左夢庚不懂農業種植,但是他懂怎麽蓋暖棚。
因爲暖棚的技術含量并不高。
以泥土在四周壘成土牆,整體呈長方形。
南側土牆略矮,與人肩膀齊平。北側土牆略高,大約兩米半左右。
這樣就形成了一個北高南低的緩坡。
整個暖棚成東西長條形,寬度大約在四米左右,長度卻可達三十餘米。
壘好的土牆上,架好木制框架,然後将玻璃安裝其中。
這樣一來,可以充分保障暖棚在冬日的光照。
四座暖棚一組,分成前二、後二布置。如此在中間就可以搭建一個鍋爐房,通過管道将熱量均勻輸送到四個暖棚裏。
管道在四個暖棚裏環繞布局,這樣提供的熱量會很充分,能夠很好抵禦冬季的寒冷。
左夢庚又命人在暖棚的地面上鋪了沙子,惹得大家莫名。
“暖棚裏的蔬菜種植,不能在地上。否則的話,來自地表的涼氣會凍死蔬菜。咱們打制這樣的框子出來,在其中填滿土壤,先行肥土,然後就可以種植蔬菜了。”
對于他的想法,大家啧啧稱奇。但既然是新事物,大家也隻好聽命行事。
而對于種菜不在地上種這件事,很快就在整個左莊流傳開來。以至于許多人都跑來看新奇,甚至包括休假的士兵。
一個個木制的大盤子做好,左夢庚又讓人去取了最好的土壤回來,然後在其中豢養蚯蚓,添加肥料。
如此經過兩個多月的培養,這些架子中的土壤肥力空前,一看就能種出好的莊稼來。
不過老秦頭告訴左夢庚,這樣的土壤會把種子和幼苗燒死。
于是又将這些漚好的肥土和一般的泥土混合,才能作爲蔬菜的種植盤使用。
在一百畝地上,一共起了四百座暖棚,每座暖棚可以種植大約一百盤的蔬菜。
按照老秦頭的估計,如果真的成了,起碼能夠收獲十萬斤的蔬菜。
最關鍵的是,這個暖棚不是收獲一茬就完事了。而是可以連續種植,多次采摘的。
暖棚開始育苗的時候,田裏的土豆和玉米也到了收獲的季節。
這一次,左夢庚搞的聲勢浩大。
不但把瞿式耜等府衙的官員請來了,也将臨清的各大家族都請來了。
“天下之重,莫過農事。這些年因爲災情,無數百姓餓死,相信大家也都受到了損害。”
臨清第一大家族路家如今的家主叫路珣,對此最有感觸。
“災情之下,農人、佃戶四散奔逃。如今我路家的田畝,已經荒廢一半了。”
張宗桓看着地裏迥然有别的莊稼,猜到左夢庚目的不簡單。
“賢侄打算以此等外來作物,實現增産增收?”
此言一出,各家都不禁看過來。
如今糧食的寶貴,人人都有體會。可以說,誰能解決糧食問題,誰就是天下所歸。
左夢庚故意裝作沒有看到這些意味深長的目光。
“今天是這些外來作物起獲的日子,究竟這些漂洋過海而來的作物,能否在我中華大地落地生根,馬上就能見到分曉。”
柳一元看着郁郁蔥蔥的玉米地,隻感到心曠神怡。
“那還等什麽?動手吧。”
農夫們早就等候多時,得到命令,立刻開始收割。
各家族長則專注觀察,發現玉米的收獲非常容易。因爲棒穗就長在上面,農夫們一走一過就能摘掉。
左夢庚則充當了最好的講師。
“玉米可以充作主糧,口感雖不及米面,卻強于谷粟。除此之外,玉米稭稈碾碎之後還可以充作牲畜飼料。即使曬幹了,可能夠作爲燒柴使用。”
聽他這麽一說,大家不由得重視了起來。
這年月糧食金貴,飼料同樣如此。
養牛羊馬的消耗,在土地被大規模開發的情況下,已經愈發緊迫。
明末各地的馬政之所以破産,除了普通百姓負擔不起馬匹的飼養成本和官府的剝削外,尋找不到足夠的飼料也是重要原因。
說話間,一畝地的玉米已經收割完畢。
另一夥人立刻上前,開始給玉米稱重。
爲了誘惑這些本地大族,左夢庚必須要拿出實打實的成果來才行。
如果說這邊的玉米地還需要一段時間才能出成果,另一邊的土豆地可就顯眼的多。
當秧苗被拔出來時,下面挂着的那一大串的土豆宛如鈴铛飄蕩,一個個又和拳頭大小差不多。
老秦頭拿過一株秧苗,近距離給大家觀賞。
“這一株上起碼結了八個土豆,差不多有三、四斤重。”
路珣親自拿過來一試,發覺果然如此,面色不禁凝重了許多。
這一株秧苗就能産四斤左右的土豆,那這一畝地該有多少?
最主要的是,這種東西到底用途如何?
左夢庚讓老秦頭把土豆弄下來,剝去泥土後,直接扔進了旁邊的火堆裏。
“土豆是多種用途的作物,既可以用作主糧,也可以當做菜肴,還可以用來制作粉絲。”
既能當飯又能當菜的作物,大家夥還是第一次聽說,不禁啧啧稱奇。
當一畝地的土豆過秤後,所有人都沉默了。
足足570斤!
這個産量意味着什麽呢?
如今的生産力,一畝地産米爲兩石上下,一石米合算重量爲184斤左右。
也就是說,如今最好的田也隻能産糧約360斤。
而土豆的産量,足足比米多了210斤。
如果真的按照左夢庚所說,土豆可以充作主糧的話,那麽多出來的這210斤,将會多養活多少人?
就在大家驚歎的時候,左夢庚卻很不滿意。
“土豆的産量絕對不止如此,今後你們再種植的時候,一定要好好總結經驗,争取突破千斤。”
他也不知道這個時代的土豆産量究竟能不能突破千斤,反正在後世稀松平常,峰值甚至能達到八千斤。
所有人都被他的話吓壞了。
老秦頭雙腳一軟,好懸跪倒。
“少爺,這玩意兒真的能畝産千斤?”
左夢庚這個信心還是有的。
“隻要你們伺候好了,掌握了正确的種植方法,絕對沒問題。”
說話間,左夢庚想起了扔在火堆裏的土豆,忙過去扒拉出來。
看到幾個黑乎乎的圓球,所有人都不禁皺眉,從觀感上對土豆有些失望。
左夢庚卻樂呵呵地蹲了下來,也不管髒不髒,小心翼翼地給土豆扒皮。
當燒焦的外皮被扒開後,一股子濃郁的香氣迅速散發開來。
“咦……”
張宗桓和瞿式耜顧不得儀表,忙湊了上來,似乎想要看清楚些。
當着兩人的面,左夢庚将一塊土豆送入嘴裏。
滾燙的軟糯在嘴裏迅速散發,記憶中熟悉的味道讓他差點哭了出來。
三兩下把土豆咽下去後,左夢庚又把剩餘的部分遞給兩人。
“明府,張叔叔,你們也嘗嘗。”
見他都吃了,瞿式耜和張宗桓也沒什麽好怕的了。一人一塊,剛剛放進嘴裏,神情立刻就變了。
“嚯,還挺香的。恩,松香綿軟,飽滿充實,應該能頂餓。”
“果然比谷粟的味道強些,産量更不可以道裏計。嚯……燙燙燙!”
見知州和張宗桓都說好,其他人也忍不住了。
“我們也嘗嘗。”
平日裏都是高高在上、錦衣玉食的各家族長們,也都蹲在田間地頭,親自動手扒土豆皮,吃起了最簡陋的烤土豆。
這一幕,讓農人們無比驚奇。同時也意識到,正在收獲的作物似乎非常的了不起。
要想讓這個時代的人充分認識新作物的好處,最好的辦法莫過于吃上一頓。
當晚,就在左莊裏,左夢庚親自負責,弄了一頓全部由西洋作物烹饪的晚餐。
番茄炒蛋、尖椒炒肉、酸辣土豆絲、土豆泥、土豆餅、煮玉米、玉米炖排骨、什錦玉米粒……
饒是在座的都是家境殷實之輩,但看着這麽一桌子古怪的菜式,還是有點懵。
不過吃了之後嘛,那就沒啥好說的了。
酒足飯飽之後,看着一個個躍躍欲試的樣子,左夢庚就知道,自己的計劃可以開始了。
(本章完)