千呼萬喚始出來！
今日，衆食客期盼依舊的【虎眼丸子】，以特價菜的方式上架遠陽樓菜牌，每份六個，隻賣二十文！
因爲是聶靈兒當時拿來食戬的菜，【虎眼丸子】早已名聲在外，得知今日會當特價菜售賣,遠陽樓午市早早的就排滿了人。
“屠師傅，今兒的特價菜就交給你了！”
後廚，姚天河笑哈哈的看向屠川說到。
如他所言，今日這【虎眼丸子】并非聶靈兒所做，而是當日輸給這道菜的屠川師傅來做。
自那日自己的丸子輸給聶靈兒的丸子之後，屠川加入遠陽樓的第一件事就是學會了這道菜。
而且他經驗豐富，手法老道，調味方面更是一把好手。
【虎眼丸子】這道菜本就不算難，它的特點是出奇制勝,所以屠川學的非常快，且做了幾次之後就做出了和聶靈兒一模一樣的味道。
所以今日的招牌菜，聶靈兒直接交由給屠川負責。
炸丸子本就是成批量的出菜，一盆餡兒能炸出一大鍋的丸子，比以往的招牌菜做起來要利索多了。
屠川依舊是話不多，聞言隻是點了點頭。
李知秋瞧着不禁暗暗笑了，拍了拍姚天河的肩膀，低聲道：“诶，你瞧老屠，這些日子看靈兒做菜，都把他身上的傲氣看沒了，如今瞧着倒是老實巴交的。”
“哈哈，肯定是被靈兒的手藝給折服了，懂得什麽是天外有天、人外有人。”姚天河道。
李知秋也笑着點了點頭。
江銘自魚池裏撈出一條近半米長的大鯉魚，那鯉魚活潑的很，不停的扭着身子。
滑溜溜的觸感讓江銘險些脫手，随即便看他舉起那魚重重的摔在地上,直接将魚給摔暈了。
拎到案闆上交給虎子,虎子拿起菜刀利落的磨了兩下，便開始熟練的刮魚鱗，去内髒，片魚片。
這鯉魚，是聶靈兒用來做椒麻魚用的。
遠陽樓的後廚依舊如往日一樣忙得熱火朝天，所有人都幹勁十足的悶頭做着手裏的事。
酒樓内也早已客座滿堂，特價菜更是桌桌必點，且聶靈兒通過特價菜的方式，成功将【魚香肉絲】、【宮保雞丁】、【地三鮮】、【熘肝尖】等後世脍炙人口的炒菜推廣成了淮陽人盡皆知的菜式。
這些菜都是老少皆宜，一道比一道受歡迎。
“啊！！！！！”
而就在午市最熱鬧的時候，喧嚣聲中，一聲刺耳的尖叫在酒樓一樓驟然響起，而後便聽到那女子驚恐的嚷到：“有老鼠！”
這一聲如驚雷平地起，讓所有食客和店裏的小二均是循聲看去，而那名女子正被腳下的老鼠吓的連蹦帶跳，一臉慌亂。
并非是無中生有，當真有一隻巴掌大的黑色老鼠在酒樓的桌椅下瘋狂鼠竄，男子見了還算淡定，可女子見了均是花容失色、驚叫連連。
這麽大的動靜更是引得外面排隊的人也探頭往裏看，隻聽聲聲尖叫大喊着‘老鼠，老鼠’的聲音傳出，衆人紛紛錯愕的瞪大了眼睛。
因爲一隻老鼠，酒樓裏亂作一團，食客們全都站了起來，生怕那老鼠竄到自己身上去。
這東西即便不咬人，但見了也覺得惡心，會讓人瞬間就沒有食欲了。
聽見動靜的聶靈兒從後廚裏出來，看到前堂情況時也是愣了一下，反應過來之後趕忙吆喝丁小二幾人去抓那隻老鼠。
可那老鼠許是也受到了驚吓，竄着竄着就沒影了。
“嗚嗚嗚……我不要在這裏吃飯了。”
“怎麽會竄出一隻老鼠呢，真惡心……”
“是啊，想想都吃不下去了。”
有食客一臉嫌棄的開口道，更有姑娘家被吓哭了。
見狀，聶靈兒也有些愧疚，這突然冒出一隻老鼠來，她也是始料不及的。
但畢竟是在自己的酒樓裏發生了這樣的事，又有姑娘家被吓的不輕，聶靈兒自是要上前給個交代的。
“諸位，今日實在是抱歉，我也沒想到酒樓裏會冒出一隻老鼠，打擾了大家吃飯的興緻，我給大家道歉。”
“今日午市所有客人一律免單，下午我們就會對整個酒樓的老鼠進行消殺，我保證不會再有第二次了。”
聶靈兒作爲掌櫃，第一時間站出來賠禮道歉并且對食客們進行了免單的補償，也算是沒有逃避責任。
況且她的爲人一直深受食客們的信任，遠陽樓的老顧客都是她的忠實粉絲，心裏對她偏愛的很。
眼下見她态度誠懇，不逃避的處事方式，不少人還是選擇了相信她。
當下便有人開口了——
“聶掌櫃都這麽說了，咱們也别太較真了。”
“是啊，老鼠嘛，滿大街都是。那酒樓後廚更是藏污納垢的死角多，今兒是咱們瞧見了，那别的酒樓咱們沒瞧見的，保不齊有更多。”
“最起碼聶掌櫃态度是好的，咱們都不是第一次來了，這遠陽樓的衛生如何大家心裏都有數，我是一次也沒鬧過肚子，我覺得幹淨的很！”
不少食客選擇了相信聶靈兒，相信遠陽樓，紛紛出言相挺。
但也有心裏不舒服，真的犯膈應的出言道——
“話也不能這麽說啊，就是因爲酒樓死角多，才更應該注意。這今兒瞧見一隻，明兒瞧見一隻，你們不當回事，我們以後還怎麽來吃？”
“是啊聶掌櫃，這老鼠本就髒兮兮的，在别的地方瞧見也就罷了，這遠陽樓是吃飯的地兒的，瞧見了多不好。”
“沒錯，我們都是奔着你們遠陽樓的口碑來的，可沒有看着老鼠吃飯的道理。”
“主要你們這吓着人了呀，看把我妹妹吓的，怕是以後都不敢來了！”
聽了這些話，聶靈兒并不生氣，反而心裏更是愧疚極了。
餐飲行業衛生是重中之重，今日出現這種情況，就是遠陽樓自己的問題，食客會生氣也是應該的。
聶靈兒連連點頭賠不是：“諸位說的對，發生這種事我們遠陽樓難辭其咎，我們也絕對不會否認我們的責任。”
“可事情已經發生了，我們不能改變，唯一能做的就是不犯同樣的錯誤。”
“我知道大家心裏不舒服，但也懇請大家給我們一個改正的機會，行嗎？”
(本章完)