是卧虎藏龍的地方,不過我覺得他們那些人,跟我爸相比還是差了點,就算是小林叔叔你去,肯定也能輕松突圍。”

馮識辛明顯是話裏有話,父親馮遠帆倒是沒有聽出什麽來。

但林瑞峰已經聽明白,雖然海選現場高手如雲,但都不算是非常強,馮識辛已經是有把握能突圍了。

林瑞峰頓時開心說:“行啊,既然我去都能突圍,那早知道應該讓小辛你去試試,說不定也能突圍,哪怕最後拿不到名次,但是去見識見識也好的。”

徒弟和兒子在“加密”對話,馮遠帆也沒有怎麽多去想。

不過聽到徒弟說,讓兒子也應該去嘗試一下。

身爲父親,馮遠帆立刻非常嚴肅說:“少動那些歪心思,還沒有學會走,就想着去跑是吧?馮識辛我警告你,别以爲你在後廚裏跟在我和你林叔後面學了點皮毛,就覺得自己了不得。”

顯然,馮遠帆和大多數父親一樣,總會覺得兒子還不夠成熟,手藝也沒有真正學紮實。

“你去比賽,如果砸了,丢的不是你自己的臉,是你爸我的臉,還有你姥爺這家餐館的臉,明白嗎?”

馮識辛隻能是唯唯諾諾回應:“是,老爸,我知道。”

後廚裏話音剛落,前邊傳來了沈甘怡的聲音。

“馮爸,前邊兩碗鳝絲面,兩碗黃魚面,鳝絲面一碗免青,都要過橋,黃魚面一碗雙碼,一碗要過橋。

兩份炒飯,兩個都要金包銀的。

還要兩份素拼和三份肴肉,三壺米酒。”

聽到前邊沈甘怡的話,馮識辛在後廚裏馬上回應:“好的,兩份金包銀,兩份鳝絲面,一份免青都要過橋,黃魚面兩碗,一碗雙碼,一碗過橋,兩份素拼、三份肴肉,三壺米酒。”

馮識辛重複了一遍後,也是先把水台這邊的活丢下,把手給認真清洗幹淨後,轉身走到案闆那邊。

先是拿出素拼的各種菜碼,像是洗幹淨黃瓜一拍切成小段,胡蘿蔔切絲,還要把拉皮也給切一切段。

然後放進一個盆子裏,加入鹽、味精、胡椒粉和熟料油,進行一番攪拌。

把味道全部拌勻了,分别倒入兩個盤子裏,最後還要撒上一些花生米和芝麻。

素拼弄好了之後,馮識辛趕緊先把兩份素拼端出去上菜。

回來之後,他順手從冰箱裏取出事先已經做好的肴肉,放在另一個案闆上,拿起另外一把專門切冷葷菜的刀。

切片的過程中,馮遠帆時不時還會扭頭過來看上一眼。

“注意手,握刀的姿勢,身體挺直了,案闆前一拳距離保持住,身體不許晃,切片要均勻。”

父親對馮識辛自然是嚴格要求,一邊忙碌還不忘一邊教導兒子。

馮識辛迅速将肴肉切片,全都是非常均勻的薄片,用刀一鏟碼在盤子裏當真煞是好看。

整個中午,馮識辛便是在後廚裏忙碌中度過。

期間也會有空檔跟前邊母親和沈甘怡一起吃個午飯。

隻是,自家餐館随着時間推移,來吃的食客不減反增,後廚裏也是變得越來越忙碌了。

馮識辛甚至連午飯都沒能好好吃完,被迫隻能去後廚裏繼續幫忙。

這一忙起來,不知不覺一個中午就過去了,時間也是來到了下午兩點。

沈甘怡在餐館裏幫忙,一擡頭看到餐館裏的挂鍾,時間已經兩點,她忍不住對後廚裏喊了一聲:“兩點了。”

後廚裏馮識辛聽到已經兩點,知道海選那邊下午是1點半開始,他自然也是有一點點慌了。

馮遠方聽到沈甘怡的話,覺得有點奇怪?但他還是應了一聲:“好的,知道了。”

馮識辛心裏惦記海選那邊,自然是在忙碌中會開始心不在焉,很快便出了錯。

馮遠帆把兒子切的菜碼丢給他:“你怎麽回事?馮識辛,這是你切的嗎?你切成了這樣,讓我和你林叔還怎麽做?”

被父親一頓訓斥,讓馮識辛瞬間醒過神來。

他低頭一看,盤子裏的菜碼确實是有點慘不忍睹,切絲的部分粗細不均,切片的部分更是都被切成了大塊。

馮識辛趕緊道歉:“爸,對不起,我剛才走神了。”

馮遠帆一臉嚴肅說:“走神?我看你今天是缺練吧?是不是要讓你先去給我切一盆土豆?”

林瑞峰聽了趕緊打圓場:“師父,小辛可能是有點累了,您别生氣,這些我來處理吧,不如這樣,讓小辛和小怡先休息一下,跟我們忙了一中午,都已經兩點了,讓他們兩個先回去休息吧。”

馮遠帆看着兒子,突然想起了剛才沈甘怡對後面喊的那一聲“兩點了”。

他慢慢咂摸出一點點的味道來。

馮識辛被父親不說話盯着看得心裏有點發毛。

正當他想要跟父親解釋一下,并且想保證不再犯錯的時候。

父親突然先一步開口:“嗯,兩點了,你跟小怡是不是約好,下午還要去那個什麽豆腐料理比賽海選現場?行了,這邊也不是很忙,你們兩個去吧,路上一定要注意安全。”

“啊?”馮識辛原本到嘴邊的話變成了一聲詫異驚呼。

馮遠帆看到兒子的樣子問:“怎麽?不去了?”

馮識辛趕緊回過神說:“不不,謝謝老爸,我們這就出發。”

言罷,馮識辛迅速解下圍裙,把圍裙給挂好後。趕緊便跑出了後廚,把餐館裏的沈甘怡拉上,兩個人一起跑出餐館。騎上小電爐,男孩和女孩再次疾馳而去。

男孩和女孩離開不久,蘇若婉來到後廚奇怪問:“你就這樣讓他們兩個走了?”

馮遠帆看着妻子笑了笑說:“年輕人,就應該幹點年輕人該幹的事情嘛,比如去談談戀愛。”

蘇若婉臉色有些怪異問:“你覺得,你兒子在跟小怡戀愛了?”

馮遠帆走到妻子身邊,攬住妻子輕聲安撫:“哎呀,兩個孩子都大了,我們做父母也應該開明一點,隻要他們兩個不做出格的事情,我們就不要多過問啦,順其自然挺好。”

恰在馮識辛和沈甘怡騎上小電爐離開街巷趕往海選美食街。

一對中年夫婦來到街巷,踏入了馮識辛家餐館。

“馮大哥、嫂子在嗎?”

後廚裏馮遠帆和蘇若婉聽到聲音一起走出來,看到進門的中年夫婦,馮遠帆和蘇若婉都是一愣。

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