這小子廢話最近又開始多了起來,劉登沒好氣的在他屁股上踹了一腳。杜子騰立刻就老實了。
人多幹活快,隻用了不到半個時辰的功夫,那些人就已經把所有的魚全都處理幹淨了,然後一個個饒有興趣的站在那裏看着劉登煎魚。
劉登一邊熟練地用手裏的筷子翻着鍋裏的魚,一邊還有時間給他們解釋動作要領。
等到把所有的魚全都下鍋煎過之後,劉登重新換了一口蒸鍋。
把剛才腌魚用的醬汁,重新加上調料一起倒進鍋裏,最後這才把鍋蓋重新蓋上。
然後又拿出一大塊麻布,打濕了之後直接圍在鍋邊,在鍋蓋上面壓了一塊大石頭。
也不知道這到底有沒有用,不過接下來短時間内,應該是可以當做最簡單的高壓鍋使用吧!
“把火燒開了之後,火就不用太大了,用小火慢慢炖着,一定要給我盯住了,這個倒是急不得!這是鍋燒開了之後,把這些飯豆給我放進去!湯汁不夠了,記得加水,千萬别給我燒糊了,兩個時辰之後本王再來!”
“還有,每次開蓋之後,都把這麻布給我打濕了,把所有的縫全部圍好,一點熱氣不許露出來!”
今天的人有點多,光吃魚的話感覺有些不夠,所以劉登又特意指了指旁邊放着的兩桶豆子。
“諾!”
一聽兩個時辰,杜子騰頓時苦着一張臉,應了一聲,沒辦法誰讓自己命苦呢,看來今天晚上是不用睡覺了。
“把你這張苦瓜臉給我收起來!本王要是在看着你苦着一張臉,小心我明天給你挂到旗杆上去!”
劉登走出了老遠之後,忽然又折返了回來,沒好氣的從衣袖裏掏出一個竹筒砸在了杜子騰身上。
接過竹筒之後,杜子騰頓時大喜。
表面上看起來這是一節竹筒,但是杜子騰卻知道,這裏面裝着的可是上等美酒!
這是蔡辛前段時間,特意派人給劉登送來的好東西。
雖然隻是最簡單的螺紋工藝,但是卻完美的解決了液體滲漏的問題。
他們用螺紋工藝制作出來的容器,就算是裏面裝上了美酒,也絕對不會有任何的滲漏。
這竹筒倒也罷了,但是,這上面的螺紋到底是怎麽弄上去的,杜子騰實在是好奇的緊。
他常年跟在劉登的身邊,對這東西早就已經垂涎三尺了,倒是沒想到今天晚上算是徹底的如了他的願。
走出了廚房之後,劉登長長的伸了個懶腰。
現在就等着明天早上的成果了,要是這東西真的能成的話,倒是可以推廣開來,也算是給不其縣的老弱婦孺們找到了一條生路。
靠山吃山,靠海吃海。
現在這個年月,漁民們出海捕魚一年下來其實也賺不了多少錢。
不是因爲他們抓不到魚,實在是因爲他們抓到的大部分都是一些雜魚。
海邊空氣濕潤,所以對肉類的保存其實十分的不利。
海裏的魚雖然說生命力旺盛,可是離開了海水之後也活不了多長時間。
他們撈上來的這些魚,最多也不過就是在附近的縣城裏賣一賣,再遠的地方還沒運到,路上就已經臭了,最多也不過就是賣些熏魚之類的東西罷了。
可是偏偏内陸的那些百姓們,對于這玩意兒其實并不感興趣,因爲魚類的刺實在是太多了。
而劉登今天看到了杜子騰端來的瓦罐之後,立刻就想到了後世的糟魚罐頭。
把魚經過特殊的處理之後,甚至就連魚刺魚骨都可以直接食用。
這吃的時候不但簡單了,而且還能補充更多的鈣質。
真要是能夠把魚肉罐頭給推出去的話,其實最大的受益者應該是軍隊。
畢竟在現在這個年月,夜盲症實在是太普遍了,很多士兵們一到晚上基本上就什麽都看不見了。
而魚肉罐頭就能夠完美的解決這個問題,不但造價低廉,而且還能夠長期供應。
更重要的是,除了捕魚的工作之外,剩下的這些工作根本不需要多大體力。
就算是家裏七八歲的孩子,經過簡單的學習之後,都能夠熟練的操作。
這麽一來的話,光是代國軍隊的供應,就足夠這些老弱婦孺們安身立命了。
本來就是一舉多得的事情,劉登又何樂而不爲呢?
誰說老百姓就一定非得要土裏刨食呢?
種不了地咱們可以幹點别的,養雞養鴨養鵝,養不了這些東西也可以直接做罐頭做副業!
随着時間一分一秒地過去,幾十個士兵擠在驿站的廚房裏,聞着鍋裏不斷傳來的香味兒,一個個面面相觑。
“我說頭兒,這應該熟了吧,要不然你去叫一叫大王?”
一個士兵一邊吞着口水,一邊慫恿着杜子騰。
“你怎麽不去呢?咱家大王什麽脾氣你不知道嗎?昨天晚上本來就睡得晚,這起床氣本來就大,現在這個時候過去那不是找打嗎?”
杜子騰沒好氣的瞪了他一眼,這小子真拿自己當傻子呢。
“時間差不多了,把蓋子打開吧!”
現在他們一個個互相推诿,誰也不敢去叫劉登的時候,劉登的聲音忽然從外面傳了進來。
“大王,這味道可真香啊!”
幾個士兵一邊說話,一邊流着口水,這樣子實在是惡心極了。
“少他娘的廢話,把你臉上的口水給我擦一擦!”
劉登沒好氣的白了他一眼,然後把手裏端着的那一罐子雞湯倒進了鍋裏。
沒有雞精就拿這玩意兒對付吧,至少也可以提提鮮。
“愣着幹什麽?把火燒旺一點,大火收汁!”
劉登沒好氣的在杜子騰的屁股上又踹了一腳,然後罵罵咧咧的說道。
眼看着劉登再次蓋上了鍋蓋,杜子騰一邊往竈膛裏添柴火,一邊指揮着旁邊的士兵開始拉風箱。
折騰了三五分鍾之後,劉登這在開鍋檢查了一番。
拿筷子夾起一小塊兒,放進嘴裏嘗了嘗之後有些滿意的點了點頭,不錯就是這個味道。
雖然說沒有了多少魚肉的鮮味,但是加入了調料之後,要是也别有一番味道,比起那些士兵們吃的軍糧來說,味道肯定是要好多了。
更重要的是,這東西隻要裝進瓦罐裏,密封得法的話。
幾個月的時間都不會壞,行軍打仗的時候實在是太方便了!
在野外連鍋都不用準備了,隻要放在篝火上熱一熱就可以直接吃了。
“差不多了,每個人都來一點,然後告訴我味道怎麽樣!”
劉登滿意的點了點頭,然後對那些士兵們說道。
“諾!”
這些等了一晚上的吃貨們,終于得到了劉登的允許,立刻開始你争我奪了起來。
最開始的時候他們還一個個小心翼翼,生怕吃到魚刺,可是,這吃着吃着忽然有人發現,這魚炸的實在是太透了,根本連魚刺都已經酥了,隻要稍微一嚼,就可以直接吃下去了……