台下的突厥少年少女們爲伽羅的獲勝大聲叫好,窦馳等人的臉色則不那麽好看,阿史徳土門夾在兩群人中間,顯得分外尴尬。
接下來,薛徹等老師又挑選了十幾組人上去演練,厲緯也被叫了上去——憑借身高和臂長優勢,戰勝了對手。
而在課程最後,薛徹也宣布了新的規定——演武場角落的大型場館将在最近對低年級的學生們開放,
場館中有數座擂台,均配備有較高等級的防護符箓,
能防禦住武器、念力、飛劍等對人身的傷害。
學宮弟子以及外國學子,可以申請使用場館,在不用擔心受傷的情況下,磨煉武技,以應對過段時間的競賽。
此次學術交流中,包括符術劍念體在内,理學、兵學、百獸等等課程都會舉辦活動。
這些活動會盡量錯開時間,等正式開始的時候,每名參與者根據表現獲得分數。
而分數評價系統,據說是朝文遠和其他國家的算學博士,共同協商制定的。
既能保證全面性,又能保證公平,
不會出現有人參加十項活動,次次前十,
結果輸給了另一人參加二十項活動,次次前百的情況。
體學課結束後,厲緯等人意猶未盡,去了大型場館中繼續約架,
沒了課程的李昂則先去了趟實驗樓,拿了點東西,然後和柴柴返回了金城坊宅邸。
————
“少爺你知道嗎,這次學術交流不僅是學院與學院之間,連廚師界都順帶參與了進來。”
柴柴從餐盒裏拿出一疊疊菜,興高采烈地說道:“那些外國使團,可能是怕水土不服、吃不慣虞國食物的緣故,都帶了他們本國的廚師。
結果人員沒有出現水土不服、飲食不貫的症狀。
所以那些外國廚子,幹脆就和我們學宮食堂的廚師交流起本國廚藝來。。
他們竟然會用玫瑰花瓣做菜诶,還帶了一種紅蔥香料,如果用刀切它,并把它放在眼睛前面一段距離的話,會不由自主地流眼淚。”
“洋蔥?”
李昂想了想說道,從包裏拿了兩個玻璃小壇子出來。
漢時張骞出使西域,開辟了絲綢之路,帶回了石榴、葡萄、黃瓜、大蒜等農作物。
而後便有許多種植物,借助陸上絲路與海上商路,傳入中原。
如茄子、扁豆、芒果等等。
洋蔥是個好東西,哪天去趟食堂,看看能不能要些過來,做盤洋蔥炒蛋。
“咦?”
柴柴看到了兩個壇子裏面漂浮的黃瓜與白蘿蔔片,好奇道:“這是.葅菜?”
“嗯。”
李昂點了點頭,葅菜就是泡菜,指放在低濃度食鹽液中泡制的蔬菜乳酸發酵加工品。因爲乳酸發酵能抑制腐敗微生物,使得蔬菜可以長時間儲存,在中原格外流行,有着悠久曆史。
以前李昂的母親就經常泡,柴柴很喜歡吃。現在每年過冬家裏也要準備一些。
“不過不是普通泡菜。”
李昂打開壇子,用筷子從裏面夾了兩塊黃瓜條出來,“你嘗嘗。”
柴柴張嘴叼走,咀嚼了一陣,臉上露出疑惑神情,“感覺.特别脆?少爺你花多長時間泡的?”
“半刻鍾不到。”
李昂微微一笑,“用了真空泵。”
“哈?”
那台循環水真空泵就放在實驗樓的一樓,柴柴每天都能看見,但怎麽把泡菜和真空泵聯系在一起?
“常見的泡菜是用低濃度鹽水腌制蔬菜,在此過程中乳酸菌會生長,導緻酸堿值降低,令有害細菌繁殖受到限制,乃至直接死亡。令乳酸菌占據優勢,繼續源源不斷代謝出乳酸,從而達到防腐效果。”
李昂說道:“不過嘛,發酵初期,腸杆菌科的細菌和真菌,還是有的。它們的硝酸鹽還原酶,會将硝酸鹽轉變爲亞硝酸鹽。
盡管在發酵後期,亞硝酸鹽會被降解,但在此過程中,亞硝酸鹽含量還是會有一個峰值。如果腌制不當,或者提早食用的話,對人體有害。
可能會中毒,或是增加癌症風險之類。”
“癌症?”
柴柴歪了下腦袋。
“一種現階段沒辦法治療的疾病啦。”
李昂随口說道,“而現在這些泡菜嘛,我其實就是把黃瓜條和白蘿蔔條丢進了敞口容器中,倒入泡菜用的鹽水,
再把容器放進玻璃材質的真空室,用循環水真空泵将真空室抽真空。
這樣一來,黃瓜條裏的空氣,就會順着表面小孔湧出來,令泡菜鹽水直接滲透進去,取代黃瓜本來所擁有的空氣和水。
隻需要幾分鍾就能達到幾天,乃至一周的滲透效果,擁有和傳統腌制差不多的味道,口感也要更脆一些。
并且也不用擔心亞硝酸鹽的問題。”
李昂用筷子敲了敲玻璃壇,“我再研究研究,看看怎麽把蔬菜也做出腌制的軟爛效果。如果成功的話,今年冬天我們就吃這個吧。”
“哦。”
柴柴似懂非懂地點了點頭,臉龐莫名一紅。
冬天快到了,李昂是怕她吃葅菜吃壞了,特意弄出來這項技術嘛?
不提柴柴的小感動,李昂用念力從餐盒裏取出菜品,擺好了碗筷。
兩人吃完了晚飯,用念力洗完了碗筷,
柴柴在書房裏寫着作業,李昂則在客廳裏,研究一大塊豬肉。
他腦海中回響着邱楓的話語,将念線導入軀體,用念力查看人體内的情況,達到内窺鏡,乃至斷層掃描般的效果
發展醫學始終是李昂的理想,如果這條路子走得通的話,能極大地推動虞國醫學的發展。
要知道在異界,X射線是1895年由德國物理學家威廉·倫琴發現的,世界首張X光片,也是同年十二月,他給他妻子拍攝的。
1967年CT技術出現,
1982年磁共振醫學成像技術被正式用于臨床,
1983年電子内窺鏡出現,
如果按部就班發展下去,天知道虞國什麽時候才能擁有類似技術,在不損害患者皮膚的情況下,看見皮膚之下發生了病變的髒器。
【念力成像】技術,可以說是醫學的超級加速,無論如何也要實現。
(本章完)