他明白周漢民支開他的用意,所以從包廂出來以後,便站在門口,聽着裏面的談話。
包廂的隔音還不錯,但離得這麽近,仔細聽的話還是可以聽出一個大概。
因爲知道有重要事情要談,王林安排忠叔在外面守着。
忠叔看到王林這異常的舉動,也沒有聲張。
做爲王林最忠誠的傭人,忠叔永遠知道什麽時候該開口說話,什麽時候該閉嘴不言。
人生在世,學會閉嘴比學會說話更重要,也更有意義。
這時,譚依依走了過來,她是來詢問是否可以上菜了嗎?畢竟菜還是要趁熱吃更美味。
王林聽到裏面談的差不多了,便朝譚依依點點頭,表示可以上菜了。
譚依依已經把上菜的服務員帶了過來,微微一招手,一排穿着整齊漂亮的服務員端着菜盤,魚貫走了過來。
王林和譚依依先走了進去。
“菜已經好了。”王林若無其事的笑道。
周漢民他們中止了談話,除了周粥臉上還稍有一點淚痕之外,其他人都恢複了一片祥和之氣。
王林在周粥身邊坐下來,悄悄的捏了捏她的玉手,展開她的手掌,一筆一劃的在她手掌心裏寫下一個字。
周粥一手支着下巴,偏過頭,遮住了旁邊父母的目光,感受着王林的溫暖和愛心。
譚依依給周漢民等人倒了酒,笑道:“我敬各位領導一杯酒吧!感謝大家的光臨,請領導們以後多來捧場。”
周漢民笑道:“譚小姐,你這麽年輕就能拿到食神的稱号,難能可貴,但也是實至名歸,我們以後會經常來打擾的。”
譚依依道:“領導客氣了,我先幹爲敬。”
她還真不矜持,一口便把一杯一兩的酒給喝光了。
周漢民道:“好酒量!看來這杯酒,我不喝是不行喽?”
他看向妻子。
錢玉英道:“喝吧!今天這是家宴,隻要不喝醉,你喝便是了。”
周漢民哈哈笑道:“我家這位,既是我的賢内助,也是我的私人醫生,我的煙酒茶都歸她管理和調配。”
大家都笑了起來。
周漢民喝了一杯酒。
王林道:“大家吃菜吧!這菜都是譚總親自下廚做的,正宗的譚家菜,食材也最地道的。”
周軍等人早就迫不及待的想要嘗鮮了,拿起筷子夾起一塊柴把鴨子放進嘴裏咀嚼,連連稱贊道:“這是我吃過最好吃的鴨子!”
譚依依道:“我們譚家菜裏,燕窩和魚翅的烹制最爲有名。正宗的做法,保留了翰林府家庭制作方法,魚翅全憑溫水泡透、發透,決不用火堿急發,以免破壞營養成分。”
周漢民問道:“我聽說,國菜最講究吊湯,是嗎?”
譚依依道:“一看領導就是個内行。國菜都需用廚師精心吊制的高湯來烹制,尤其是魚翅類山珍海味。”
周軍問道:“什麽是吊湯?吊起來煮的湯嗎?”
譚依依道:“吊湯就是爲烹調而制作的湯品,一般來說是不直接使用的,吊湯都是選用一些新鮮的豬肉、鴨、火腿等作爲主要的原料,用水煮,熬出鮮美的湯汁。吊湯是可以很好的給菜肴增加一些鮮味。雖然說味精也是可以很好的幫助提鮮,但是卻是沒有吊湯正宗鮮味和濃厚的醇香,我們在吃湯汁的時候是要以湯的本味爲主,所以吊湯是必不可少的。”
周軍道:“這吊湯是一味調料?”
譚依依道:“可以這麽說。”
周軍道:“那這個吊字怎麽理解?爲什麽要用這個吊字呢?”
譚依依道:“這個問題問的好。吊這個字,就跟鮮這個字一樣,在英文裏面是找不到對應的詞彙的。吊字,有吊魂的意思,可以理解爲,把食材裏最精華的營養和鮮味吊出來。”
周軍哦了一聲:“原來是這樣啊!譚小姐,你真是博學多才,佩服!不愧是食神啊!”
譚依依抿嘴一笑:“各位請慢用,有什麽需要,盡管吩咐。領導,王董,我先出去做事了。”
王林嗯了一聲。
譚依依微微彎腰,然後離開。
周漢民等人一邊喝酒一邊聊天。
吃飯的時間,大家都很自覺的,沒有再談到王林和李文秀的婚姻上來。
黃焖魚翅、清湯燕窩、扒大烏參,每道菜各具特點。
湯色金黃而透亮,鮮濃而不膩口,入口後的鮮美餘韻悠長。
因爲吃飯的人都是申城人,所以譚依依也用譚家菜的做法,做了一道松鼠鳜魚。
周小米很喜歡吃這道菜,問道:“爸爸,這是什麽菜呀?”
這一聲爸爸,喊得何其自然随意?
周漢民等人聽了,都是一愣。
王林道:“這是松鼠鳜魚。”
“這裏面也沒有松鼠啊!”小米盯着菜盤。
大家都笑了。
王林笑道:“松鼠鳜魚裏面是沒有松鼠的,老婆餅裏也沒有老婆。夫妻肺片裏面也沒有夫妻。”
周小米道:“那爲什麽要取這樣的名字?那不是騙人嗎?”
王林道:“名字就是一個名字,就像小米的名字一樣,你也不是一粒小米啊!你是從媽媽的名字,粥字裏面拆出來的一個米字。”
周小米問道:“我的名字是誰取的呀?”
王林道:“是爸爸取的。”
恍惚之間,這包廂裏坐着的,還真是一家人呢!
錢玉英輕輕碰了碰周漢民的胳膊肘,低聲笑道:“你看,多融洽!王林就是小米的爸!”
周漢民輕咳一聲:“不要說了!”
錢玉英道:“依我說,王林和李文秀離了也好!最起碼,對我家小米好!”
周漢民微一沉吟,說道:“順其自然,我們不幹預,你聽明白了嗎?”
錢玉英道:“我明白!你啊,死要面子活受罪!趁着李文秀想離這個坎,我們吹一把東風,他們不就真的離成了嗎?”
周漢民沉着的說道:“不行就是不行!你不許去見李文秀,也不許單獨約見王林。我知道你心眼多,鬼主意也多!”
錢玉英撇嘴道:“我這也不好,那也不好,虧了你還和我同床共枕幾十年!”
周漢民無語。
吃過晚飯,王林問衆人道:“去唱歌嗎?”
周漢民道:“你們年輕人去吧,我就不去了,那歌廳裏面的氣氛,太過鬧騰得很!”
王林笑道:“我們包個包間,也還好。唱唱紅梅贊、工人有力量之類的老歌,也很懷舊。”
周漢民聽他這麽一說,笑道:“說起來,我還真的沒好好去歌廳唱過歌,有好一點的地方嗎?就像這竹裏館一樣的。”
王林道:“這種檔次的,那隻能等我自己開一家了!”
周漢民哈哈笑道:“那倒不用專門開一家。”
王林道:“我知道有一家歌舞廳,那邊環境還不錯,是做高端接待的,也沒有什麽亂七八糟的服務,隻有唱歌和跳舞。”
周漢民道:“凡是娛樂場所,就管不住裏面做的事。這一點我是清楚的。但水至清則無魚,一定要管死,那也不是改開了!”
王林道:“叔叔英明。”
周漢民看向妻子:“要不要去跟孩子們湊個熱鬧?”
錢玉英看出來了,周漢民很享受這種一家人在一起的天倫之樂。
特别是王林和周家人在一起,這樣的日子可不多得。
錢玉英道:“好啊,那我們就去看看吧?年輕的時候,我倆還一起跳過舞呢!後來多少年沒跳過舞了?”
周漢民道:“行,那就去玩玩吧!”
王林不敢怠慢,先打電話安排好了一切,這才帶周漢民他們過去。
周粥仍然和王林坐一車。
“讓你受委屈了。”王林和周粥坐在後排座位上,握住她的手,放到嘴邊,輕輕一吻。
“你才知道啊!”周粥嬌嗔的道,“剛才我都被我媽罵哭了!”
王林道:“我和文秀——”
周粥道:“我知道,你不用說了,你不會和她離婚的。就算你和她離了,我也不會嫁給你。那我成什麽人了?在别人眼裏,我真成破壞你們婚姻的壞女人了!”
王林苦笑一聲。
他就知道是這個結果。
無論是周粥,還是沈雪,都不會在王林離婚後輕易的嫁給他。
不是她們不想,而是人言可畏。
周粥幽幽一歎:“你放心吧!我爸是個通情達理的人,他不會爲難你的。”
王林道:“我知道。”
路程不長,很快便到了。
一進星辰歌舞廳的大廳,周漢民和錢玉英等人,就被這金碧輝煌、五彩十色的豪華裝修給驚了一下。
他們太久沒進入過這種場合了。
95年的歌舞廳,和十年前的歌舞廳,那完全是天壤之别。
台上有人在表演節目,台下坐着許多的西裝革履的男人。
自從王林首創了打賞這個功能以來,很多歌舞廳都學會了這一招,設立了不少打賞箱。
後來,王林又發明了一個新招:“送花。”
可以給喜歡的演員送一捧花,也可以送一個花籃。
一捧花是五十塊錢,一個花籃是一百塊錢。
打賞的錢是公司和演員五五分賬。
送花的錢是扣除花的本錢以後,再五五分成。
紅牌演員,一場演出下來,可以收獲幾千塊錢,甚至上萬塊錢的打賞和花錢。
“現在的KTV,都這樣土豪了!”周漢民道,“像是國外歌舞廳的感覺了。”
王林笑道:“現代化嘛!不就是要這樣嗎?”
周漢民道:“有道理!”
錢玉英道:“漢民,那邊有舞池,放的是慢四的調子,我們去跳一曲吧?”
周漢民道:“好,王林,你們先去唱歌吧,我和你錢阿姨去跳跳舞。”
王林說了一聲好,留下忠叔在外面伺候,他們幾個去了包廂。
申城最早的卡拉OK是從東洋引進的“雷達”,很小的一台設備,沒有電視機。王林曾經在淮海路的一個地下室裏唱過,那裏不像歌廳一樣富麗堂皇,也沒有後來量販式的包廂,就是很簡單的一個舞台,有曲目,可以點歌,一首歌10塊錢。趣味和今天的完全不同。
王林也去過演藝歌廳,那種地方,就跟小百靈劇場一樣,有錢又愛揮霍的人,去一趟沒有一千塊錢出不來,有些老闆去玩,很講究排場的,看到喜歡的節目或者演員,也要捧場,一百塊、兩百塊的打賞。這種模式屬于上檔次的生活,比較的就是誰更有腔調。
演藝歌廳的常客大多是開廠的,開飯店的,炒股的,還有外商,以及各色有頭有臉的人物。
一些大老闆因爲拼面子,在歌舞廳裏把自己的事業敗掉了。這種人完全就是要面子,或者說是有瘾頭了,每天都要去歌廳,去了就打賞,那個時候沒刷卡的,全是帶現金的,最起碼一萬塊,屁股後頭一塞,塞好了,帶兩三個小兄弟就一道去了,到最後甚至連出門打的錢也用光了。
90年代是風起雲湧的時候。弄潮兒們坐在沙發柔軟的靠背上,幾杯老酒下肚,歌聲款款佳人在側,難免會有種千金散盡還複來的感覺,也許那些一擲千金的朋友們并不敢相信,有一個更好的時代,還在後面。
王林是這種打賞、送花模式的發明人,他當然不會在别的場子大肆花錢。
千金買美人一笑的壯舉,那是土豪們才做的事。
王林他們來到包廂,點歌唱歌。
包廂的隔音效果很不錯,關上門,裏面吼破嗓子也吵不到别人了。
王林他們正唱得高興,忠叔忽然大步走了進來。
“王董,不好了,外面吵起來了。”
王林暗叫一聲不好,問道:“怎麽回事?”
忠叔道:“領導和夫人正在跳舞,不小心踩了旁邊一個女人的腳一下,那個女人拉着領導,說他故意輕薄于她,一定要領導賠償,不然就要報警。”
王林冷笑道:“豈有此理!這不是訛人嗎?快去!”
周軍一聽也火大了:“我爸是什麽人?怎麽可能在這裏輕薄一個女人?這女人肯定不是什麽好人!”
王林道:“軍哥,我們快去,晚了你爸要吃虧。周粥,你帶着小米在這裏等着就行了。”
周粥懷了孕,又帶着個小女兒,的确不方便。
她說道:“王林,你一定要保護好我爸媽!”
王林道:“你放心!你爸媽就是我爸媽!誰也欺負不了他們!”