第77章鄉村特色菜


田小海來到了酒店大廳,在沙發上坐了下來。

“你想喝點啥?”服務員妹子熱情問道。

“可以選嗎?如果可以的話,還是給我來一瓶王老吉吧!”田小海答。

“行,你在這兒等我。飲料的話,這裏沒有,我得去二樓的餐飲部拿。稍等!”服務員妹子腰身一扭,徑直上了二樓。

田小海悠閑地朝四處打量着。

這時,前台的電話響了。

接線小姐将電話接起,旋即望向了田小海:“喂!帥哥你是田小海嗎?”

“是!”

“我們老總找你。”接線小姐站了起來,朝田小海點頭一笑:“我帶你上去吧!”

說完,她朝身旁另外一名前台小姐叮囑了幾句,這才來到了田小海的身旁,微笑着朝他做了一個請的動作:“田先生請!”

“好吧!”田小海起身跟了上去。

二人來到了電梯旁,正要進電梯時,隻見先前那名服務員妹子,捧着一瓶王老吉飲料,正氣喘籲籲地下了樓。

她是從一側的步梯下來的,老遠便看到了田小海。

“喂!你上哪兒去?不要飲料了?”

“拿來吧!”田小海朝前走了幾步,将飲料接了過來:“謝謝!”

說完,轉身就要進電梯。

“喂!你還沒說你去哪裏呢?”服務員妹子好奇地問道。

“保密!”田小海淡然一笑,鑽進了電梯内。

“切!裝,有意思嘛!我要打聽,還不是分分鍾的事兒。”服務員妹子不屑地瞟了田小海一眼,腰身一扭,就朝酒店的前台走去。

“這妹子你也敢招惹,你就不怕有人找你麻煩?”進了電梯接線小姐便笑問道。

“哦!這妹子很牛嗎?她到底是什麽人?”田小海有些好奇。

“算了,不說了。總之,你以後要和我們酒店做生意,最好還是别招惹剛才那位妹子,有些人是你惹不起的。”接線小姐好心提醒道。

叮!

電梯打開了。

“走吧!前邊就是我們蘇總的辦公室。”接線小姐伸出右手掌,指向了前方。

二人一起出了電梯。

接線小姐輕輕叩響了辦公室的木門。

“進來!”辦公室内傳來一陣幹脆利落的女聲。

“蘇總,您要見的人,我給您帶來了。”接線小姐輕輕推開了木門,旋即朝田小海做了一個請的動作:“田先生,請進!”

田小海朝前一望,隻見蘇念穿着一襲紅色包臀裙,翹着修長的雪腿,坐在寬大的老闆椅上,正面帶微笑地朝他點了點頭。

“進來吧!我想找你和易總一起好好聊聊,坐這兒!”蘇念微笑着用手中的鋼筆指了指不遠處的沙發。

“好的!”田小海點了點頭,側目一瞧,這才發現在離蘇念三米遠的的沙發上,還坐着一名中年男子。

他挺直腰杆,雙手置于膝蓋上,宛如一尊坐雕像。

這人不是特種兵出身的易秋森又會是誰?

“蘇總,易總,你們好!”田小海客氣地點了點頭,快步朝前走去。

蘇念也朝田小海點頭一笑,旋即朝門口的接線小姐揮了揮手:“好了!你可以下去了。順帶幫我把門關上。”

“是!”

滴答一聲,接線小姐恭敬地退出,并将辦公室的門關上了。

田小海來到了蘇念的辦公桌旁,在沙發上坐了下來。

“小海,告訴你一個好消息。有一位富商看了我的微信朋友圈後,給我下了六十桌的大訂單。”蘇念迫不及待地起身來到了田小海的身旁,拍了拍他的肩膀,滿臉激動道:“多虧了你的松乳菇,一眼就讓這位富商改變了主意,臨時起意選擇了我們,定金都已經下了。五千一桌,六十桌就是三十萬啊!那可是純素宴,利潤相當的可觀。”

“純素宴也要五千塊錢一桌?”田小海難以置信地瞪大了眼睛:“是不是有點兒太貴了?”

“貴?”蘇念冷笑着搖了搖頭道:“你如果這麽想就錯了。有錢人吃的是排面。就算開一萬塊錢一桌,隻要排面足了,人家也不會覺得貴。相反,你收低了,人家還不樂意呢!”

“看來是我孤陋寡聞了。”田小海好奇地道:“有錢人的世界,實在想不明白。念姐,既然他們那麽不在意錢,那豈不是還能再往上漲一漲?”

“漲?我也想啊!”蘇念苦笑道:“可有錢人都不是傻子。他們的錢沒那麽好賺。要讓人家覺得有價值,肯掏腰包才行。”

她頓了頓,一本正經地凝望着田小海道:“小海,實話和你說吧!這次大訂單能夠接下來,全是仗着你的松乳菇。要是沒有松乳菇,這酒席一文不值。就算我免費請這位老闆來辦素食宴,人家也不會來。爲什麽?因爲蘿蔔白菜,太沒有排面了。得有幾樣拿得出手的特色菜才行。”

“你的意思是松乳菇還不夠?還要再尋找特色菜?”田小海好奇地問道。

“當然!你想想看,五千塊錢一桌啊!還不包酒水呢!吃啥能值這麽多錢啊!除非上松茸,但這玩意,我們這邊壓根就沒有。這個季節也找不到。”蘇念語重心長地歎了口氣道:“所以,接下來的幾天,你最好還能幫我找到一到兩樣鄉村特色菜,記住一定要特色菜,市場上非常難找到的,而且要素食。價格不是問題。姐姐要的是排面。如果這次的素食宴辦成功了,将會給姐姐的酒店,帶來更多的經濟效益。這些年,越來越多的富豪,熱衷于辦素食宴。可能接這活兒的人,太少了!畢竟,要講排面,還要口感,太難了!”

聞言,易秋森忍不住搖頭歎氣道:“這有錢人的世界還真是越來越不懂了。你說自己喜歡吃素食還能理解,結果擺個宴席請客吃飯,還弄素食,這讓人家賓客怎麽想嘛!成心不讓人好好吃飯了。”

“易副總,這就是你不懂了。最近幾年興起素食宴,一是追求健康飲食的人越來越多了。二則是有信仰的素食者也越來越多了。”蘇念在田小海的一旁坐了下來,微微一笑道:“其實,我也是一位素食主義者。我想在縣城再單獨開一個素食館,以提倡養生爲主。不知道二位可有好的建議?”

“素食這玩意真的有人愛吃?我不太看好。”易秋森冷笑着搖了搖頭。

“閉嘴!你不愛吃,不代表沒有人愛吃。也就你天天大魚大肉,你看現在還有幾個和你差不多年齡的人,還大魚大肉的?”蘇念沒好氣地朝易秋森翻了一個白眼道:“别看你長得壯實,沒準一查,各項指标都偏高呢!”

“這……蘇總,這個還真被你說中了。我血脂高,脂固醇也高,尿酸也有點兒高。”易秋森有些不好意思地擠出微笑道。

“這就是天天大魚大肉的後果。”蘇念冷笑一聲,旋即轉過臉望向了田小海:“小海,說說你的看法吧!如果我要推出素食項目,你有什麽好的建議沒?”

“建議談不上吧!我來說說我的一些看法吧!”田小海清了清嗓子道:“我覺得素食的客人主要有兩大類,一是追求健康長壽者,這類人大多數上了一定年紀。不得不承認,長期素食更利于健康。另外一種則是出于信仰,比如一些基督教和佛教的信徒甚至有一部分人僅僅是出于慈悲心,而堅持素食。”

“如果要經營好素食館,應該讓更多的人意識到過度肉食的危害,這樣才能讓人慢慢的接受素食。然後再以文化爲切入點,提倡和鼓勵素食,但不能強求。比如宣傳素食對人體健康的好處,以及排除人們對素食的一些偏見,好比有些人會擔心長期素食會體力不支,可事實上,不少運動員也是素食主義,比如拳王阿裏就是一位素食主義者。”

“還可推出一些堅持素食的竅門,比如佛教度化世人的方便之法,推出十齋日,一個月素食十天,這樣更容易讓人堅持和接受。同時,也可以宣揚一下素食的功德,比如素食即是間接的放生,可以培養一個人慈悲心。慈悲心起,兇災消退。至于這些功德是真是假,已然不重要,人最重要的是要有精神寄托,否則很多事情難以堅持……”

聽到這,蘇念忍不住鼓起了掌:“小海,你這簡直是在講法啊!太給力了。實話和你說吧!這位富商,之所以選擇在我們酒店擺素食宴,其實就是爲他的母親祈福。他不想大魚大肉,因爲他覺得這樣的會殺很多生,間接折損他母親的福報,所以才選擇素食。”

“嗯,的确有這種說法。道家和佛家都提倡慈悲爲懷,殺業過重,是會損福報。”田小海想了想道:“但這事也不能強求,可以借這次壽宴适當宣傳一下,做好了,是大功德之事。念姐你放心,我定會努力在幫你尋找幾樣鄉村特色菜。”

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