第505章品鑒會

第505章品鑒會

聶靈兒湊上前去,撒嬌般的勾住餘桑淺的手臂,笑笑:“姐姐說的哪裏話,我才不是這個意思。”

餘桑淺斜眼看她,嘴角含着笑,任由聶靈兒這般跟自己膩歪。

末了才道:“不過也确實和吃的有關系。”

“什麽事?”聶靈兒好奇的問。

餘桑淺便解釋:“還記得我跟你提起過的宋仁師傅嗎?”

宋仁師傅?

冷不丁聽到這個名字,聶靈兒詫異的怔愣了一下,覺得有些陌生。

可細細一想,便想起來了。

“做糕點的那個宋仁師傅?”聶靈兒問。

餘桑淺笑着點頭:“沒錯,就是他。你竟然還能記得,果然跟吃的有關系,你就能夠記住。”

聶靈兒不覺莞爾,應:“是他的手藝出衆,想忘都難。”

這宋仁師傅是淮陽最有名的糕點師傅,去年餘桑淺的出閣禮上,就邀請了這位師傅來餘府爲參加出閣禮的淮陽貴女們制作糕點。

聶靈兒當時吃的第一塊梨花糕,就讓她覺得十分驚豔,後續将其他的也逐一品嘗,才發現每一種都做的極爲好吃。

是她來到大昭之後,吃過最好吃的糕點。

“姐姐何故突然提起宋仁師傅?”聶靈兒問。

餘桑淺挑唇一笑,道:“自是因爲有好吃的!”

不等聶靈兒再問,她已是主動繼續解釋:“每年四五月,都是宋記鋪子上新的時候,宋仁師傅苦心研制一年,多的時候能有十幾二十幾道新品,統一在一個日子上新售賣。”

聶靈兒聽了不由暗暗心驚,在如今大昭這個年代,糕點的制作方法其實相對貧瘠,種類也并不多。

這宋仁師傅一年能夠研制出這麽多的新品出來,當真是有真本事的。

聶靈兒也被吊起了興緻:“那等新品出來了,姐姐可記得邀我一起品嘗。”

“還等什麽呀,就是今天!”餘桑淺說着,便拉着聶靈兒往外走了:“不然我這個時辰來找你作甚?”

“今天?現在?”聶靈兒驚詫的看向餘桑淺:“姐姐不是說這位宋仁師傅的鋪子,每日開業不足一個時辰就會售罄嗎?這都下午了!”

餘桑淺推着聶靈兒上馬車,一邊解釋:“平日裏确實如此,但春日上新是要提前預定的,我們這算是品鑒會,正式售賣則是在下周!”

坐上了馬車,餘桑淺繼續道:“宋記的糕點價格不低,面向的食客也都是淮陽的權貴或是富有的商賈,所以每年春天上新之前,都會邀請一些常客提前品鑒,根據大家的反應和評價選出最終上架的新品。”

餘桑淺這麽解釋,聶靈兒倒是懂了。

這倒是個好法子,一來品鑒會這個模式本身就可以保持住和常客的粘性,算作是常客的特權,倒是有一種貴賓的體驗感。

二來提前品鑒,确實可以在上市之前知道各個新品未來的趨勢,将不盡如人意的新品在上市之前抹除,可以及時止損,成本和口碑上都是如此。

看來這個宋仁師傅不但制作糕點的手藝不俗,在生意的經營上也很有自己的一套。

宋記糕點,門庭冷清。

倒不是因爲生意不好,而是因爲這個時辰,鋪子裏的糕點早就賣空了。

淮陽人都知道應該什麽時候來宋記買糕點,現在這個時辰,已經沒人來了,因爲什麽都買不到。

鋪子外面就隐隐飄蕩着好聞的香氣,不似後世蛋糕店裏的香精味兒,而是一陣陣濃郁烘烤的天然酵香,還有一些清新感的香氣,像是花香。

聶靈兒跟着餘桑淺下了馬車,卻沒有從宋記的正門進入,而是從一側的街道繞到後方,來到了一處大宅門前。

擡頭,‘宋府’兩個字挂于門上,此處便是宋仁師傅的家。

“在此處品鑒?”聶靈兒有些意外的問。

餘桑淺笑着點頭:“每年都如此。”

敲開了門,便有宋府的下人引着她們進了宋家府邸,裏面竟是别有洞天,花紅柳綠,生機盎然。

群群簇簇之中,小路蜿蜒而伸直通後院。

裝點雅緻的涼亭樓閣,就設在綠植中間,環境清幽惬意,很像喝下午茶的地方。

“林少夫人在此休息片刻,我家主人馬上就來。”小厮恭敬的說到,繼而便退了下去。

涼亭内,放置着新鮮的水果,四周擋了輕紗,在清風的吹拂下微微飄動。

這時,腳步聲傳來,本以爲是宋仁師傅來了,聶靈兒循聲看去,卻發現是謝鹿竹在另一個小厮的指引下款步而來。

“謝小姐?”聶靈兒意外開口。

餘桑淺盈盈一笑,道:“是我邀請了鹿竹妹妹,人多熱鬧。”

自出閣禮之後,餘桑淺和謝鹿竹便走動的頻繁了,在淮陽這些貴女之中,也就隻有謝鹿竹一人是餘桑淺真心去深交的。

聶靈兒對她的印象也極好,之前遠陽樓開業的時候謝鹿竹也在受邀之列,還特意送了開業賀禮給她呢。

“林少夫人,靈兒姑娘,不好意思我來晚了。”近前,謝鹿竹有些不好意思的道。

“不晚,我們也剛剛到。”餘桑淺笑言,拉着兩人坐下:“今日天氣好,正适合品鑒宋記的新品,往年都是我一個人來,而今有你們兩個陪我,我高興的很。”

聞言,聶靈兒和謝鹿竹不禁對視一眼,相視而笑。

謝鹿竹道:“我平日最愛吃辣,其實對糕點興緻缺缺。但宋記倒是個例外,時而想起,也會讓身邊的丫鬟早早的來買上些嘗鮮。”

“主要是宋師傅的手藝好,他做的糕點甜而不膩,口味也不止局限于甜,我去年吃了一年的酸棗糕,酸酸的爽爽的,很是開胃呢。”

餘桑淺點頭表示贊同:“宋仁師傅善于将水果和花蕊做成糕點,口味清香清甜,不是那種膩膩的甜。”

說着,側頭看向聶靈兒:“靈兒你對味道剖析的最爲精确,一會兒可要好好嘗嘗,給宋師傅多提些實用的建議。”

聞言,聶靈兒隻抿唇一笑,道:“他需要的話。”

“他自是需要的。”餘桑淺直言:“不然他弄這個品鑒會作甚?就是爲了讓我們找瑕疵的!”

(本章完)

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