“聶掌櫃,你這……你這是?”
劉夥計臉上堆着笑,雖是在跟聶靈兒講話,但眼睛卻遲遲離不開那一錠銀子。
聶靈兒毫不委婉,索性直言:“劉大哥負責城西這一片酒樓,少說也有十幾家,家家都想要個頭大的,這我理解。”
“但我聶靈兒對食材要求一向嚴苛,若達不到要求,我甯願不要。”
說着,聶靈兒又瞥了一眼那些小的可憐的幹貝,繼續道:“這種我是不會收的。但我知道,我們遠陽樓想要品質好的,還是得仰仗劉大哥。”
“隻要劉大哥能保證日後送到我們遠陽樓的貨是最好的,那這銀子,劉大哥就拿着。”
話落,聶靈兒看向劉夥計,微微一笑:“若是劉大哥以後還往我這送這種小蝦小米,那就不勞煩了,我會另想辦法。”
一番話,聶靈兒已經表述的很清楚了。
都是見錢眼開的人,從劉夥計的目光中聶靈兒就感受到了。
果然,那劉夥計想都沒想就将那銀子拿起來揣進了懷裏,嘴上殷勤的道:“聶掌櫃放心,以後你們遠陽樓的貨,定是整個城西最好的。”
“我這突然想起來,外頭車上還有些個頭不錯的瑤柱,不過數量不多,今兒就先給聶掌櫃留下吧!”
姚天河聽了,氣的眼睛都要瞪出來了,明明剛剛還跟他說沒有的。
聶靈兒卻不氣不惱,點了點頭:“麻煩劉大哥了。”
“不麻煩不麻煩。”劉夥計一臉喜色,屁颠屁颠的就跑出去給聶靈兒換貨去了。
見狀,姚天河咬牙啓齒的道:“缺德不缺德?”
聶靈兒忍不住笑了:“好了,今年這個情況我們都清楚,既是量少又想要好的,總是得付出點什麽的。”
“不然城西這麽多酒樓,人家憑什麽把最好的留給咱們?”
“靈兒你就是太好說話了,助長他們的這種歪風邪氣,這些人都是貪心的,保不齊回過頭來還跟你要錢。”姚天河幹掌廚多年,這種事其實沒少見,所以才出言提醒聶靈兒。
聶靈兒自是知道的,這種事不光是在大昭時有發生,在後世的餐飲行業,也屢見不鮮。
聶靈兒道:“我明白你的意思,放心吧,我既是敢這麽做,就不會被他拿捏住。”
“這貨商給我們提供各種魚蝦貝類,若是十兩銀子能得到最好的貨,也值了。”
她是嫌麻煩,沒時間去多顧慮這些事,索性用錢來解決。
現在對她而言,時間可比銀子值錢多了。
再端進來的瑤柱,果然個頂個的飽滿肥碩,劉夥計收了錢,人也殷勤多了,還不忘告知聶靈兒:“聶掌櫃,明兒有一批高質量的明蝦,都是活的,我給你送些來。”
這花了錢就是不一樣,明蝦最是鮮甜,遠陽樓已經斷貨兩天了,這銀子一出手,明蝦也有了。
“那太好了,謝謝劉大哥。”聶靈兒也故作熱情的感謝他。
劉夥計連道不客氣,而後心滿意足的離開了。
“瞧見沒?銀子的力量立竿見影!”聶靈兒笑着看向姚天河。
姚天河也是無奈的扯了扯嘴角,邊笑邊歎氣:“沒法說,效果是真的有,但氣也是真的氣。”
一句話惹得聶靈兒笑出聲來:“好了姚師傅,特殊時期特殊對待,熬過這個夏天,一切就好了。”
“銀子都給出去了,我還能說什麽?”姚天河笑。
另一邊,劉夥計出了遠陽樓,轉頭就将聶靈兒不要的那一批瑤柱,送去了飄香居。
“這是什麽?瑤柱還是貝丁?”
飄香居的趙掌櫃見了,一開口就和姚天河一模一樣的說辭。
劉夥計自然也是官方回複,将剛剛對姚天河的話又說給了趙掌櫃:“趙掌櫃,你也體諒體諒我們,今年是什麽情況你也是清楚的,我倒是想給你送些肥的過來,可實在是沒有啊!”
“小劉兄弟,我這飄香居主打的就是河鮮,每日要用的瑤柱數量不在少數。”
趙掌櫃對着劉夥計道:“我知道今年氣候不好,但你好歹給我些能用的啊?這也太小了,根本用不得!”
“要不這樣……”趙掌櫃摸了摸腰間,從褲帶裏摳出兩塊碎銀子,直接往劉夥計的手裏塞:“小小心意兄弟你收着,真的照顧照顧我這飄香居吧……”
劉夥計收了聶靈兒的銀子,自然要把爲數不多的好東西留給遠陽樓。
且趙掌櫃這摳摳搜搜的樣子,哪裏有聶靈兒出手闊綽,剛收了十兩銀子,自是瞧不上這碎銀子了。
劉夥計往後退了兩步,擺出一副大義凜然的樣子:“趙掌櫃你可别這樣,我送貨那定是公平公正的,每家都是一樣的,若是有大的,那也是大家平分,哪有特殊照顧你們家的道理?”
話落,便不耐煩的催促:“反正今年的情況你也了解,也不是我故意不給你大的,而是家家都如此,就沒有大的。就這種,你要不要?”
趙掌櫃舉着碎銀子的手還僵在半空,且看劉夥計這态度便也猶豫了,許是……人家沒騙他?
不然若是有大的,收了銀子給他便是了,既是不收,那便是真的沒有?
可再瞧那小小的貝丁,跟客人說這是瑤柱?别說客人不信,他自己也不信。
若是其他酒樓怕是也就湊合收下了,可他這飄香居,魚蝦貝類的菜品都是招牌菜,那許知恩師傅對食材要求的也嚴,怕是不會用這不合格的食材。
猶豫了片刻,趙掌櫃直接叫人去吧許知恩叫了過來,容他親自過目。
隻一眼,許知恩就搖了搖頭,道:“要不得,太小了。”
“這……”趙掌櫃也爲難了,要不得,那用什麽啊?
“我另想其他辦法吧,這東西不能收。”許知恩倒是淡定,許是他經驗豐富,即便沒有瑤柱,也能找到解決辦法。
如此,趙掌櫃便打發了劉夥計把這些貝丁拿走了。
“說是今年都是這種個頭的,沒有太大的了。”趙掌櫃對着許知恩道。
許知恩想了想,竟是直接問:“那你沒問問他,遠陽樓收了沒?”
趙掌櫃一愣,詫異道:“我問這幹嘛?”
(本章完)